پیزا د ایټالیا د خواړو څخه د نړیوالو، ډیری خوړو او مختلفو ډوډۍ څخه ده. دا په پراخه کچه په اتریش، متحده ایالتونو، هند، برازیل، امریکا، روسیه، اوکراین او ډیری نورو هیوادونو کې پیژندل شوي. د پیزا ډیر ډولونه او ډولونه شتون لري. عموما دا ګرد منځته راځي، مګر دا کیدای شي مستطیل یا مربع وي. یو چمتو ډوډۍ معمولا کوچنیو ټوټو ته لیږل کیږي او السونه شتون لري. د پیزا ډکول کولی شي د هر هغه څه څخه جوړ شي چې فکر کیږي یا په هوا کې وي. د پیزا لپاره ټوټه هم پخپله چمتو کیدی شي، مګر تاسو چمتو کولی شئ چمتو کړئ. دلته د سایج او روميانو سره د pizza د اجزاوو چټک چمتو کولو مثال دی.
د سایج او روميانو سره د pizza لپاره ہدایت
عنصرونه:
- پف پیریري یا د پیزا بیس؛
- کیچپ، میئونیز (یا چټک) - چک کول
- مرچ، مصالحې
- نیمه سګرټ سایج
- پیاز؛
- سخت پنیر (تاسو ډیری ډولونه لرئ)؛
- زيتون
- روميان
ټول هغه عناصر چې موږ یې خوند اخلو - څوک چې ډیر څه مینه لري.
چمتووالی
په pizza - 2: 1: 2 کې ترټولو غوره تناسب، چې پدې معنی ده 200 ګرام غوخ 100 ګرامه کښت او 200 ګرامه پنیس.
پتلی ټوخه ټوټه کړئ او د اړین قطر قطر یا مستطیل کړئ. سطح د کیچپ او میویز سره مخلوط شوی دی، د مصالحاتو سره سپک شوی. موږ پنیس وسوځاوه او په سر کې یې په سر، بیا سایج، زیتون او پیازونو کې واچوله. دا ټول یو ځل بیا، پنیر او په ګرمو تیو کې د 10 دقیقو لپاره ویاړ شو؛ موږ په پنیر تمرکز کوو - دا باید په بشپړه توګه پخه شي.
په پزا کې د ساسیج په ځای، تاسو کولی شئ د بامونو سره یو هام کړئ. د رومي ځانګړو پیرو لپاره، تاسو کولی شئ یوازې د روميانو سره یو پیزا جوړ کړئ.
د روميانو سره د pizza د جوړولو پورته لارښوونه خورا ساده ده او هرڅوک به د هغې سره مقابله وکړي. که وغواړئ، تاسو کولی شۍ پخپله ټوټه ونیسئ، او د روميانو سره د پیزا تیپین ډک کړئ او حتی د هغو اجزاوو سره خپل ځان چمتو کړئ چې تاسو یې په ځیر لیدلي یا تاسو هڅه کول او تجربه کول غواړئ.