ښایي په کوریا کې میشت شوي لوبیا به د ټولو مینه والو تیزه خوند واخلي. د کوریا په سټایل کې د نورو ترکیبونو سره سره، دا د سلاد لپاره کامل دی، یا د سبزيجاتو، یا وريجو څخه د ګازو لپاره جلا بیلګې دي.
په کوریا کې شنه شنه لوبیا
عنصرونه:
- د لوبیا لوبیا - 500 g
- سویا سایټ - د پیړۍ 1/3؛
- لشین - 2-3 لیزې؛
- د تیلو غوړ - 3 ټنه.
- شکر - نیم ټنه. شګو.
چمتووالی
د 4-5 دقیقو لپاره د ابلاغ اوبه کې د مڼا اچول شوي لوبیا، نو موږ یې د آیس اوبو سره د ساختمان ساتلو لپاره واخیست. په یو ټوټه کڅوړه کې موږ ټوټه شوي لہسن جوړه کړې او د تېلو، سویا ساس سره یې ډک کړئ او بوره اضافه کړئ. لوبیا په نښه کولو کې ډک کړئ او د بسته بندي ښه والی وخورئ. موږ د مڼو لپاره د یو ساعت لپاره په فرخری کې پریږدو، او وروسته یې موږ له تیارو څخه لرې کړو او د هغې خدمت کوو.
د ګازو سره د کوریا په اسپرګس لوبیا
عنصرونه:
- گاجر - 1 کيلوګرامه
- اسپرګس لوبیا - 1 ½ کیلوګرامه
- سور مرچ - 1 ټوټه؛
- لابراتوار - 1-2 ټبۍ. شګو
- ګوتې شوي ګوتو - 1-2 ټنه. شګو
- شکر - 1 توکي؛
- تور مرچ - 10 مڼه؛
- اوبه - 2 توکي؛
- سریک - 4 توکي؛
- سویا ساس - 1 tbsp. سپون
- مالګه - 1 کڅوړه؛
- اجماع - 1 ډوډۍ.
چمتووالی
گاجرونه د لوبيو اندازې سره سمون لري. لوبیا او گاجر په ابلاغ اوبه کې اچول کیږي او د 3 دقیقو لپاره یی هم کرل شوي. موږ سبزيجات په مايعاتو کې اچول.
پاتې اجزاء په یوسسلین کې ګډ کړئ او په اور یې واچوله. د مینځلو مخه ونیسئ او د ضایع کیدو لپاره یې د پنځو دقیقو لپاره دا ککړ کړئ. موږ د کانالونو توغندیز توکي راولوو. موږ جورونه په لاس راوړل، د لامینو سره پوښل شوي، د 15 دقیقو لپاره ابلاغ اوبه. موږ پوښ لرې کړو او هغه سبزیجونه پریږدو چې له یوې اونۍ راهیسې یې خړوبول.
په کوریا کې شنه شنه لوبیا
عنصرونه:
- شنه لوبیا - 400 g؛
- اوبه - 150 ملیونه؛
- د وريجو سرې - 45 ملیونه؛
- د نری رنځ او الکینګ مخلوط - 1 ½ ټیسټ؛
- د سویا سایټ - دوه ټوټه. شګو
- شکر - 30 g؛
- مرجان او جرایم - هر یو چاسچون.
- بڼ پاڼه - 1 ټوټه؛
- غږ - 1 ټوټه؛
- د انګور - 1/2 1/2 چپ
- مرچ مرچ - 1 مخ.
چمتووالی
په sacepan کې سویا چاس، اوبه، بوره اضافه کړئ او د ګوتو او لرګو څخه پیټ کړئ. پریږدو ته بشپړ کړئ
لوبیا په یوه پلاستيکي کانتینر کې اچ کړئ او د اچار اچول. موږ د سټینpan په خاوره کې د سینه او ګرمو په اچولو کې خوب کیږو، موږ د لالچ پاڼو، د انګورو او کټیو مرچ) تخمونه پرته (. کله چې چرګان د شیدو پیل پیل شي نو هغه له اور څخه وباسئ او په لوبغالو کې یې واچوله. کله چې چرګان وچ کړل شي - کانتینر په ریفورم کې وساتئ. په کوریا کې د لوبیا لوبیا به په څلورو ساعتو کې چمتو شي، مګر هغه اوږدې چې په اچار کې پاتې کیږي - ډیر به سخت شي.
موږ خپل ترکیبونه خوښ کړل، بیا موږ موږ ته مشوره درکوو ترڅو په کوریا کې د ګولیو جوړولو لپاره کار وکړو - دا به اصلي او ډیر خوند وي.