شاید په مکسیکو کې ترټولو لوی الکولي مشروب ټیکیلا وي. او یوازې یو څو یې د کوچني په اړه واوریدل. خو هغه ډېر پخوا ښکاره شو. له دې امله، ټیکیلا د کوچني ډولونو څخه دی. لاندې به تاسو ته د دې څښاک د ټولو فرعي ټوټو په اړه ووایاست.
څښاک څښل څه شی؟
مخکې له دې چې ووایاست چې څنګه میسکل وخورئ، موږ به تاسو ته ووایو چې دا څښاک په سمه توګه څنګه ذخیره کول.
نو، که د میسل بوتل پالن شوی وي چې د اوږدې مودې لپاره) یو کال، دوه یا ډیر (ذخیره شي، دا به د تودوخی وړ وي چې د بوتل بوتل په ګرم موم. او که دا معلومه شوه چې برخه ناشونی وه، او ځینې یې د ذخیرې لپاره واستول شول، نو بیا په ذهن کې وساتئ چې تاسو بوتل کولی شئ د دې څښاک سره یوازې په تیاره او ښایسته ځای کې وساتئ.
بالاخره، موږ به تاسو ته ووایاست چې څنګه په عادلانه توګه وڅښئ. د دې څښاک پاکۍ پاکه باید ښه نه وي که دا د کوټې درجه وي. ښه، تاسو کولی شئ په دوه طریقو کې وڅښئ لکه څښاک ، ورو ورو، د څښاک هره برخه وخورئ. یا دویمه لاره - میسل ځانګړی شیشینونو ته واچول، په خام کې یو کوچنی مالګه واچوئ، د خوند یو ټوټه واخلئ. لومړی، موږ مالګه ګوښه کوو، څښاک په یوه خوله کې څښلو او د سینه سره خوري. مګر په مکسیکو کې یو دریم لاره هم ده، دا د رپودو په نوم یاديږي. په دې طریقه یو څښاک وڅښئ، دا یوازې دوه سانتي متره شیشې ته ولیکئ، بیا وروسته په دوه سینټ ټنیک کې واچولئ، شیش د خام سره پوښ کړئ او په میز کې یې وسوځوئ. دا ترسره کیږي چې بلبونه په څښاک کې راځي. د هغې وروسته، څښاک ناشونی دی. لومړی لار ښه ده ځکه چې تاسو د څښاک د ټولو نوټونو ښه چک دی، مګر بلې لارې دوه لاری د یو خوښۍ لپاره ډیر مناسب دي.
د میسکل او ټیکیلا ترمنځ فرق څه شی دی؟
لکه څنګه چې دمخه یادونه وشوه، ټیکیلا د کوچنیو څښاک یو ډول دی. نو د دوی تر مینځ توپیر څه دی؟ د دې په اړه اوس او خبرې کوي:
- د میسلیک په تولید کې، د ژغور څلور ډوله کارول کیږي. د تیلو په تولید کې، یوازې نیل نوی کارول کیږي.
- په ډیری ډول ډول مرسل کې، شکر اضافه کیږي، مګر د خوږو په څنډو کې هیڅ بوره نشته.
- په مکسیکو کې د کوچني تولید تولید، مګر ټیکیل یو څښاک دی چې په ځانګړې توګه د جیلکو په حالت کې چمتو شوی؛
- د mescal ذائق ډیر واضح او د ټیلا په پرتله څرګند شوی دی.
میسکل د کاپرپلر سره
د بوتلونو په ښکته کې د میسک سره په ځینو وختونو کې یوه کورت ساتل کیږي، چې د څښاک په وطن کې "Juanito" په نوم یاديږی. دا د یو بل په ژوند کې د تیتلی د تیتلو نه پرته بل څه نه دی. غوټۍ سور او سپینه ده. ریستورینټ ډیری خورا خورا قیمتي او معتبر مشروع ډولونو کې اضافه شوي دي. له همدې امله، تولید کونکو خپل محصولاتو ته پام واړاوه، او دوی غوښتل چې د خپلو څښاک لوړ کیفیت ثابت کړي، ځکه چې حشره په الکولو کې الکولي نده.
وروسته، حتی د درملو ځینې ځانګړتیاوې په کوچنیو کې د دې کافرانو لپاره منسوب شوي. څښل یوه لوی بریالیتوب و، او د تیلو تولیدونکي د دې احساس کوي چې دا کایشيان د خوندیتوب لامل ګرځي. مګر دا د افسوسونو څخه ډیر څه نه دي. Juanito په بشپړ ډول زیانمنونکی دی، په ځوان عمر کې وده کوي، دوی د بل کال لپاره په الکولي کې عمر لري، تر څو ټولې رواني جراثیم باکتریا ويجاړ شي. له دې امله، د یوې کایپیلر سره میډال په بشپړه توګه د مصرف او کلمې لپاره خوندي دی، دا د څښاک پرته پرته له څښاک څخه نه توپیر نلري. د لارې په توګه، میکسیکان یو رواج لري - د بوتل څخه د څښاک یوه تجهیز کوټ کول. خو که څوک
مختلف ډوله
څښاک په نمونو کې توپیر لري:
- پرته له زړونو پرته بلینکو یا طبیعي دي.
- نمونه 6 میاشتو - 1 کال - دا د Reposado دی:
- د 1-3 کلونو یا ډیرو زیاتوالی انوجو دی.
ماسکل د ناک سره
میسال داین د ناک د شتون سره ممکن وي، یوازې هغه څښاک چې تاسو یې کولی شئ په یوه بوتل کې په بشپړه توګه وښودل شي. د ټیکنالوژۍ لپاره چمتو کول، کوم چې په سخته محرمیت کې ساتل کیږي. د یوې نسخې په وینا، د میوو د تخنیک سره ټیټ په بوتل کې کم دی او مخکې له دې چې دا پوټکی راشي. بیا وروسته دا په احتیاط سره مینځل کیږي د پایلې په توګه، د ناک د خوړو سره یو ځانګړي څښاک بهر ته راځي.