د پادا سره د ایټاليې ترکارۍ (دقیقه، د پاستا سره) د ایټالیا د پاک خیال فکر په بشپړه منطقي او طبیعي پراختیا پایله ده. سلادونه د کټګوري سره ښه دي ځکه دوی ژر تر ژره پخلیږي. برسېره پردې، تاسو کولی شئ نږدې کوم بل اجزا استعمال کړئ، دا د ماراکونوني سره د سلاد لپاره د ترکیب ډیر لوی ډولونه دي. تاسو کولی شئ د هر هغه څه څخه چې د ریفورمین په پاتې کیدو کې پاتې دي، البته، د ایټالیا د پخلی کولو عمومي اصولو څخه وروسته. په زیات احتمال سره، په تاریخي لحاظ د داسې سلادونو چمتو کول دود په ریښتیا هغه لاره ده چې د جوړېدو راهیسې - د پریښودو څخه تیار شوی، نو دا د محصولاتو کارولو لپاره بشپړ معقول، ګټور او اقتصادي کړنلاره ده.
صحیح پاستا په سمه توګه غوره کړئ
د سلادو لپاره کارول شوی ډول ډول کیدای شی په عملي توګه څه شی وي، اوږد محصولات پرته. په هرصورت، پاستا باید د سختو کښتونو څخه چمتو شي، په دې پیکج کې د "ګروپ A، لوړ رتبه" کلمې وګورئ. د پادا سره د ګرمو للمو ډکولو لپاره (معمولا د پکایا پکا کارول یا په یوه پین کې د پښو سترګو تودوخه کول)، تاسو کولی شئ د مختلف سایټ کاروئ، د بیلګې په توګه، د میډیا مشهور سایسی اییلي، لوزیم نیبو ساس، مستج، کور جوړ شوي میئونیز او نور.
د پادری سره د ایټالیې گرم تود
عنصرونه:
- 250 ګرام کم ټیټ حام؛
- 2-3 پاخه تیمونه؛
- د خوږ مرچ
- د پنیر یوه ټوټه 100-150 ګرام وزن) ښه، البته، دا د بیلګې په توګه، "پامسین" یا "موزازیلا")؛
- البته موږ به د پادشاه 200-300 ته اړتیا ولرو.
د تاوان کولو لپاره تاسو ته اړتیا لرئ:
- د 4-5 ګلاب د سبزیجاتو تیلو (دا غوره ده چې د زیتون لومړنۍ سرد استعمال وکړو).
- 1 د طبیعي ونې انګور (غوره ترې شراب) یا د نیم لیمو جوس؛
- 2 لبنان لوچ؛
- تور تور مرچ
- البته، پرته له دې چې د ګرین پرته کوم ایټالوی ترانزیت شتون نلري. بصلی، اجماع، او نور - نه ډیریږی.
چمتووالى:
یو لوی ساسینpan ته اوبه ورکړئ، یو غټ غوړ اضافه کړئ، لږ څه اضافه کړئ او اوبه یې د زیږیدلو لپاره راوړوئ. کڅوړه 8-10 دقیقې کڅوړه، دا باید غصب نکړي، او الینتینت پاتې شي او بیرته یې په کولرډر کې واچوي. ټامات موږ ټوټې ټوټې کړې، هام او مڼه مرچ - یو لنډ پښه، پنیر موږ په لویو پوړونو باندې ځوړند. د اجزاو کڅوړه کې ټول اجزاوونه (بشمول، ګرمه پالیز) سره مخلوط کړئ. د چرګانو اجزاوو سره مخلوط کړئ، د نفتو غوړ اضاف کړئ. موږ د سلاد جامې اچول، د کره شنه شنه واښه شاملول، نه افسوس. سوریه. دلته، دا دومره ساده دی لکه: د ایټالیا ترانسپورت سره چمتو دی، تاسو کولی شئ میز ته ترکارۍ خدمت وکړئ، دا به ښه وي - د رڼا رڼا د میز سره.
سمندري زیاته کړئ
تاسو کولی شئ د ډوډۍ او سمندري ډبرو سره د لاسي اطالوي ترکارۍ چمتو کړئ.
عنصرونه:
- د ګروپ A 300 کوچنی پادری ګرامه
- 1 کیدای شي د کنوانسیون توګو
- 3 کوچنۍ سکویډ (غصب)؛
- 2-4 پاخه تیمرونه؛
- ګرامه 200 شنه لوبیا (نيمه بشپړ شوي محصول).
د چټک لپاره موږ دا کوو:
- 4-5 د زیتون غوړ
- د هګۍ هګۍ د هګۍ هګۍ
- 2 لبنان لوچ؛
- 1 د طبیعی سرکا یا د نیبو جوس
- شنه (جوټ، تیاری، اجماع، روکا، او نور).
چمتووالى:
د 3 دقیقو لپاره د صاف سکویډ غالونه وخورئ - نور نه، بیا مینځل او په لنډو غاړو کې پرې کړئ. اوبه په لوی ساسنpan کې وچلئ. د چرګ غوړ زیات کړئ او د پیټ ډک کړئ. راځئ چې د پیټ الینټ په پخولو سره، دا د 8-10 دقیقو لپاره وي او بیرته یې رنګر ته وغورځوي. لوبیا په جلا توګه راټول شوي، لکه څنګه چې په پیکج کې اشاره شوي، او اجازه راکړئ چې کولر له منځه یوسو. د تاو د جار خلاصول، مواد د سالار کڅوړ ته لیږدئ او د انګورو سره مینځل. د نورو اجزاوو اضافه کړئ. موږ به رمې کندې ته واچوئ. موږ یې ګډ کړئ. د چاس چمتو کول: لرګین د پاتې اجزاو سره مخلوط کړئ. سلاد او مکس راکښئ. راځئ چې سالاد د شنه سټی پاڼو پاڼو په برخه کې وساتئ، د ګرین سره سجده وکړئ. تاسو کولی شۍ د رڼا ګلابي یا سپینې میز شراب سره یو میز ته خدمت وکړئ.