د میوو کرایه د بسیکټ بسیکټ څخه ډیره برخه د میوو او نور اضافی شیانو لکه سیرپس، بیری خالص، چاکلیټ موسس یا کریم څخه ډیر نه دی. موږ به د ځینو مشهور ترین ترکیبونو ګورو.
څنګه د میو سره د مرغومیو کڅوړه؟
عنصرونه:
- اوړو - 1/2 1/2 توکي؛
- مالګه - 1/4 ټنه.
- مکه - 3/4 د توکو څخه.
- شکر - 2/3 د توکي
- نشايسته - 3 ټوټه. شګو
- د غنمو - 3/4 tsp.
- ځمکنی بدی - 1/8 ټیسف؛
- زردالو - 350 ګرامه
- پلا - 400 ګرامه.
چمتووالی
غوښتي اوړه یې د مالګې او چټک مکھن سره مخلوط کړئ. د اړتیا په صورت کې د آلو اوبو څو ټوټې ټوټې ټوټې اضافه کړئ. موږ ټوټه په ټوټه کې راټولوله، دا یې د فلم سره لرې کړه او د دوه ساعتونو لپاره یې په فرجج کې پریږده.
غوړ 200 درجو ته راټیټیږي. لنډ پیریږه وتړئ او په غوره شوي شکل کې یې وساتئ.
د زردالو او خاورو څخه، هډوکي لیرې کړئ او غوړ یې په څلورم ځای کې وخورئ. میوه د شکری، نشایشي او مصالحو سره مخلوط کړئ او په بشپړه توګه سره مخلوط کړئ. موږ میوه د خولې په اډه کې وویشله او په نرمۍ سره یې کنډکونه بدل کړل. موږ د 40 - 45 دقیقو لپاره د میوو جریان ترلاسه کوو.
Crostata د مېوې او چاکلیټ موسسې سره
عنصرونه:
- لنډ پیري
- چیریس - 200 ګرامه
- کینی - دوه ټوټې؛
- کریم - 3/4 د توکو څخه.
- قوي قافله - 1/4؛
- شکر - 3 ټب. شګو
- مالګه - 1/8 ټنه؛
- تور چاکلیټ - 180 g؛
- هګۍ - 4 ټوټې؛
- د هګۍ سپي - 2 پی سیزونه.
چمتووالی
موږ 1/2 1/2 کریم کریم ته سخت چوپۍ وهلو. ملګری سره د قاف، مالګه او دوه چنده چینی سره مخلوط کړئ. مخلوط د اوبو غسل کې کڅوړو، تر هغه وخته چې بڼوالول. موږ مخلوط له غسل څخه لرې کړو، چاکلیټ اضافه کړئ. د شین لوبیا سره د چرګانو شونډو سره سخت چوپیو ته، د چاکلیټ ماسټ سره د پروټین سره مخلوط کړئ او هر یو یې د یوې ټوټې شوې ټوټې کې ویشلو. د کیالونو سره د چرګانو خپریدو پرمهال، موږ د ټوټې وړ کنډکونه وسوځو او جریمه یې د 30 دقیقو لپاره 180 درجې ته ورسوو.
کرسټا د تازه میوو او کریم سره
عنصرونه:
- لنډ پیري
- رګونه - 3 ټوټې؛
- شکر - 4 ټبۍ. شګو
- ټوکر - 1/2 ټیټ؛
- د لیمو جوس - 1/2 ټوټه. شګو
- اوړه - 1 tbsp. سپون
- کریم کریم - 120 جی؛
- وینیلا استخراج - 1 کڅوړه.
چمتووالی
ټوټې ټوټې شوې دي، د لیمو رس سره چټک شوي، د غنمو سره نیمه شکر، اوړه. موږ د شکر او وینزو استخراج په پاتې کیدو سره کریم کریم پنیس ووهلو تر څو چې هوا نه وي.
د شیدو ټوټې ټوټې او په هغې باندې کریم کریم ویش. موږ د میوو ګولۍ د پورته څخه پورته کړل. د ټوټې وړیا غاړې لپاس دي او موږ جریان د 25 دقيقو لپاره 200 درجو ته تولیږو.