عموما پخپله سپګتي (پکښې د نورو پاستا یا هم، لکه څنګه چې دوی په اروپا کې، بل ډول پاستا) پخه کیږي، موږ عموما د یو څه سره خوري. د بیلګې په توګه، د ګیاوو سبزیجاتو، مغزیو، سمندریو سره، د ګرد شوي پنیر سره. سپتیټي هم په سمه توگه د غوښې ډوډۍ سره یو اړخ خواش سره یوځای کیږي.
د بیلګې په توګه، تاسو کولی شئ د سپاکتيټ کریم په چټک او چرګ سره په زړه پورې توګه پخلی کړئ.
کیفیت سپیګیټ غوره کړئ
موږ سپتیټيټی د لیکلو سره د "ګروپ A" بسته کې انتخاب کړئ، دا پدې مانا ده چې محصول د غنمو ډولونو څخه دی.
په هر حالت کې، سپتیټي باید د الیټینټ چمتو شي، دا د 15 دقیقو لپاره د اوبو په شیدو کې اچول کیږي (غوره انتخاب 8-12 دقیقې دي). دا اړینه نه ده چې د کیفیت سپګیتټ واخیستل شي، دا دومره ساده ده چې دوی په ډنډر کې واچوي. چرګ باید د دې وخت لخوا چمتو شي.
د کریم په چوک کې د چکن سره د غذا سپتیټي ہدایت
عنصرونه:
- د چرګانو فیلټ (د سینې یا رانونو غوښه پرته له پوستکي) - 500 g؛
- خلی پاڼی - 4 پی سیز.
- شنه پیازونه - 5-8 بڼونه
- شنه (اجماع، بیسل، مربع)
- لرګی 2 لبنان
- د کریم کریم شیدې - 80-100 ملیونه؛
- نیبو - 0،5؛
- تور مرچ پوډر.
چمتووالی
د چرګانو غوښه په ساسنpan کې لنډ سټیس او شیده تر هغه وخته چې پکا شوي) دا د 40 دقیقو لپاره (. بیا د پایله لرونکو چرګانو ورور کارول، تاسو سوپ پخلی کولی شئ.
پداسې حال کې چې غوښه په ورور کې ککړ کیږي (شاوخوا 20 دقیقې)، سپیګټي د چرګانو لپاره، د کریم کریم چاس چمتو کوي.
راځئ چې د کوچني چرګانو ورور کریم کریم ته اضافه کړو. موږ به د لاسي دستګاه له لارې یا په پام سره په هاوان کې تشریح شو. د کریم کریم مخلوط کړئ د ټوټې لہشو سره، لرګي مرچ. د خوند او بوټو ښه کولو لپاره، چاسۍ د لیمو د ځینو کمو برخو سره اضافه کړئ، او تاسو کولی شئ یو څه اضافه کړئ، ځکه چې ډوډۍ بې وزله نه ښکاري. تاسو کولی شئ د چټک لپاره لږ چمتو شوي سرسري اضافه کړئ (البته، البته د محافظت پرته). په چټکه توګه د چټکو سره مخلوط کړئ، تاسو کولی شئ دا د ناکامۍ په ذریعه مسح کړئ، مګر، حتمي نه. موږ سپتیټي پخلی کوو.
د چرګانو غوښه د ورور څخه د ویروس په مرسته لیږدول کیږي او د غوښتل شوي مقدار سره چمتو شوي سپتیټيټ سره یوځاى د خدمت کولو ډوډۍ کې ځای پرځای شي. د پخلی شوي کټکي چرګ کړئ، د کټ کښتو بوټو سره چیرته کړئ (تاسو لا اوس هم پنیس کولی شئ - دا به ډیر خوشاله وي).
البته، د سپکيټيټي سره چرګ د کريسي چاس (د بل چا په څېر) د ډوډۍ پرته خدمت کوي. د ښې ماسترۍ لپاره، دا د خوښۍ وړ دی چې د روښنايي میز میز وینځل یا ګلابي خدمت وکړئ.
تاسو کولی شئ د چرګانو او سپتیټي سایټ په بیلابیلو ډولونو کې وخورئ.
سپاکیټی د کریمی ټاموس چاسکی - ترکیب کې د چرګ سره
عنصرونه:
- د سينې یا ګوتو څخه د چرګانو پاڼې - 400 g؛
- پیاز - 1 مخ.
- خواږه مرچ - 1 مخ.
- د روميانو پيښه - دوه غوښه. شګو
- کریم - 3 ټبی. شګو
- لرګی 2 لبنان
- د زیتون لپاره د زیتون غوړ (یا چټک چرګ چربی)؛
- سور مرچ
- شرابو سپین یا ګلابي (د مارټین، د مثال په توګه) - 30 ملیونه؛
- (خنډ، قطار، اجماع).
چمتووالی
د چرګانو غوښه په لنډو لارو، د مرچ مرچ - سږو، او پیاوړو پیاوړو کې کموالی - نیمې برخې یا درې میاشتنۍ ګوتې. موږ د تیلو په څاه کې د تاو په پین کې تودوخه کوو.
په یو لږ څښاک اوبه یا د شاتو د رومي کڅوړه کې، لوړې شوي لہسن او کریم شامل کړئ.
موږ سپتیټي پخلی کوو.
موږ د سپاکتيټي او کرمي ټیمونو د چټک سره د پخه چرګانو خدمت کوو، د کټیو بوټو سره سپک شوی، ښه، یو شیش به د سوډان خواړه او خوږ د ښه انډول سره مداخله ونه کړي.