د چاکلیټ بسکیوټ لپاره د خوړو کریم جوړول، تاسو اړتیا نلرئ چې د پیچلو ریستورم وګورئ. د دې کیک لپاره، تقریبا هر یو مناسب دی، اصلي شی دا دی چې پوه شي چې کوم سایټ سباټیټ خرابوي، او د کثیر پرت لپاره څه ته اړتیا وي. که تاسو په پام کې نیولو سره ستونزمن وړاندیزونه نه وي، یو ښه کریم کولی شي هرڅوک پخلی کړي.
څنګه د بسکٹ لپاره کریم کولی شو؟
د بسکټ کریم کریم لپاره مثالی لارښود - د چاکلیټ پر بنسټ. د خوږې خوږې پرتې سره تورې کیک به د هر خوږ غاښ د غاړې اندازه کمه کړي. ډکول چمتو کول د ګانچس د ترکیب سره جوړیدل کیدی شي، او پخپله اډې د برتانیا سربیره د قهوه شربو په مینځ کې لیږدول کیږي. پاملرنه، د تیلو په زیاتوالي کې د کوکو لوبیا محتويات، ډنسر کولر به وګرځوي.
عنصرونه:
- تیاره چاکلیټ - 200 g؛
- کریم 33٪ - 300 ملیونه
- پوند شوی چینی - 100 ګرامه.
چمتووالی
- چاکلیټ چوپ کړئ او په کڅوړه کې یې واچوله.
- په saucepan کې، د کڅوړی او تودوخې سره کریم کریم سره مخلوط کړئ، نه خوځښت.
- په چاکلیټ کې کریم کوله، تر هغه مهاله چې ټوټې ټوټې ټوټې شي.
- د چاکلیټ بسکیوټ لپاره کریم د تودوخې څخه کار اخیستل کیږي تر هغه چې منجمد وي.
کلاسیک محافظ - د بسکٹ لپاره لارښود
د بسسکټ شيدو لپاره دا محافظ کریم د چمتو کولو لپاره ستونزمن نه دی، کلاسک نسخه ساده اجزاو لري. که تاسو پریکړه وکړئ چې د دا ډول ډکولو څخه کار واخلئ، نو د کیک اضافي اضافه کیدل ممکن نه وي. او پرته له دې چې د بسکټیټ لپاره د خوړو کریم پرته د کوکاو پاؤر یا خټکی تیاره چاکلیټ سره ضمیمه شي.
عنصرونه:
- شیدو - 2 توکي؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- اوړه - دوه ټوټه. l.
- شکر - 200 g؛
- تېل - 150 g؛
- ونیلا.
چمتووالی
- په یو ساسینpan کې هګۍ د شکر، وینیلا او اوړو سره، په شيدو کې اچول کیږي.
- په اور کې ډله ایز کړئ.
- په دوامداره توګه تنفس کول، یو خولی ته راوړل. تر هغه وخته پورې چې کریم ککړ شي.
- لږ ښه، مکهمه راوباسئ، ډک کړئ.
- که چیری لیمپس جوړ شی، کریم کریم د مخلوط سره ولیکئ.
د خولی کریم څخه بسکیوټ لپاره کریم
د خام کریم سره د پیرود شوي چاکلیټ بسکیوټ سره یوځای کول، تاسو کولی شئ چټکه او غیر معمولی خوارځواکۍ ژر تر ژره پخلی کړئ. مثالی امتیاز به د چیری شربت وي، تاسو کولی شئ دا وپلورئ یا د جوس څخه په جوس یا جام کې له جوس څخه کار واخلئ. د کریم کریم په سمه توګه موټرو کښینولو لپاره، د ځانګړو ګرمو پاؤر څخه ګټه واخلئ. د ضایع کیدو پروسه به د حجم کې زیاتوالی ومومي، نو دا کریم خورا ښه دی چې د 3 کیک فشار راولي او د میسټ سطحه یې ښکته کړي.
عنصرونه:
- غوړ کریم 25٪ - 400 ملیونه
- پوړ شوی چینی - 1 توکي؛
- ګوتوړونکی - 1 ټوټه.
چمتووالی
- د انګورو سره د خوند کڅوړه وخورئ.
- د پوډر پواسطه، د مخلوط پرمختګ پرمختګ نه کوي.
- تاسو کولی شئ ژر تر ژره کار واخلئ، بشپړ شوي کیک باید لږ تر لږه یو ساعت لپاره په یو ښایسته ځای کې ودریږي.
د بسیکټ لپاره د کریم تیل
یو ساده او لیوالتیا بسیکټ کریم کولی شي یواځې درې اجزاو ولري، او په پایله کې د بورډ میسټۍ په یو ناڅاپي خوځښت بدل کړي. کله چې د داسې ډکولو کارول کیږي، کیکونه د شربت سره اخته شوي دي، تاسو کولی شئ هغه خپل چک ته وټاکئ. که تاسو پریکړه وکړئ چې د کریم کریم چاکلیټ جوړ کړئ، نو کوکو پاؤر ښه نه وي، د حل شوي تخمونو پاتې نشي کولی، د اوبو غسل خلیج کېدل، نو د اعتبار وړ.
عنصرونه:
- مکھن 82٪ - 250 g؛
- پوړ شوی چینی - 1 توکي؛
- وينلا
- شیدو چاکلیټ - 100 ګرامه.
چمتووالی
- د مخلوط سره په ټیټ رفتار نرم نرم مکھن ونیسئ.
- د وسایلو چټکتیا زیاتوي، پاؤر او وینیلا وچ کړئ.
- دا باید یو سپین رنګه ډله وي.
- په دې مرحله کې، خټک او لږ چټک چاکلیټ وچ کړئ، تر هغه چې نرمه وي.
- د کارولو دمخه، کریم کول باید د 30 دقیقو لپاره په ګرمۍ کې ودریږي.
د بصیرت شیدې څخه د بسسکټ لپاره کریم
د بسیکټ لپاره تیز ترین کریم - د منحل شيدو او مکھن پر بنسټ. دا ډول لرګي د مختلفو مغز لرونکو مخلوطو مخلوط سره ضمیمه کیدی شي، مخکې له دې چې دوی وځنډول شي. د جوش شوي شیدې شیدې څخه ګټه واخلئ، تاسو اړتیا نلري چې بوره اضافه کړئ، خو بیا هم به زیان منونکي وي. تاسو کولی شئ خټکي چاکلیټ یا کوکو پاؤډ کریم کریم ته اضافه کړئ.
عنصرونه:
- جوش شوي شیدې شیدې - 1 ب؛
- مکھن 82٪ - 150 g؛
- کوکو - 1 tbsp. l.
چمتووالی
- د نرم تیلو سره یو مخلوط سره ګډ کړئ تر څو چې ډله ډیریږي.
- په تدریجي توګه تعدیل شيدو اضافه کړئ.
- په کوکاو کې وخورئ او په اسانۍ سره مخلوط کړئ.
- د بسسکټ لپاره د قندس شوي شيدو سره کریم په فوری ډول د کارولو لپاره چمتو دی.
د بسیکټ لپاره کریمي کریم
د بسکټو لپاره کریم په لمر او هوا ککړ کیدی شي نه یوازې د کیک د ډکولو لپاره کارول کیدی شي، بلکه دا به د نس ناستې د جوړولو سره په بشپړه توګه مخامخ شي. کریم تاسو ته اړتیا لرئ چې ډیری وریجی یا سبزیج وټاکئ، دوی به یقینا د مطلوب ثبات تاوان وکړي او نه به اضافه شي. د چاکلیټ کریم کریم ترلاسه کولو لپاره، په وروستیو مرحلو کې کوکو شامل کړئ.
عنصرونه:
- کڅوړې لپاره کریم - 400 ملیونه؛
- پوړ شوی چینی - 1 توکي؛
- وينلا
- د نیبو جوس - 20 ملیونه؛
- کوکو - 1 tbsp. l.
چمتووالی
- په تیز رفتار مکسر کې سرد کریم وخورئ.
- د پاڼی د ضایع کیدو وروسته، د ثابت، ثابت چوپړ پورې دوام وکړ.
- د نیبو جوس کې وخورئ، دا به ډیره خوړانه مزه وخوري.
- کوکو شامل کړئ، ډک کړئ
- د چاکلیټ بسسکټ لپاره کریم کریم کریم په چټکه توګه کارول کیږي.
د بسیکټ لپاره پروټین کریم
کله چې د اساسي شرایطو سرته رسولو لپاره پروټینونو پر اساس د بسسکیت لپاره یو روښنايي کریم به صحیح دوام ومومي. وچې، کوولا او پروټین باید ژمي وي، په نیم ساعت کې یې په هوا کې ځای په ځای کړئ. د ټوپک کولو دمخه، د لوګو یوه کوچنۍ چوک اضافه کړئ او د خوږوونکي په توګه پیرود شوي پوډر کاروي، په کور کې مینځل کیږي نه شي کولی چې اراده شي.
عنصرونه:
- پروټین - 4 پی سیز.
- پوړ شوی شند - 350 ګرامه.
چمتووالی
- سپینې ماڼۍ د سپینو غرونو فورمو پورې وخورئ.
- پداسې حال کې چې د کڅوړې کڅوړی، مایکروسر په تیز رفتار سره کار کولو ته دوام ورکوي.
- ډله باید ډیره ټوټه وي، د کوولا څخه ډډه مه کوئ.
د بسیک لپاره د کیتان کریم
د کیلا پاکی او مکھن پر بنسټ، تاسو د بسکٹ لپاره یو سواد او ساده کریم ترلاسه کوئ. ميوه په بشپړه توګه د چاکليک کيک سره سمون لري، نو دا به د کيفيت په توګه د کيلو وړ او د کيلي ټوټې نه وي. بایسټیو باید په شربت کې وسوځول شي، ځکه چې دا کریم سره دا کار ډیر ښه نه دی. نتیجه کونکی کریم د دوه سینترو لپاره د 20 سینټرو قطر سره کافی دی.
عنصرونه:
- کینګ - 4 ټوټې؛
- مکھن کریمي 82٪ - 150 g؛
- د ليمو جوس - دوه ټوټه. l.
- پوند شوی چینی - 100 ګرامه
- وینیلین.
چمتووالی
- د کاناډا یو کاناډا سره، د نیبو جوس شامل کړئ.
- نرم نرم مکروب په ټيټ سرعت مکسر کې سپین سپین، د پاؤو اچول.
- د مکلی سره مکلی سره مخلوط کړئ، وینیلا اضافه کړئ، بیا په مخلوط کې واچوی.
- د چاکلیټ بسکیوټ لپاره د کیلې کریم د نیم ساعت لپاره کولی شي وروسته کارولو لپاره تیار دی.
د بسکٹ لپاره کافی کریم
د ایسپریو پر بنسټ د بسیکټ د کمولو لپاره به د خوږ کڅوړه به د مچیو د هر عاید غوښتنه وکړي. د دې مچۍ ذائقه ډېره متوازن ده، د لږه قوړ سوري سره. د دې اجزاوو څخه، نږدې نیم لیټ کریم کریم به ترلاسه شي، دا دومره کافي ده چې کیک ډک کړئ چې 3 سانتي متره د 20 سانتي مترو سره وي.
عنصرونه:
- کریم 33٪ - 400 ملیونه
- یوګکس - دوه ټوټې
- مکھن - 150 g؛
- پوند شوی چینی - 150 g؛
- espresso؛
- فټ کیفیت - 2 ټنه.
چمتووالی
- Yolks د شکر پوډر او فوري قافوس سره ځای لري، ایسپریسسو اضافه کړئ.
- په کریم کې وخورئ، اور یې وساتئ او ډبرې یې د ګنډو او موټرو ثبات ته ګرم کړئ.
- لږ ښه شی، غوړ اضافه کړئ، د مکسر سره کارکونکی.
- د استعمال څخه دمخه، کریم باید په دوه ساعتو کې په فرخچال کې ساړه شي.
د بسیکټ لپاره مکرارپون سره کریم
د بسکٹ لپاره غوره کریم - د کریم کریم پنیر څخه. دا خټکی، واوره سپینه او د ډیزاین "نخش" کیک لپاره ښه دی. د هغې ذائقه ناڅاپي او بې طرفه ده چې د چاکليک کيک او جوسري جواني سره مل کيږي: ساروبربر، راسبربر او شيره. د یوې اډې په توګه، موزیکون کولی شي د فلاډالفیا سره یا د وړ ډنمارک انوالوژی د بکو سره ځای ونیسي.
عنصرونه:
- کریم کریم - 400 g؛
- کریم 33٪ - 200 ملیون
- پوند شوي بورډ - ½ ټنه.
چمتووالی
- سرد کریم د ټوټې ټوټو ته اچول کیږي، پاؤو اچوي.
- د مخلوط د کورس کمول، د پنیس برخې اضافه کړئ. یو متغیر، غوړ ډلی ته پیل.
- د چاکلیټ بسکیوټ لپاره کریم کولی شي ژر په کیک کې وکارول شي.