د ګنډو پاستا د آسیا په خواړو کې د ترټولو مشهور سوپ څخه یو مهم توکي دي. دا د ګرم سټیس لپاره یو اساس په توګه کارول کیږي، او همدارنګه نورو نورو لوښو کې اضافه کیږي. تاسو کولی شئ، په خپله د پرچون چینل کې محصوالت واخلئ، مګر دا په کور کې چمتو کول خورا اسانه دي. سربېره پر دې، دا د دې کار کولو لپاره په کلکه ستونزمن نه دی، یوازې دا اړینه ده چې د پیټ ترکیب او د هغه د جوړولو د جوړښت او ټیکنالوژۍ ځینې فرعي ټکي پوه شي.
د توما پاستا لپاره د ټامتو سوپ لپاره لارښود
عنصرونه:
- مرچ د سور مرچ اندازه منځني - 10 پی سیز.
- د لوز لوی سر - 1 مخ.
- پیاز بلب - 85 g؛
- د ګوتو ګوتوونکي ریښی - 5 ساعته شونتیا د یو کوچني سلید سره
- د لومړي فشار کولو زیتون غوړ - 55 ملیون؛
- د مالګې سمندر - 3 ټنه.
چمتووالی
په ګند کې د پادری لپاره ټول اړین اجزا چمتو کول، او د ربړ دستګاه په لاسونو کې اچول، موږ کولی شو په مستقیم ډول چمتووالی ونیسو. موږ د سور مرچ پوډکي د سړې هوا لاندې لرې کوو، هغوی وچ کړئ، دوی په دوو برخو کې وویشئ او تخمونه د پیدیلز سره لرې کړئ. اوس د مرچ غوټه د کیبونو په بڼه کوچنی وی. په عین ډول شینومیم بلب ډبل شوی او د پلیس لہسن غاښونو ته لیږدول کیږي. د انګورو د ريښي پوزه د خټکو د پوستکي باندې.
اوس په یوه تاو کې په لومړیو فشارونو کې د زیتون غوړ تودوخه او په هغې کې لشینګ وخورئ. پلیټونه لږ ځنګل ته واچوئ او په لنډ وخت کې په پلاټ کې ونیسئ. په عین حال کې موږ د پیاز کیوبونو سره کوو. اوس په خوشبو تیلو کې مرچ خپور کړ او په نرمۍ سره یې تیریدو ته دوام ورکړ. اوس د ګنډلو پین ته پیاز او لیزه بیرته راګرځئ او اجزاو ته یې د څو دقیقو لپاره یوځای کیږدئ، په ځینو وختونو کې ډډه کول.
دا یواځی پاتې کیږی د وریجی بوټی یو څه لږ، په مخلوط کې وژنه تر هغه وخته پورې چې خالص ساختمان ترلاسه او مالګه یې چک کړي. دا ډول پیش کولی شي په یوه فرش کې په بشپړه توګه په یوه ګلاس بند شوي جین کې د نیم کال لپاره ذخیره شي.
په ګولیو کې د پالیسۍ لپاره دا ډول اساسي لارښوونه اکثرا ضمیمه کیږي کله چې د ګالګال، لیم او لیمو واښو سره پخلی وشي. مګر اکثره دا کار ترسره کیږي که چیرې پیټ د تایپ سوپ لپاره د یو اساس په توګه کارول کیږي او هیڅ شی نه. په هرصورت، دا اجزا د هغې غیر منظم دي. او د سوزونو چمتو کولو او نورو نورو لوښو کې د پادری اضافه کولو لپاره دا خورا غوره ده چې په اصلي نسخه کې پاتې شي.
په حجمونو کې د پادری کارول په تای ډوډۍ پورې محدود نه دي. د کور د پخلی شوو غذا سره په بشپړه توګه بشپړه شوی، تاسو به د دوی نوي دلچسپه چک له خوا په حیرانتیا سره حیرانتیا وئ. اصلي شی - د محصول شدت په پام کې ونیسئ او لږه یې لږه ګټه واخلئ.