د سبزي لرګي سوپ د روميانو د جوس او د ډوډۍ له خولې څخه چمتو شوي، چې د خوندیتوب او جوړښت، د بشپړې خواړو کثافت زیاتوي. د نورو شیانو په مینځ کې، دا سوپ کول کولسترول نلري، او له همدې کبله ډیر ګټور دي. په دې موادو کې، د دې ګازوچی سوپین سوپ ترټولو غوره ترکیبونه راغونډ شوي.
د رومي ټوکو څخه د سرد سوپ - یو کلاسک نسخه
عنصرونه:
- د روميانو جوس - 875 ملي متر
- بلب - 1 ټوټه؛
- د شراب څښاک - 65 ملیونه؛
- زیتون غوړ - 75 ملیونه؛
- روماټی د خټی غوړ سره - 2 پی سیز.
- خواږه مرچ - 1 ټوټه؛
- کڅوړی لوی نه دی - 1 ټوټه؛
- د ډوډۍ خوله - 3 بوټان
- لونسن - 1 لله؛
- يخ
- کڅوړی - 50 ګرامه.
چمتووالی
لومړی د روميانو کښت، کښت پیاز، لږ مالګه، شریري انګور، یو څه مرچ او د زیتون غوړ کې اچول او د ډوډۍ ټوټې ټوټې کړئ. که وغواړئ، د لزمو یو غوړ اضافه کړئ. په سمه توگه ټول مخلوط د مخلوط سره ولیکئ، د آبی کیوب اضافه کړئ او د یو ساعت لپاره په فرخچال کې پریږدئ.
ټومات او مچکي مرچ کڅوړی، خټکی او کوچنی کیوبونو ته کښتی. کڅوړه وخورئ او هغه یې وخورئ. د کڅوړې پاکول اوس میوه سبزيجات په مناسب سوپ ډان کې وساتئ او د موټرو ګازو اچول یې واچوئ. سمدستي خدمت وکړئ.
څنګه په کور کې د اسپانوی ګازپاکو سوپ پخلی کول
عنصرونه:
- د لرګو لبنان - 2 پی سیز.
- د ډوډۍ خوله - 2 سلونه؛
- مالګه
- د شرابو سرګي - 45 g؛
- بوره
- cumin - 5 g؛
- پخي تومانچې - 975 g؛
- زیتون غوړ - 75 ملیونه.
چمتووالی
د ونې ټوټې غوره نه دي چې لومړنۍ تازه توب واخلئ، له دې امله دوی په چټکتیا سره لیواله دي او د خوشحاله سوپ ساختماني جوړولو کې مرسته کوي. د اوبو سره سلابونه وچ کړئ او دقیقو لپاره یې پریږدئ، بیا یې ټک کړئ.
د لرګیو پونډ یوه مچۍ ته راوړي او د ډوډۍ، انګورو، بوره، ګیټ شوي جیوه او نیمه پاخه شوي تیمرونو سره مخلوط او په مخلوط سره د مخلوط سره وخورئ. کله چې مخلوط د ممکنه ویش سره سم وي، پاتې پاتې ټیمونه اضافه کړئ او بیا بیرته راوړل شي، او دا چې نرمه جوړه شي. د سوپ شلیدل، د تیرو دمخه ډیر لږ سرک او مالګه سره خدمت کول. په عین حال کې، تاسو کولی شئ مخکې له دې چې لږ خدمت وکړۍ، واچوئ.
سوپ ګازپاوو - یو کلاسک نسخه
عنصرونه:
- د غوړ غوټکي روميټرو - 975 g؛
- کڅوړه - دوه ټوټې
- خواږه مرچ - 2 پی سیز.
- پیاز - 1 ټوټه؛
- د لرګو لبنان - 1 ټوټه؛
- ډوډۍ پرته د کرسټ - 2 سلونه؛
- زیتون غوړ - 45 ملیونه؛
- د شراب څښاک - 45 ملیونه.
چمتووالی
اختیاري او لوی کټکي، که وغواړي، دوی کولی شي ستاسو پوستکي په اسانۍ سره وڅیړي. کڅوړه او خواږه مرچ راټول کړئ او په لویو برخو ویشئ. د لوز د پیاز او مرچۍ لبنان ټوپ کړئ. ډوډۍ په کوچنیو بوټو کې مات کړئ. ټول عناصر د مخلوط په کڅوړه کې وساتئ، په زیتون غوړ او سریک کې اچ کړئ. Punch Gazpacho تر ټولو لوړه یونیفورم ته، د سمندر د مالګې سره موسم. نتیجه کونکي ډله د سپن سره د ساسسیپ کې د سبزيجاتو او نفتو جوسونو ته لیږدول کیږي. د پایله پایله، نرمه مايع او یو اسپانوی سوپ شتون لري!
مخکې د خدمت کولو دمخه، سوپ په یو وخت کې په فرج کې ونیسئ، بیا وروسته خدمت وکړئ، د مرچ، کڅوړی او وچو ډوډۍ سلګونه اضافه کړئ.
سوپ ګازپاکو - ترټولو غوره لارښود
عنصرونه:
- زیتون غوړ - 45 ملیونه؛
- بلب - 1 ټوټه؛
- د لرګو لبنان - 2 پی سیز.
- د چرګ یوه چټک - 1 مخ.
- د روميانو جوس 975 مليونه؛
- د روميانو چټک - 65 g؛
- د ډوډۍ خوله - 2 سلونه؛
- د قطار پاڼو پاڼې - 75 g؛
- سور پیاز - 1 مخ.
- کڅوړی - 1 ټوټه؛
- کراکر
چمتووالی
د تاوو پښه پریږدئ او غوړ یې ورته واچوئ. د زردانه نوری تروریستل شوی پیاز وچ کړئ. د تاکید په پایله کې، کټکي مرچ پوډ او د لرګو لرګیو اضافه کړئ. غوړ په یو ساسپین کې واستوی، د روميانو جوس واخلئ او د چاسکو اضافه کړئ. نمک، مرچ، د ډوډۍ سلسونه وسوځوي او ټول مخلوط مخلوط کړئ. سوپ لیږدئ ترڅو چې په بشپړه توګه ساړه شي.
د خدمت کولو دمخه مخکې، کښت شوي کڅوړه پرې کړئ، د شنو او سور پیاز سلاد بند کړئ. د سړه ګازپاکو په خدمت کولو پلی کولو کې وخورئ، تازه تازه سبزیجات چمتو کړئ او د میلمنو درملو مینځ ته راوړو.