قیسادیلا د میکسیکن ډیزاین دی، چې معمولا په چرګانو غوښه کې پخيږي. دا ډېره تیزه وه، خو حیرانتیا یې خوږه او چټکه وه.
د ځمکو سره د کوئسادیلا لپاره لارښود
عنصرونه:
- د چرګانو منبع - 800 g؛
- بلب - 1 ټوټه؛
- پنیر سخت - 100 g؛
- قطار - 1 ډوډۍ؛
- شړلی - 4 ټوټې؛
- د سبزیجاتو غوړ - دوه ټوټه. شګو
- میونیز - 1 tbsp. سپون
- مرچ مرچ - 1 مخ.
- کیچپ - 2 ټوټه. شګو.
چمتووالی
بلب او مرچ مرچ پاک شوی، پروسس شوي، melenko shinkuem او د دری دقیقو لپاره په تودوخې سبزيجاتو تیلو باندې passeruem. بيا د چرګانو منې وويشل شي او د 10 دقیقو لپاره په منځنۍ تودوخه تودوخه وخورئ، وروسته له دې چې د اور کولو څخه ډک کړئ، ډک شوي کالیټرو او ګرد شوي پنیس ډک کړئ. په جلا جلا پیانو کې میونیز او کیټپپ . Tortillas په وچو وچو کڅو کې بوخت دي، او بیا د پایله لرونکي چټک سره خوله کیږي، ډک کړي او په ورو ورو کې کیک په نیمه برخه کې راولي. موږ په چټکۍ سره د چرګ د ځنګل سره Quesadilla خدمت کوو او د ډوډۍ خورا ښه خوند اخلو.
قیسادیلا د کانونو، جوار او پنیر سره
عنصرونه:
- tortilla کیک - 4 پی سیز.
- ځمكه غوښه - 500 g؛
- کڅوړه جوار - 400 g
- سور مرچ - 2 g؛
- بلب - 1 ټوټه؛
- لرګی 2 لبنان
- مصالحې
- سخت پنیر - 200 g؛
- د سبزیجاتو غوړ - 3 ټب. شګو.
چمتووالی
نو، موږ پیاز پاکوی او یو څه کم شوی. د کانال شوي کانال څخه، په آسانۍ سره جوس وخورئ، په نرمه سره په نرمه سره وخورئ او د پخوانۍ برخی او غوړ غوړ غوړیو سره اضافه کړئ. په تاو کښی د سبزیجاتو غوړ راوړل، پیاز پیاز کړئ، د لیلین ټوټې ټوټې شاملې کړئ
اوس موږ چمتو تیار کیک اخلئ، منځنۍ نښه یې په نښه کړئ، دا په پنیر سره په روښانه ډول سپک کړئ او زموږ ټوټې یې د چمچ سره وویشئ او په ټوله سطحه نیمایي یې ویشلو. په سر کې، ډوډۍ ورکول د پنیر سره وخورئ او په احتیاط سره کیک په نیمه کې ټوټې کړئ. بیا، په ګرمو وچو باندی پینځی او په هر خوا کی د دوه دقیقو لپاره وچ کړئ. ټول پاتې کیکونه د پاتې کیکونو سره تکرار کړئ او په میز کې د منرال شوي غوښه سره quesadilla چمتو کولو لپاره خدمت وکړئ، په نیمه یا درې میاشتنۍ کې به یې وغورځوئ. موږ ډوډۍ ګرمۍ کوو.