د خوړو خوندور خوږ د چای لپاره خورا ښه دی. البته تاسو کولی شئ دوی چمتو کړئ، مګر دا هم ستونزمن کار نه دی چې دوی خپل ځان جوړ کړي. د بوسو تخمونو سره د سوړو بډو لپاره لارښوونه ستاسو په انتظار کې ده. دوی کولی شي د منظم ډوډۍ پرځای د سنډیوچ لپاره هم کار واخیستل شي.
د غوږو تخمونو سره د خوږو بډو لپاره لارښود
عنصرونه:
- غوا غواړه - 125 ملیونه
- د غنمو غنم 250 g
- مالګه
- سپینه ماڼۍ - 50 g؛
- مارجرین یا تیلو - 50 g؛
- شکر - 90 g؛
- چټکه وچې خمې - 5 g؛
- هګۍ - 2 پی سیزونه.
چمتووالی
مارګینین مخکې له مینځه وړل. وچ خواړه، مالګه او شکر په ښایسته اوړه کې وخورئ. ښه څاه موږ ګرم شيدو کې اچول، په هګۍ کې چلوئ، په تيريدو او په لومړنۍ ګرمه مارشينين کې اچول. د ټوټې ټوټې د 10 دقیقو لپاره ونیسئ. دا به ستاسو لاسونو ته لږ چټکی راشي، مګر دا په عادي ډول عموم دي، تاسو اړتیا نلري چې نور ډوډۍ وسوځوئ. ټوخه ټوپک پاک پاک نیپین سره پوښ کړئ او په ګرمۍ کې په دوو ساعتونو کې وخورئ. کله چې دا مناسبه وي، موږ یې غوښه کوله او بنګانې جوړې کړې. موږ دوی د کښتۍ په پوښښ کې په یو کڅوړه باندې خپور کړل. خالي ځایونه د 20 دقیقو لپاره پریږدئ ترڅو دوی راشي. پورته د زړو زرو سره، د یو چټک اوبو سره ځمکی چک کړئ. د بوټو تخمونه. موږ د تشناب په مینځ کې د تڼیو سره د 170 دقیقو په شاوخوا کې د شل دقیقو لپاره تنفس کوو.
د پف پیري پیسو سره د بوټو سره بونونه - لیوالتیا
عنصرونه:
- چمتو شوي پف پیري - 1 کیلوګرامه
- د غنمو تخمونه - 100 ګرامه.
چمتووالی
چمتو شوي پف پیري ته طبیعی لاره درول کیږي. د کاري سطحې پرتې پریزنټ کړئ او حلقې یې د شیشې سره پرې کړئ. د غوټۍ کښیناستل اړین ندی. د تیلو سره د پکاو وچولو ته وده ورکړئ او د بیلو ځایونو ځای ونیسئ. هر یو یی د سپی جریان سره چک کړئ او ډیره برخه یی د تخم تخمونه کړئ. په 200 درجو کې، د پف پیري پیسو سره بنډوز به د یو ساعت په ربع کې پخیږي.
د غنمو تخمونه سره د خم د ټوټې ټوټې
عنصرونه:
- د لوړ پوړ غنمو غنم د 400 ګرامه غوړ شوي
- غوا غواړه - 150 ملیونه
- بوره - 75 g؛
- وچ چټک عمل کول - 10 g
- طبیعي مکھن - 50 g؛
- د غنمو تخمونه - 50 g؛
- مالګې - نیم ټیسټ؛
- خام جریان - 1 مخ.
چمتووالی
وچ وچ خواړه، شکر او مالګه په پریښودو سره اوړي. ګرمې شيدو کې زیاتې شي، ژور مکھن راوباسئ او تودوخې ته لرې کړئ. ټوټه ټوټه ټوټه ټوټه شوه، بیا وروسته ټوټیو ته ویش، له کوم ځای څخه موږ بنډوز جوړوي. موږ هر یو د هګۍ سره اوسیږو او د غنمو تخمونه یې وسوځول. موږ اصلي اصلګانې د سیسټم سره 180 درجې 20 دقیقو سره ترلاسه کوو.