Sausage سوپ

دا ساسیج سوپ یو زړه خوند ډک دی، چې په دودیز ډول د آلمان په پراختیا کې کار کوي ځکه چې آلماني د ساسج غوښې د تولیداتو لپاره نامتو دي او په یقینا د هغوی پر بنسټ د خوشبو بزونو جوړولو میکانیزم پوهیږي. په دې مقاله کې به معلومه کړو چې څنګه د سیسټم سوپ د پخلی کولو لپاره د بیلابیلو سایټونو د انتخاب په اساس د آلماني دودیز ترکیب سره سم.

آلمان ساسیج سوپ

کلاشینج جرمني سایسج سوپ د څو ډوله غوښې او ساسجونو څخه چمتو شوي، د سبزیجاتو، مصالحو او شتمنو ورورو سربیره.

عنصرونه:

چمتووالی

مخکې له دې چې تاسو د ساسج سوپ خوند واخلئ، تاسو باید غوږ وچ کړئ. د دې کولو لپاره، د مرغانو غوړ په بشپړه توګه د سړې اوبو له سیسټم لاندې په بشپړ ډول واخیستل شول او په ټيټه تودو باندې د 3 لیټرو اوبو سره یې په ساټسن کې واچوله. د وینې د پخلی کولو وخت تقریبا نږدې 1.5-2 ساعته دی، یا تر هغه چې غوښه د هډوکي شا او خوا پاته کیږي. کله چې غوښه ډوډۍ وخورئ، د اوبو د سطحې څخه لرې کولو مه مه کوئ جوړ شوی فوم، او د پخلی وروسته، وروره د وینزو 2-3 تہو څخه تکرار کړئ.

گاجر، پیاز او کچالو په ناڅاپه توګه پرې ایستل کیږي او موږ یې په ژړا کې واچوله. سبزيجات د څو لوړو لرګيو سره د ټيټ حرارت په وخت کې نرم شي.

پداسې حال کې چې سبزیونه مینځ ته شوي - غوښه غوښې له هډوکو څخه جلا شوې او وروره ته راستانه شوي. هلته موږ سیرورکراس، او چمتو شوي سبزیجونه هم لیږو. وروستی په ورور کې سایجونه دي: دوی په دوديزه توګه په لوی ګوتو کې ساتل کیږي، وروسته له دې چې اور وژني او د 30 - 30 دقیقو لپاره سوپ ټینګار وکړي.

د آلمان ساسیج سوپ د یوځل شویو تیږو ډنډ سره میز ته خدمت کیدی شي، د بوټو سره سپک شوی. د بون اشتباه!