نه، شاید، یو سړی چې ناشونی شوي تازه تیوه هګۍ او یو ډوډۍ توت چای نه خوښوي. د نوعیت زیاتول او د دې ډوډۍ ذایق ښه کول، بیلابیل توکي اضافه کړئ. نن ورځ موږ به وګورو چې څنګه د وریج شویو هګیو کڅوړه د روميانو او پیازونو سره. منځنۍ ټاکنه د دوو خلکو لپاره خدمت کول.
ټوکر شوي هګۍ د رومي او پیاز ترکیب سره
عنصرونه:
- د منځني اندازه د چرګانو هګۍ - 4 پی سیز؛
- منځنۍ کچې ټیمټا - 2 پی سیز؛
- پیاز - 100 ګرامه
- د سبزیجاتو غوړ - دوه ټوټه. شګو
- مالګې خوله.
چمتووالی
د خوندیتوب غوره کولو پورې اړه لري، تاسو کولی شئ د پیاوړو مقدار په څیر لکه تاسو خوښ کړئ. موږ ریري د چاقو نیمې کڅوړې سره پری کړل، په غوره توګه په ښه توګه خوشې کولو لپاره کله چې د اړینو غوړونو سره تغذیه وکړو، نو پیاز پیاوړی. بله، موږ ټیمونه چمتو کوو: کان، په لاسونو کې مینځل او د پیاوړو په څیر، نیم نیمګړیو کې کموالی. ټیمونه په پین کې واچوئ او په چټکۍ سره لرې کړئ، بیا وګورئ، چې پیاز سوځیدلی نه وي. د څو دقیقو وروسته، هګۍ وخورئ، د فریډ پینټ ټوله برخه پوښله. سلیم، مصالحې اضافه کړئ او هګۍ غوړ کړئ. او دا تر ټولو ښه خوړونکي ډوډۍ ده چې تاسو په میز کې لرئ.
ټوکر شوي هګۍ د رومي، پیاز او سایج سره
عنصرونه:
- د منځني اندازه د چرګانو هګۍ - 4 پی سیز؛
- منځنۍ کچې ټیمټا - 1 پی سی؛
- شیدې - 4 tbsp. شګو
- پنیر سخت - 100 ګرامه
- سایج شوی سګرټ - 50 ګرامه؛
- پیاز شنه - 50 g؛
- اجماع او ډیلی ګرین ؛
- د سبزیجاتو غوړ - دوه ټوټه. شګو
- مالګه، مرچ د چک لپاره.
چمتووالی
لومړی، موږ د هګۍ تازه تازه روميان پاکوي. د دې کولو لپاره، تاسو اړتیا لرئ چې رومي د څو دقیقو لپاره په ابلاغ اوبه کې ډوب کړئ، او وروسته یې د لاسي اوبو سره انتقال کړئ. اوس چرګ کولی شي په اسانۍ سره لیرې شي. له هغې وروسته، ټیمونه په منځنی کیوبونو وویشل. د لمر کښت شوي شنه ځوان پیاز په نرمۍ سره په یوه گرم تیریدو پین سره