سنګریه یو دودیز اسپانوی الکولي مشروبات دی، کوم چې په سمه توګه چمتو شوی چې د سره سره شراب، لیټور او د میوې سلائسونه دي. سانګريا نه یوازې د میډیا لوړولو لپاره کارول کیږي، بلکې د یو نرم څښاک په څیر، تاسو کولی شئ په هسپانوي دوشنبې کې په ګرمۍ ګرمۍ خوند واخلئ.
موږ به د کلاسیک نسخه څخه لرې شو او د شیمپین سره ساینیا چمتو کړو.
څنګه د سیګامیا سره د شیمپین سره پخلا کړئ؟
عنصرونه:
- چیری - 1 توکي؛
- بلوغ - 1 توکي؛
- راسبری - 1 توکي؛
- سٹرابیری -1 س
- نیکارین - 1 ټوټه؛
- برنامه - 1/3 سټیټ؛
- زرد نیکار - 1 توکي؛
- شیمپین - 1 بوتل.
چمتووالی
چیری د ډډونو او هډوکی پاکوی، نیمایی یی کم کړی. بلوبري او د سپک بربنډونه په بشپړه توګه پاتې دي، او سوریه په څلورو برخو ویشل کیږي. نیکارین د ډبرې څخه پاک شوی او په سلګونو کښینول کیږي. په جوګ کې د نیکارین سره د انارو ډک کړئ، نیکار (یا زردالو جوس) وخورئ او په یو ساعت کې په فرجج کې وساتئ. څومره چې د انګورو سړه وي، نو د برتانیا او سرد شیمپین سره ډک کړئ. د پخلی کولو وروسته سمدستي خدمت وکړئ، که وغواړئ، د سږو پاڼو پاڼو سره رنګ کول.
سانګريا د شیمپین او شراب سره
عنصرونه:
- برانډی - دوه ټوټه. شګو
- نارنج شراب - دوه ټوټه. شګو
- بوره - د پیړۍ 1/3؛
- نارنج - 1 ټوټه؛
- لمر - دوه ټوټې
- nekarin - 1 ټوټه؛
- مڼه - 1 ټوټه
- شیمپین - 1 بوتل؛
- "سپری" - 1 tbsp.
چمتووالی
په جارو کې موږ د برتانیا، نارنج شراب (د بیلګې په توګه، کوینټرواو) او شکر سره ګډ کړئ. مخلوط د لیم جوس، نارنج سره مخلوط کړئ او مخلوط کړئ تر هغه وخته چې بوره له مینځه ولاړه شي. موږ د مڼې او مکتار جګ ته اضافه کوو. میوه د شیمپین یا څارنوال سره ډکه کړئ، او د نیبو ذائق سره "سپریټ" یا کوم بل سوډا شامل کړئ. موږ یو څښاک څښاک خدمت کوو، د سږو پاڼو او د ونو انګورو سره ښکاري.
سانګريا د شیمپین او سریبرب سره
عنصرونه:
- د خټکي غوښه - دوه توکي؛
- سٹرابیری - 6-8 ټوټې؛
- شیمپین - 300 ملیونه؛
- د میوو پاڼو
- د خټکي جوس - 300 ملیونه.
چمتووالی
سټرابیری له ډډ څخه پاکیږی او په ربع کښی کیږی. نیمه وریج د پښو په پاڼو کې د سږو پاڼو کې ساتل کیږي، او نیمایي یې په خنډ کې د خټلو بوټو سره سکریږي. د ډډونو د جوس سره بیری پاکی سره وخورئ (تاسو کولی شئ د انار جوس سره بدله کړئ، کوم چې په سپرمارټینټونو یا د سری په وریجو جوس په لږ مقدار سره پلورل کیږي) او مخلوط یې په جګ کې اچوي. موږ سرد شینګین اچوو او سمدستي خدمت وکړو، ځکه چې د خوږ سنګیایا آیس سنګیریا دی.