که تاسو غواړئ خپل ځان د اصلي ایټالیوي ډوډۍ سره ځان وژباړئ، تاسو اړتیا نلرئ چې دوديزه خواړه جوړ کړئ - pizza. په دې حالت کې تاسو کولی شئ یوه کنده چمتو کړئ، کوم چې د لیرې لابش څخه د مختلف ډوله توکو سره یو پائی دی. راځئ چې له تاسو سره د پخلی کولو لپاره د ځینې دلچسپۍ ترکیبونه ومومئ.
د پیټا لپاره لارښود
عنصرونه:
- ګرمو اوبو - 1 توکي؛
- شکر - 1 کڅوړه؛
- مالګه - 1 کڅوړه؛
- اوړه 3 توکي؛
- د سبزیجاتو غوړ - 1 tbsp. سپون
- وچ چټک عمل کول - 1 ټنه.
چمتووالی
نو، د ټولو ډوډۍ لپاره د ډوډۍ ماشین کې بالاخره اړین مواد وساتئ، په نندارتون کې "ډوډۍ" پروګرام وټاکئ او "شروع" یې وټاکئ. د سمبول نښې نښانې وروسته، موږ ټوخه ټوټه کاري سطح ته حرکتوو، د اوړو سره چیرته. په ارامه توګه په یوه پرچمیلم کې د 40 سانتي مترو موټرو ته واړوي. بیا وروسته ټوټه 8 ټوټې ته وخورئ او هر یو یې لومړی په یوه نرمه بسته کې او بیا د 25 سانتي مترو سره په یوه ګرد کې وویشئ. تیار شوي کیکونه لرې کړئ، پاک تولیه پوښ کړئ او دوی ته د 30 دقیقو لپاره وده ورکړئ. دا ځل، موږ تیوه تودوخه کوو، د تودوخی درجه 260 درجو ته اړتیاوو. اوس دوه پوټونه په پوړو کې واچولئ او 5 دقیقو بسته کړئ تر هغه چې دوی خړوب شوي وي او غوړ نه شي. بیا یې په احتیاط سره دوی د کاغذ بکس یا د ګلی تولیه سره پوښ کړئ. کله چې ګرمې نرمې وي، په احتیاط سره یې نیمه ټوټه کړئ او هر ډول کڅوړه ډک کړئ.
پیتا د منرال غوښه سره
عنصرونه:
- اوبه پاکې شوې - دوه ټوټې. شګو
- ویل - 300 ګرامه
- بلب - 1 ټوټه؛
- روميټ - 1 مخ.
- غوښه د غوښې لپاره - 2 ټنه.
- - 1 مخ؛
- مصالحې
- بلغاری مرچ - 1 پی سی.
چمتووالی
موږ سره د پیل لپاره اړتیا لرو، موږ د پیټا لپاره ډک چمتووالی کوو: موږ غوښه له فلم څخه لرې کړه او هغه یې په ټوټو کې پریښوده. بیا موږ دا د غوښې د کڅوړې له لارې وسوځوو، مالګې او مرچ شامل کړئ. بلبونه او مرچ پاک شوي، خام شوي او په ډوډۍ کې اضافه شوي. وروسته، لږ اوبه واچوئ او دا ټول ستاسو له لاسونو سره مخلوط کړئ. اوس مخکې له پخلی شوي کټګورۍ واخلئ، نیمایي یې پرې، د زیتون غوړ سره تیله کړئ او د منرال غوښه یو پتلی پرت خپور کړئ. په نیمایي کې، د کنډونو فشار په لاس کې فشار کړئ او په تشناب کې د 180 کیلومترو په اوږدو کې د 6 دقیقو لپاره پکښې کړئ له هغې وروسته، ډوډۍ باندی واچوئ او د بل دقیقو لپاره یې بیک کړئ. موږ پیتا د غوښې سره د ګرمې بڼه سره ستاسو د خوښې وړ چټک سره خدمت کوو.
Pita د غنمو سره
عنصرونه:
- زیتون غوړ - 3 ټیټ. شګو
- هګۍ - 1 ټوټه؛
- وربشی 225 ګرامه
- ځمکنۍ قطعې
- د کرایې تخمونه - پنچ؛
- یوناني صحرا - 200 ملیونه؛
- تازه کور - 1 tbsp. سپون
- تازه کڅوړی - 1 ټوټه؛
- PIT - 3 پی سیزونه؛
- روميټ - 1 مخ.
چمتووالی
په تاو کې یو څه لږ غوړ راوړي، په اور کې واچوي او بیا یې وګرځوي. بیا د جنازو ټوټې راوباسئ، د 8 دقيقو لپاره یې د سرو زرو خونو تر منځ پورې وتړئ او په پلاټ کې یې واچوله. له هغې وروسته، موږ په ورته ځای کې متون زیږو او فصل یې د مصالحو سره چک کول. هګۍ پنټ ته واپس کړئ او د 5 دقيقو لپاره یې تودوخه کړئ. په پیانو مرکب کې د خاورې او ګرد شوي تازه کڅوړه سره د غاښونو مخلوط. چمتو شوي پوټونه نیمایي کیږي او د پخلی ډک ډک شوي. موږ د ډوډۍ سره اچول او د تازه سبزیجاتو ترکارۍ سره یو ډوډۍ خدمت کوو.
په تڼیو کې د پیټا پاکولو څرنګوالي؟
عنصرونه:
- د خټکی چټکی - 300 g؛
- مصالحې
- فیټا پنیر - 200 g؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- سپک پاکول - 500 g؛
- بلب - 1 ټوټه؛
- د زیتون غوړ - دوه خټکی. شګو.
چمتووالی
غوړ پیازونه د کوچنیو نیمو بڼو څخه مینځل شوي او په زیتون غوړ کې یې مینځلي. بیا وروسته د پالیسۍ او ډنډ تر مینځ تر هغې پورې چې د ککړتیا څخه ډک وي. دا ځل موږ په کڅوړه کې یو هګۍ شوي پنیر سره د هګیو سره یوځای، لږ ډیل او مخلوط کړئ. بله، موږ د پالیس او پوډسلیاویم سره خوند پیاز وخورو ترڅو ذائق وکړو. د پف پیري پیښه کیږي او پرې کښته کیږي چې دوه پرتونه ترلاسه شي. موږ ټیټ پرت د زیتون غوړ سره پوښو، په بیکنگ خټی کې اچوو، د کوچنیو اړخونو دیوالونو جوړول. بیا وروسته د یونیفورم پرت سره ډک کړئ، د دویم پرت سره پوښ کړئ او کنګونه یې وخورئ. د پاک پوستکي د وریدو هګۍ سره خټکیږي، د ګازو د پاتې پاتې کیدو او د 40 دقیقو لپاره په ګرم تیو کې د پیټی پاتې کیدو سره سپک کړئ.