لینیلین لوبیا ته اشاره کوي، پدې کې ډیری بی ویټامینونه او نور ګټور توکي شامل دي. د دې محصول څخه تاسو کولی شئ ډیری خواږې خواړه وخورئ. پدې مقاله کې به موږ ته ووایاست چې په څو څو اړخیزه توګه د غوږونو چمتو کول څنګه.
په څو اړخونو کې د مڼی تناسل
عنصرونه:
- خړوبی غاښونه - دوه کثیر کپ
- اوبه - 3 ملالې
- پیاز - 1 مخ.
- لشین - 2-3 لیزې؛
- مالګه - ذائق.
- د سبزی غوړ.
چمتووالی
د څو کثیرتي کک په مینځ کې د دالونو غصب یوه خوښي ده - دا اړینه نه ده چې مخکې یې دا واخیستل شي. بس ټوپ کړئ، یو بوټس ته واچئ او په اوبو کې یې واچوه. غوسه ټوټه کړئ، دا د غوږو کې واچوي او څو اړخیزه برخه یې وتړئ. د "بروت" موډل کې، موږ 30 دقیقې پخلی کوو. که وغواړئ، تاسو کولی شئ د سبزیجاتو تیلو په مینځ کې د کښت پیاز پیاوړ کړئ او روسټ د لینډ پایه کټری سره مخلوط کړئ.
په غوړیو کې د غوښې لپاره ترکیب
عنصرونه:
- د مرغرو غوړ - 300 ګرامه
- سرې غاښونه - 1 شیش
- گاجر - 1 ټوټه؛
- د روميانو چټکي - دوه ټوټه. شګو
- غوړ کريم - 3 مېړه. شګو
- اوبه - دوه کپ
- مالګې، مصالحې
چمتووالی
گاجر په دریو لویو پوټکی یا د ګازو لپاره په کوریټ کې، په غوټیو ویشل کې غوښه. د څوواکو په پیال کې، موږ غوښه، گاجرونه، د غوښینو موجودو، د سپما چټکۍ او خولې کریم، ښه مخلوط، په اوبو کې اچول. د "چټک" موډل کې، موږ 1 ساعت او 30 دقیقې چمتو کوو. په څو برخو کې د غوښې غوړ چمتو دي، په چټکه سره یې په پلیونو کې واچوي او میز ته یې خدمت وکړئ.
د څو سبزیجاتو په مینځ کې د سبزیانو سره
عنصرونه:
- غوږونه - 2 ملګري
- اوبه - 4 ملالې
- پیاز - 1 ټوټه؛
- چوغندر - 1 مخ.
- گاجر - 1 ټوټه؛
- مالګه، مصالحې - چک کول
- د سبزی غوړ.
چمتووالی
گاجر او چوغندر درې لوی لوټیټونه، پیاز پیاوړي کڅوړې ته. د multivarka په پین کې سبزيجات تېل راوړي، سبزيجات راوباسي او د 7 دقیقو لپاره په "تیریدو" موډل کې خوري. د غاښونو غلا کول، په سبزیجاتو او مکسونو کې اچول. سلیم، د خوند غوړ اضافه کړئ او په اوبو کې وخورئ. ښه، هر څه مخلوط او د "جذب شوي بیان" په طریقه کې موږ 40 دقیقو چمتو کوو. که هلته داسې کوم پروګرام شتون نلري، نو موږ د "بتاوټ" موډل کې خوند اخلو. د میوو سره د سبزیجاتو سره په ګرم شکل کې میشته کیږي.
په څو څو اړخیزو کې د میوند سوپ څه ډول ککړ کړئ؟
عنصرونه:
- غوږونه - 1 څو ځله
- کچالو - 3 پی سیز.
- گاجر - 1 ټوټه؛
- پیاز - 1 مخ.
- لرګی 2 لبنان
- د سپوت - 1 لیټ
- خوله پاڼي، مالګه، د خاورې ژوندی - خوند.
چمتووالی
الوتونکي په کیبونو، په ښه توګه کندې پیاز، درې ګازونه په یو پوټکي کې پرې کیږي. د multivarka په پین کې سبزیجات غوړوي، د "بیکیک" موډل کې پیاز او غوړ 5 دقیقو لپاره وساتئ. بیا گاجر اضافه کړئ او په 10 دقیقو کې ورته ورته طریقه وخورئ.
له هغې وروسته، د څوواکو په څنګ کې موږ ټوټه شوي کچالو خپور کړل، د غوښونو تولیدو او ښه څښاک. په اوبو یا ورور کې وخورئ، مالګې، مصالحې او خولې پاڼي د خوند کولو لپاره اضافه کړئ. د "چټک" موډل کې، موږ یو ساعت چمتو کوو. د پخلی کولو پروسې پای ته شاوخوا 5 دقیقو لپاره، موږ سوپ کچی کالیټرو او لہسن د رسنیو له الرې تیر شو.
په څو اړخونو کې چرګان
عنصرونه:
- شنه ګلونه - 1 شیش
- سور غوړ - 0.5 پیال
- د چرګ فیلټ - 700 g؛
- گاجر - 300 g؛
- یو لوی غنم - 1 پی سی؛
- خواږه مرچ - 1 ټوټه؛
- اوبه - 3 کپ
- شنه پیاز - 1 ډوډۍ؛
- ډیل - 30 g؛
- مالګه، مصالحې - چک کول
- د سبزیجاتو غوړ - 30 ملیونه.
چمتووالی
گاجر پاک شوي او درې يې په لوړې پوړ کې دي. چرګانو کوچنيو ټوټو ته پرېښودل کيږي. موږ د ګازو غوړ د Multivarka کپ کې اچوو، گاجرونو ته خپور کړو او د "تیریدو" یا "بیکار" موډل کې د 10 دقیقو لپاره پخاطر وکړو. بیا موږ د چرګانو ټوټې خپروي او تر هغه پورې چې دا رنګ بدلوي، دا دی چې سپینه وي. د لرې کولو لپاره دا اړین ندی چې راوړي. مرچ مرچ او روميان شامل کړئ، مخلوط کړئ او د بل دقيقې لپاره يې پخاطر کڅوړه کړئ، بيا يې د غوښينو غاښونو خپور کړئ، مالګې او مصالحې په مزو کې وخورئ او په "Plov" موډل کې شامل کړئ. د چرګانو لپاره چمتو شوي غوښې چې د کري شوي شنه پیاز او ډیل سره سپک شوي.