کوټی کاسیرول یو له ټولو ساده او د خوړو د تیارولو لپاره چمتو دی. که تاسو پریکړه وکړئ چې خپلو خپلوانو ته پاکی مهارتونه ښکاره کړئ یا په میلمستیا کې میلمنو ته حیرانتیا ورکړئ - د دواړو قضیې لپاره د شاتو سره یو حیرانګي کاټیټ پنیر مناسب وي، او موږ به تاسو ته د پخلی کولو لپاره ترکیبونو په اړه خبر درکړو.
د شاتو سره د سینه مرغۍ لپاره د رخصتۍ
عنصرونه:
- بادام - نیمه پیړۍ
- اوړه - 90 g؛
- مکھن - 5 tbsp. شګو
- مالګه
- هګۍ - 4 ټوټې؛
- شکر - 50 g؛
- پنیر - 500 g؛
- وينلا - يو چاسون
- شات - 3-4 ساعته. شګو
- تازه انځرې.
چمتووالی
مخکې له دې چې موږ د شاتو سره د غاښونو غاښونه جوړ کړو، موږ به د هغې د اډې لپاره یو شیډی تیار کړئ. د دې کولو لپاره، بادامه بادام یو مخلوط په مخلوط کې اچول کیږي. د مچیو لپاره، د اوړو، مالګه، مکھن او بیا ټول ټوټې اضافه کړئ تر څو چې موږ ټوخه وخورئ. د خولې لپاره یوڅه لږ اوبه اضافه کړئ، بیا یې له مینځه یوړئ او د مالګې په پای کې یې واچوله. اوبد د 180 درجو پورې تودوخې او د 20 دقیقو لپاره د بکس کیکونه مقرر کړئ.
د پنیر پوټکی او د مکسر سره د هګۍ او چینی سره وویشئ. ځینې وینیلا زیات کړئ. موږ د شین کیک په غاړو کې ډډ ډبرې خپور کړ او برسیره پردې موږ یو بل 30 دقیقې ترلاسه کوو. د انارو سره د شاتګ کک کړئ او د انځرونو ټوټې ټوټې کړئ.
د شاتو د چرګانو سره د پنیر د کاسټرو پوټروال
عنصرونه:
- پنیر - 500 g؛
- دوری - 260 ګرامه
- د نیبو چرګ
- د نیبو جوس - 60 ملیونه؛
- شات - 125 ملیونه؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- د ځمکې غاښونه - 1/2 1/2
چمتووالی
غوړ تر 180 درجو پورې تودوخه. د ډوډۍ ټوټه په اندازه کې د 23 سانتي مترو په اندازه ده او د تیلو سره غوړ شوی. کوټی، پنیر، په غوره توګه چټیټ، دا د ناک د لارې پیس کړئ، او پایله یې ملګری ډله د مخلوط سره د هګۍ، ددو، د نیبو زیز او د شاتو زوی سره یوځای کړئ. موږ د خپل کسسیر لپاره اساس تقسیم کړ
کله چې د کسیکرو لپاره چمتو وي، نو باید د شاتو د چټکو سره ډک شي. د دې چټک جوړولو لپاره، شاتو د لیمو جوس سره یو کوچني چاسانس ته لیږدول کیږي او مینځ ته راځي. د انګورو غوړول ګرمه مخلوط کړئ. د ګرمو سیسرول په وخت کې د چاس ونې وخورئ.
که تاسو غواړئ په ډیری ډار کې د شاتو سره مرجان کشیروال جوړ کړئ، بشپړ قهر مخلوط باید د آلې د غوړ شوي کڅوړې په اړه خپور شي، او بیا د "45" دقیقې لپاره "بیکنگ" موډیر انتخاب کړئ.