نن ورځ، چینايي او جاپاني خواړه ډیر مشهور دی. د کیکاب لرګو سره رولونه د دې یوه روښانه ثبوت دی. د دې حقیقت سربیره چې دوی کولی شي د ډک ډک سره ډک شي، تاسو کولی شئ په تقریبا هټیو کې د پخولو پخپله محصوالت واخلئ او دا اصلي ډوډۍ پخپله پخپله جوړه کړئ. تاسو یوازې لږ مهارت او بقا ته اړتیا لرئ. د کیریب لرګو سره رولونه د پنیر، اییل، کویر، پیاز او نورو اجزاوو سره چمتو کیدی شي.
کور د کیکاب لرګو سره چلوي
عنصرونه:
- نوري؛
- وريجې - 3 ټبۍ. شګو
- د وريجو انګور - چک کول
- بوره او مالګه
- کیکاب لټونه - 200 ګرامه
- فلاډیلفیا پنیر - 100 ګرامه.
چمتووالی
د پیل لپاره، موږ وریجی وچول، په لارښوونه سره لارښوونې په پیکج کې. بیا موږ د بانس چټۍ اخلو، د خواړو فلم سره یې پوښښ کوو او د نوري شیٹ په څیر د چمکۍ خواوو سره یووړ. اوس موږ خپل لاسونه په کڅوړه کې د ګرمو اوبو سره چمتووالی نیسو، چای واخلئ او د نوري په یوه پتلی پرت کې خپور کړئ. په دې توګه، موږ ټوله پاڼه ډکه کړه او په کنډو کې یو څه وړیا ځای پریښود. په مینځ کې موږ پنیس "فلاډالفیا" پورته کړ، د پورته لسیزې څخه موږ د کیک وړ لرګیو خپور کړ او موږ ټول په یوه پښه کې وسوځول. لوټی ټوټې کښئ او میز ته یې خدمت وکړئ.
د کیباب لرګو سره د رستورانت رولونه
عنصرونه:
- کیکاب لټونه - 200 ګرامه
- د سوسی لپاره چای
- د وريجو انګور؛
- د تودوخې اوړه
- تازه کڅوړی - 1 ټوټه؛
- نوري؛
- پنیر پنیر "المیټیت"؛
- د ډوډۍ مڼه
- لږ تناسب ټریټ
چمتووالی
موږ یو بل اختیار وړاندیز کوو، څنګه چې د کیک لرګیو سره رولونه چمتو کول. نو په دې توګه لږ وړل شوي ټیټټ په سټیټونو کې مینځ ته راځي. تازه کڅوړی په نيمه او بیا بیا په دوه برخو کې ځړول کیږي، په احتیاط سره یې له اصلي څخه کار اخیستل.
وروسته، د سوشي لپاره وريجې چمتو کړئ او د نوري ټوله پاڼه وګورئ. په سمه توګه موږ چمتو چمتوال وريجې خپور کړو، بیا یو ډوډۍ - پنیر، کیکاب لرګو، توبیکو، ټرایټ او کڅوړه. د نوري کنډک اوبه په اوبو کې لیږدول شوي او په لارو کې لرې شوې. اوس موږ د اور لګولو پین ګرمو، لږ تېل راوباسئ، نیمه برخه په نیمه ټوټه کړئ، دا د ټورپورا بټر کې وویشئ او په ډوډۍ کې یې وخورئ. موږ یې په ژړا کې واچوله او په بدل کې یې وغورځوو. له دې وروسته، په تدریجي توګه لیرې کړئ، ټوټې ټوټې کړئ، په پلیونو باندې بند شوي او په ګرم شکل کې کار کوي.
د کیریب لرګو او د سمبولی شوي اییل سره رولونه
عنصرونه:
- کیکاب لټونه - 100 ګرامه
- ښایسته ناڅاپه، سویا ساس - چک کول
- پنیس فلاډالفیا - 50 g؛
- د وريجو انګور؛
- د 100 ګرامه مايع
- د چای جاپاني - 1 tbsp.
چمتووالی
وريجی چمتو شوی لکه څنګه چې پورته بیان شوی. بیا مو د الګټ پاڼه په خټکی اچول شوې وه، د هغې په څنګ کې - سګرټ اییل. په سر کې، په احتیاط سره او په عین وخت کې پنیر وساتئ، او د ډکولو سره سم موږ د وريجو د حتی پرت سره پوښل او الرښود لرې. جوړ شوي رولونه په وړو برخو ویشل شوي او د سیلو سره په میز کې خدمت کوي.
د کیریب لرګیو سره ګرمۍ ګولۍ
عنصرونه:
- کیکاب لټونه - 100 ګرامه
- د تودوخې اوړه
- نوريه؛
- جاپاني وريجې - 1 توکي؛
- بلغاری مرچ - 0،5 پی سیز.
- شنه پیاز؛
- وړل شوی اګرین؛
- سویا ساس؛
- گاجر - 1 مخ.
- وهابي
چمتووالی
د کیریب لرګیو سره د رولونو چمتو کولو لپاره، موږ لومړی د وریجو د وچولو لپاره، او د ډکولو په څیر موږ د کیب لټۍ، ښایي بلغاری مرچ، گاجر، او شنه پیاز اضافه کړو، وروسته له دې چې د نوري څاڅکۍ په لارو کې بدلوو، مګر دا یې نه پرېږدو.
بله، د طراح چمتو کول: هګۍ په نرمه توګه وهل کیږي، د اپورا د اوړو او آبي اوبو اضافه کړئ. موږ ډیری ټوټی ټوخه نه شو کولی، دا د هر اړخ څخه لرې او غوړ ته لیږدول تر هغه پورې چې په لویو تیلو کې کرسټ جوړ شوی نه و. بیا لاری برخه واخلئ او میز ته یې خدمت وکړئ.