په سویل کې بیا ځای کیدل، ډیری خلکو د مارکیټ په اړه په ساحل یا سوداګرو باندې پیرودونکي اوریدلي: "چرچچلا!" چا د دې خوښۍ هڅه وکړه، مګر څوک د جارجیا میتودونه نه خوندیتوب کوي، نه پوهيږي چې د کلیسا خیل څه شی دی. او بیا هم دا د مغز او میوو جوس څخه جوړ شوی ډیر ګټور میسټ دی، مګر، د کلوري موادو محتوا هم لاهم د چرچیلیلیل خواړه د ډنډونو شمیر په پام کې نیسي.
عمومي اصول
که تاسو ونه لیدل چې دا قابله څنګه په قفقاز کې پخه شوې، او نه پوهیږئ چې څنګه چرچ کولی شي په کور کې، یوازې یو څو ساده قواعد تعقيب کړئ.
لومړی: د زیږون اساسات مغز لرونکي دي. په کلاسیکي نسخه کې، یا هم غوښین یا هزبلینټ کارول کیږي. په هرصورت، پخلی تل د فیزیک لپاره خونه برابروي، نو تاسو تجربه کولی شئ، یو اساس او د غوږانو، هزیل او مغز لرونکو نورو نوعو لیږد کول، دوی پخپله په منځ کې بدیل کړئ او د وچو میوو سره یې "کمزورې" کړئ: وچې زردالو، قیمتي، زردالو.
دوهم: اړین اجزاء په انګور کې، جوس دی. په هرصورت، انګور په هر ځای کې وده نه کوي، نو تاسو کولی شي د جوس څخه د جوس څخه ککړو. اصلي شی - دا باید په تازه ډول غوڅ شی او کافی اندازه موټی شی. که چیری جوس ډیر خوږ نه وي، تاسو کولی شۍ یا شاتو اضافه کړئ، مګر په یاد ولرئ چې کنډک د جوزجان جوس کې اچول کیږي، او شات - ګرمۍ کې.
دریمه ضروري اجزاوه اوړه ده. په دودیز ډول، د غنمو اوړو څخه کار اخیستل کیږي، سیفټ او پرته له کمښت پرته، مګر تاسو کولی شم د خوړو، جوار، او جوړي اخیستل - اصلي شی، دا باید ډیره ځمکه وي.
دا نسخه دودیزه، ساده ده
ترټولو اسانه لار د جارجیا د کلیسا خلیج جوړول دي، چې په هغې کې لږ تر لږه اجزاو شامل دي.
عنصرونه:
- جوس د سپینې میز څخه انګور - 3 ل.
- د غنمو اوړه په ښه ډول سره سپینه سپین - 3 کپ (کپ - 150 ګرامه).
- غوښین کڅوړی ، کالی شوی کالی - 1 کیلوګرامه.
چمتووالی
د چرچاکي چمتو کولو لپاره ترټولو سخته ستونزه دا ده چې د سږو غوږ ونیول شي ترڅو چې د مینځلو وړ نه وي. د دې کولو لپاره دا د سوز د مرستې سره اړین دی، په کوم کې چې د طبیعی ریشې لینکس یا پنبې څخه جوړ شوی قوي موضوع شتون لري. البته، موږ یوازې یو ناپېژندل شوی تار استعمالوو. کله چې مغزونه په قطارونو کې راوتل کیږي (هر یو له 20-25 څخه)، موږ هر یو خولې یو لرګي خوله پریږدو، په کافی اندازه د کلیساین د وچولو لپاره اجازه درکوي. موږ جوس په نيمايي کې ویش. موږ په اور کې نیمه پخلی وکړ، په دویمه برخه کې موږ په خورا احتیاط سره د اوړو منحل کوو، او هغه چټکونه چې کار نه کوي، جوړوي، دا د ویچ سره ډک کړئ. لکه څرنګه چې د جوس نیمه اندازه جوش شوی، ورو ورو، سره مینځ ته راځي، دویمه برخه یې د اوړو سره وویشئ. مرکب ټک شوی او چټکه چټکتیا کوي، نو د پلیټ څخه هیڅ ډول قضیه نه ځي او مداخله نه کوي. ګرمې مخلوط بند کړئ او ښه کړئ. اوس ترټولو دلچسپی دا دی چې څنګه چرچیل چمتو کړئ ترڅو دا وچکالي او اسانه شي. د دې کولو لپاره، موږ د خپل جوس لپاره یو غوړ غوږ ونیسو، دا یې پورته کړئ، پاتې نور ساتونکي انتظار وکړئ، څو ساعته یې ځنډول. بيا د جوس غسل کول په جوس کې تکرار کړئ. د کلیسا خړوبول 3-4 ورځې دوام لري. دا ځای باید سړه او ښه وي، دا باید د حيواناتو او حشراتو له خوا لاسرسی نه وي. د څو ورځو وروسته، موږ نیکمرغه لرې کوو او د میوو متمرکز او خراب مغز لرونکو مچیو څخه خوند اخلو. که تاسو ډیری چرچیلان چمتو کړي، پوښتنه پیدا کیږي چې څنګه کورنی چرچ په کور کې ساتي. که تاسو په پرانی هوا کې پریږدئ، لرګۍ سره یوځای کیدی شي، نو هرې ټوکر یا خواړه فلم لغوه کړئ او په ریفورجیک کې یې واچوله.
تصور کلیک کړئ
یو غیر معمولی خوښي - چرچکیللا د هزللینټ سره - په ورته ډول چمتو شوی، مګر تاسو کولی شئ لږ څه تمرین کړئ او داسې داسې میسټم جوړ کړئ چې میلمانه یوازې ژبې ژبوي.
عنصرونه:
- د جوس سره د جوس چیری ګل، تازه غوړی شوی - دوه لیټره؛
- شات کولی شي یا ګل
- مغز لرونکی (هستبل او واټینټ) - 400 ګرامه
- د توتالو اوړو ښه پیس - 200 g؛
- ونیلا - 1 سپیڅلی.
چمتووالی
د چیری ګل څخه چاکیچلا امیډیشن ترلاسه کوي، نو دا باید خوږه وي. که چیری تاسو د شاتو لپاره الرښونه یاست، شند استعمال کړئ. دا نیمه جوس ته اضافه کړئ او پخلی کړئ. په دویمه نیمه کې، د اوړو منحل کول، بیا وروسته دواړه مخلوط سره ګډ کړئ او تر هغه وخته چې موټرو ته یې مه وخورئ. که چیری تاسو شات کاروی نو بیا یی د ګرم چومیل ته اضافه کړئ. د غوږ په اړه د مغز لرونکی سوریه، بدله کول جوس ته کمه کړئ او وچ وچ کړئ. په تدریجي ډول، که تاسو چرته اکثره چرچ چمتو کړئ، تاسو کولی شئ د آس ایډیټ او میوه او د وریجو جوسونو بشپړ ترکیب ترلاسه کړئ.