فزیلیس vulgaris د Solanaceae کورنۍ یو کلن کلن نبات دی، د مترو لوړوالی ته رسېږي. فزیلیس کیدای شي په نړۍ کې هرڅه وموندل شي، مګر ډیری یې په عراق او بلغاریستان کې موندل کیدی شي.
د فزیلیز کیمیاوي جوړښت
د فزیلیز د یوې برخې په توګه تازه پاک شوی اوبه او ډیری ګټورې ټکي عناصر، لکه میګنیشیم، پوټاشیم، کلسیم، فاسفورس، اوسپنه، سوډیم او زنک. دا بیری د عضوی اسیدونو بډایه دی، کوم چی د اسید بیس بیلانس نورمال کوی. دا بدن د ټانک موادو، فایبر، ویټامین A او C تجهیزوي ګټور غذايي مواد نه یواځې د انګور، بلکې ریښې، ډډ او حتی د دې پاڼي هم دي، مګر د خوړو لپاره مناسب نه دي.
د فزیلیز ډولونه
د فزیلیز ډیری ډولونه شتون لري، چې ترټولو ډیر مشهور دي: عادي، سبزي، اناسیل، پیروان، سابه او زیږون. له دغو څخه، د عامو نباتاتو نوعه د فیضالیز سبزيجاتو، یا په بله طریقه - میکسیکن دي. که چیری دا بیوری په بشپړه توګه واخیستل شی، نو د هغې ذائقه په زړه پوری کیږی. د سبزيجاتي فيضليز ناڅاپي فاسد نبات، هغه ډير لمر او ټيټ نمي ته اړتيا لري. د سبزیج فزیلیزونو څخه سلاد، کویرار او ګرمې خواړه جوړوي. د ټیمونو په څیر، هغوی نمکي او خړوب شوي دي، او سایټ او سانسورونه له هغوی څخه جوړ شوي دي. دا د دې ډول ډول دی چې مشهور جام تیار شوی دی، د انځر څخه د جام خوندیتوب یادونه کوي.
د سټرابیری فزالیزس لوړ تولید لري، او د نورو ډولونو څخه توپیر لري چې د وړو وړو انګورو، د ذایقاتو ځانګړي ځانګړتیاوې او د وحشی سریب د ارام یادونې سره توپیر لري. د سابري فالالیزونو څخه جام او جام جوړوي، د پیسونو کڅوړې، جوجبي، پخلی کوي او بوسنګونه. په وچې بڼه کې د ممیزو سره ورته والی لري.
لږ خواږه پیرویا فزیلیز دی، مګر د نورو ډولونو په څیر دا د ميوو ذائق او خوند لري. د هغې میوه اوږدې مودې ذخیره پورې اړه نلري، او وچل شوې بڼه ډیره وچه وچه زردالو سره ورته ده، یوازې د خورا ډیر ذره ذایق سره.
نبات د تڼۍ په شکل کې فزیکي پلوه ده. دا په خوارځواکۍ خاوره کې وده کوي او په بشپړه توګه بهرنۍ فکتورونو ته بې اعتباره ده. د ګلاب د پای وروسته د هغې ګلابي په روښانه ډول نارنج پوښ کوي، چې وچې بڼه په ډیزاین خونې او د ډیزاین کولو بیلو لپاره کارول کیږي.
د فزیلیز ګټور مالونه
طبي طبییتونه تقریبا د فزیلیز ټول ډولونه لري. په خام شکل کې د میوو کارول د انتفس ضد، انتيسایټیک او انډیزیزیکیک اثر رامینځته کوي. فزیلیس د کولوریتیک، د وینې ترمیم او ډیریوریک اثر لري، د ګریانو څخه مالګې او ډبرې لرې کوي، او د هغې منظم استعمال د مخنیوي اندازه ده چې په ګریانو کې د تیږو جوړولو اجازه نلري. مګر دا ټول نه دی، مفید فزیلیز څه شی دی. په خلکو کې دا کارول کیږي
د اسبابو فزالیزونو ګټور مالونه ډیر لوی دي. دا مصؤونیت زیاتوي، په اغیزمنه توگه د سړو پر وړاندې مبارزه وکړي، د سخت ټوخی درملنه کوي، د اذیرینډ سیسټم نورمالوي.
د سبزیج فزیلیزونو ګټورې شتمنۍ حتی د روميانو ګټه ډیره ده. د فزیلیز سبزيجاتو سبزيجاتو لپاره څومره ګټور دی؟ په دې نوعیت کې یو شمیر پیټینونه، د عضوي اسیدونو او سګرټو یو مثبتو تناسب، ټینینز، وټامن سی. په دې کې شراب، مڼه، لیمه، قاف، سکوربيک او سکیکینیک اسیدونه، معدنيات، کارتوین، پروټین او فایټس اسیدونه شامل دي.
د انایپلو فزیلیزونو ګټور شتمنۍ، د پورته ذکر شویو ټولو عناصرو سربیره، یو لوی مقدار لايپینن او پیکیکین لري، کوم چې د انټي اکسیډینټونو څخه دي.