د کیک لپاره د کريم کریم کریم د نورو انډولونو په اضافه انډولونو کې ډیرې ګټې لري: محصوالت ټوټې شوې او له داسې ډله سره ډیری شوي حیرانتیا په خوند کې نازک دي او په عین وخت کې نسبتا کم کولوري محتويات لري، کوم چې په ځانګړي ډول د هغو کسانو لپاره چې دا انځور وګوري.
د کیک لپاره د شیدو کریم کریم څنګه کولی شو؟
د کیک لپاره یو د کریم کریم لومړنی چمتو شوی دی، مګر، د پاک ترکیب په څیر، دا د ټیکنالوژۍ او هغه رازونو په فعالیت کې ځان ځانګړتیاوې لري چې د امیدوارۍ وروستی کیفیت ته اجازه ورکوي.
- دوګر ترجیح لري یو موټی، طبیعي، د اضافي اضافو او نشتوالي پرته، کوم چې ممکن د کریم کریم چمتو کولو په وخت کې ښه اغیزه ونلري.
- د کیک لپاره د طبی تاکر کریم اکثرا د جیلینټ سره ډیریږي، چې دا د ممکنه ډیزاین ساختمان تر لاسه کول دي، د مداخلر او د مریخ د جوړولو لپاره تر ټولو مناسبه ده.
- هر ډول توپیرونه د نوی ذائق سره ډک کیدی شي، ستاسو د انتخاب لپاره ذائق زیاتیږي یا د جیل رنګ سره ټکول شوی.
- د کیک لپاره درخواست کولو دمخه، کریم کریم د اضافي کښت کولو لپاره او د یخچال کونکي ککړ دی.
د کیک لپاره پنیر او جوت کریم
د ډوډیټریټ کریم، چې ډیری وختونه د بایسټیو کیک کمولو لپاره کارول کیږي، په بشپړه توګه د میوو او بیری ډکولو سره یوځای سره، د خوشحاله نیکمرغۍ رامینځته کول، له ذوق څخه چې ټول یې د منلو وړ نعمت ته راځي. اصلي شی د لوړ کیفیت لرونکو کوټیانو او تازه طبیعي او موټرو غاړو اخیستل دي، په مناسبه توګه پروسس او ترکیب سره یوځای کول، پاؤډر چک کړئ.
عنصرونه:
- موټرو غاښ - 0،5 l؛
- پنیر - 400 g؛
- پاخه شوي شکر - 5 ګوتو. شګو
- وينلا - دوه لوټ
چمتووالی
- کوټی پنیر سره د شکر د پوډر مخلوط سره مات کړئ، وینیلا، دانت اضافه کړئ او ټول سره یوځای کړئ.
- د کیک لپاره تیار چمتو شوي کریم کریم په لنډ ډول په ژمي کې ساتل کیږي، بیا د کیکونو لپاره کارول کیږي یا محصول له پورته څخه غوره کوي، یوه بسته کې لیږدوي.
د کیک لپاره کریمي غاښین کریم
د کریم او غاښ کریم کریم به ډیر نرم او هوښیار شي. د دې تیاری لپاره د فاس کریم کار واخلئ، په غوره توګه د چای یا لوړې فیصله سره د کور کولو یا کور لپاره ټاکل شوی. لږترلږه 6 ساعته وړاندې د لاک د مټ جوړیدل، محصولات په ریفورم کې ځای پر ځای شوي دي، سربیره پردې، شیدې خواړه د ټوپکو لپاره کارول کیږي.
عنصرونه:
- ډبرو سکاره - 250 g؛
- کریم - 300 ملیونه
- پوند شوی چینی - 100 ګرامه
- وینیلا استخراج یا ویلینین.
چمتووالی
- د سپک کریم کڅوړه تر هغه پورې چې چوکۍ ترلاسه نه شي.
- د پوړ شوي بوره برخه وخورئ، whisk.
- د وینیلا او طبی عضوی پرته له دې چې د وینې مچني ډله کې اضافه شي، د مکسر په ټیټه چټکتیا کې تر هغه چې مخلوط وی، نه وی.
د غوړ کریم او شیدې شیدې
د ډوډۍ د کیک او شیدې شیدې لپاره د خوږ او غوړ کريم کریم. دواړه برخې باید طبیعي، لوړ کیفیت لرونکي او په لومړنۍ توګه موجودي وي، نو وروسته کریم به شکل ښه کړي او خپور نشي. د مخلوط ځانګړی هوایښت به د سپی کریم کریم ته ورکړل شی، کوم چی د ریفورجینټ څخه د استفادې څخه دمخه د شيندلو وروسته کولی شی او په اډه کی معرفی شوی.
عنصرونه:
- موټرو غاښ - 600 g؛
- شیدې شیدې - 380 g؛
- غوړ کریم - 200 ملیونه
- پوند شوی چینی - 100 ګرامه
- نیبو - 1 مخ.
چمتووالی
- د ډوډۍ او د نیبو جوس سره شنډه شي شیده ګډ کړئ، مخلوط یې په ټیټه چټکۍ سره ووهئ، د فایجینګ استوګنځی د 8 ساعتو لپاره وساتئ.
- د وخت څخه وروسته، کریم د چوغونو ته وسوځاوه، پروسې ته یې پاؤډ زیاته کړه.
- د کڅوړو کریمی ډله د کریم کریم په مرکز کې معرفي کړئ، په اسانۍ سره تر هغه پورې چې ویجاړ شي.
د کیک لپاره د کریم کریم او جوت کریم
د Smetanno-Dogurt کریم پرته پرته له ډنډو څخه راوباسي، دا ګومره نه وي، ځکه چې دا به د پام وړ وی. په هرصورت، مسله په چټکه او اسانۍ سره حل شوې که چیرې تاسو د مخلوط لپاره د خړوبی کڅوړې لپاره یو څو کڅوړی ګنډل شامل کړئ. دوګر طبيعي پرته د اضافي اضافه کارولو څخه کار اخیستل کیږي، او دا یې د خام کریم ویلین یا نورو ذایبو سره اضافه کړي.
عنصرونه:
- د ډبرو سکاره - 400 g؛
- د خوند کریم کریم - 300 g
- ګوتوونکی - دوه سایټونه؛
- پوند شوي شکر - 120 g؛
- وینیلین یا وینیلا استخراج - ذائق.
چمتووالی
- د چټک غوړ کریم د شین پوډر سره د 10 دقیقو کثافت ته وهل کیږي.
- د وینیلا یا وینیلا استخراج، ډوډۍ، موټروان او حتی د حتی د ورته وخت په اړه هم شامل کړئ.
- د جواني لپاره تیاره کریم د کڅوړو سره د فرج په جریان کې څو ساعته دوام کوي.
د کیلي لپاره د جیلینټ سره د غوړ کریم
د غاښونو او جیلینټ کریم رڼا، نازک او په بشپړه توګه شکل ساتي. دا ډول اډې په بشپړه توګه د هر ډول ډول کیک سره مل کیږي او د ټولو ممکنه ډکونکو سره په هماهنګۍ کې دي. په دې حالت کې، د اضافي بنسټ په توګه، سپی کریم کریم کارول کیږي، کوم ځای کیدی شي، که وغواړل شي، د غوړ پاک وړلو پنیر یا یو ډیر غذايي او مغذ لرونکی موزیک سره.
عنصرونه:
- موټرو غاښ - 500 g؛
- د کریم کڅوړه - 500 ملیونه؛
- د نیبو جوس - 2-3 غوړ. شګو
- پاڼي شوي چینی - 150-200 g؛
- gelatine - 20 g؛
- اوبه 50 ملیونه
- وینیلین یا وینیلا استخراج - ذائق.
چمتووالی
- Whisk denturt او نیمه پوډر، د نیبو جوس واخلئ او د 10-15 دقیقو لپاره وهل وهل.
- جلا جلا کڅوړي د چوپونو تر څنګ وخورئ، پاتې برخه یې د پوډر او ونیلا اضافه کړه.
- په اوبو کښی ژوره او جلا کړئ جیلیټینټ، د غاښ په مینځ کی واچول شی، د کریمی ډله سره یو ځای شی.
- د ریشې کڅوړی کې کیک لپاره د جوت کریم کریم او د الرښوونې په توګه کارول.
داکر کریم کریمف د کیک لپاره
د بسکیټ کیک لپاره د غاښ کریم کولی شي د سوفیل په شکل کې جوړ شي. د جیلینټ اضافه کولو سره د سرسبز مادي چمتو کول، د بسکوټ سطح په یو موټرو کې واچوئ او په فایجور کې یې د فلم لاندې راټول کړئ. دا د سوفیل کریم کریم غوښتل شوي ذائیم نوټونه ورکړای شي، د ذایه شوي دوت څخه کار واخلئ یا د خوند اخیستلو پرمهال یو ذائق یا یو څه میوه د ډله ایز سره متمرکز کړئ.
عنصرونه:
- موټرو غاښ - 500 g؛
- خټکی - 150 ګرامه
- شیدې شیدې - 200 g؛
- gelatine - 20 g؛
- اوبه 100 ملیونه.
چمتووالی
- د غاښونو سره وخوړئ.
- د سانسور شیدو اضافه کړئ، یوځل بیا ویش.
- په اوبو کې لندل شوي او جیلینګ یې منحل کړل، اجازه یې ورکړل شوه چې سمدستي شی، د کریم کریم په اساس داخل شي.
- تیار دقیقه کریم کریم د کیک لپاره کارول کیږي د دې لپاره کارول کیږي، یو کیک یې اچوي.
د پوستکي او مکھن کریم
د روښنايي غاښ کریم کولی شي ډیر غذايي او نرم وي، او د جوړښت لپاره نرمه مکه یې زیاته کړي. د دې مرستې سره، تاسو کولی شئ د مخلوط ګرمۍ بڼه ترلاسه کړئ. د مزارشریف لپاره داسې اضافي اضافه چټکه او ساده ده، پرته له دې چې اوږد او ټکولو ته اړتیا ولري. د ریکارډ د تطبیق لپاره لس دقیقې بسیا دي.
عنصرونه:
- د ډبرو سکاره - 400 g؛
- مکھن - 350 ګرامه
- پوند شوی چینی - 150 g؛
- ویلینین - پنچ.
چمتووالی
- د پاؤر سره یوځای تیلو وینځل، وینیلا زیاته کړه.
- دوګر په برخو کې معرفي شوي، هر کله چې د مخلوط سره یوځای کیږي.
- که تاسو په ځاې کې په ځاې کې د خواږه خواږه کریم کریم کړئ، نو دا به حتی ډیر ګرم شي.
د کیک لپاره د سټرابیری جوت کریم
د غاښ کريم کولی شي د بوري يا ميوي ډکولو سره جوړ شي، دا د مچيو، زردالو، ناکونو، کيلي، راسبربرونو او يا هم د دې سږ کال په سوريه کې د کښت شوي يا کښت شوي چمتو کولو لپاره اضافه شوي. په دې حالت کې، نسواري شکری د خوږوونکي په توګه کارول کیږي، چې کیدای شي د رواج یا پوډر لخوا بدل شي.
عنصرونه:
- د ډبرو سکاره - 400 g؛
- سٹرابیری - 250 g؛
- بورډ نسواري - 150 g؛
- اوبه 100 ملی ګرامه
- جیلیټین - 10 ګ.
چمتووالی
- د غاښ سره مخلوط کړئ او شک یې ونیسئ تر څو چې کرسټال تاوان ونه کړي.
- د انګورو د راټولولو لپاره د سټرایبرونو اضافه کړئ، په اوبو جیلینټ کې مینځل شوي، یوځل بیا کریم کریم وهل شوی او په فرج کې ساتل کیږي.
- کله چې د کیک د کڅوړو لپاره کارول، نو سمدستي کارول کیږي او یواځې د هغې څخه وروسته دا مخکې له دې چې د کیک سره یخ او نرمه شي مقرر شوی.