تر ټولو غوره څښاک چې د ګرمې ګرمې په منځ کې ناشونی پیاوړی راحت کوي یو سردی، د کور لیمه ده. هو، دا کور دی، د سټیلر څښاک له امله چې د ثبات، رنګونو او خوندیتوب سره تاسو غواړئ نور هم وڅښئ. له همدې کبله، موږ غواړو له تاسو سره ډیری ریستوران د لیماډ د چټکې، ریښتینې، بې ساري چمتو کولو چمتو کولو لپاره چمتو کړئ او تاسو ته ووایاست چې څنګه یې په کور کې جوړ کړئ.
څنګه د کور - نسخه کې د لونډی "ترون" جوړول
عنصرونه:
- نوی توراتګ (د لمر لرګی تورون) - 120 g؛
- لوی لیمان - 3 پی سیز.
- وړل شوی شکر - 200 g؛
- څښاک اوبه - 3 لیټره.
چمتووالی
د اړتیا وړ اندازه اوبه شیشل شوي او د اوبولګولو څخه مخکې پری اوبه او په مینځ کې په لویه توګه د مینځلو وړ لرګیو تورونګون. دا کنینټر د لوښو سره پوښ کړئ او په دې فورمه کې د 35-40 دقیقو لپاره پریږدئ.
د لوړې اندازې لیمونه د اوبولګولو اوبو سره scalded، او بیا په سلونو کې پریښودل شي، نه تر 3-4 څخه ډیر ملی متره ډډ. په ټانک کې د لیمونو سره شینګ او د کچو په مرسته مرسته کوله، ټول ښکته پریښودل، لکه څنګه چې ونېدل.
کله چې زموږ د تورهراونا انفیوژن چمتو وي، نو موږ ته د لیبو ښه کڅوړې لیبونه او هرڅه په سمه توګه سره ګډ کړئ. کله چې د لیمو د حرارت درجه د کوټې نږدې کېږو، موږ یو خنډ ګرځي، چې په اضافي توګه د پاکو کڅو پوښل شوي او موږ ټول هغه څښاک د دې الرې فلټر کړل. بله، موږ تشناب په ښه څښلو، پلاستيکي بوتلونو کې اچوو او د ګرم کولو لپاره یې لیږو.
په انګړ کې د انګور ډبرې څنګه جوړول
عنصرونه:
- د ګوتو ريښی - 2 پی سیز.
- لوی لیمان - دوه ټوټې
- سپين زرغون - 6 غوښه. شګو
- د نوی میتود پاڼې - 5-6 پی سیز.
- څښاک اوبه - 2 لیټره.
چمتووالی
د نخشي شتمنیو له ریښو څخه، په پوستکي سره پوستکي وخوري، او ریښه په ښی او ښې پوړ کې کښت شوی، چې بیا وروسته د چای چای لپاره چیرته لیږدول کیږي. لیمونه په ډیر احتیاط سره د یو ښی ګیټ په مینځ واخیستل شي او موږ له دوی څخه د هګۍ پورته سطحه لرې کړو، کوم چې موږ هم برنامه ته لیږو. په وروستي توګه د تازه میوو پاڼو پاڼې وخورئ او دوی یې کیټلی ته وسپاره. زیدرا د پوستکي او پوستکي سره یو ځای په بشپړه توګه د څښاک اوبه راوباسي او 45 - 50 دقیقو لپاره یې لیږدول کیږي.
ليمان نيمايي وي او په نرمۍ سره د ليمن جوس په کڅوړه کې اچول کيږي، او دا ډاډ ترلاسه کړئ چې دا د هډوکو د ټوټو سره نه هډوکي ترلاسه کوي. اوس په دې pialochku کې نسواري شین ډنډ کړئ او د جوس سره یې وسوځوئ، او بیا هرڅه د دوه لیټرو حجم سره پاک صافی ته ولېږدئ. وروسته، انفیوژن په یو شان ډانانټر کې د بریور څخه واچوئ، مخکې له دې چې دا د فلزي سټینر له الرې تېر شو. موږ د کیفيف ګرمو اوبو کنډکونو ته اضافه کوو، هرڅه د لوی غټ سره ډک کړئ او په لندۍ سره یې پوښ کړئ او په ریفورجیک کې یې واچوله.
څنګه د لامبونو او نارنجونو څخه د کور لیمین جوړ کړئ
عنصرونه:
- لوی لیمان - 3 پی سیز.
- لوی انګورونه - 4 پی سیز.
- ښه بوره - 320 g؛
- څښاک اوبه - 4 لیټره.
چمتووالی
پنځه لیټره برتن واخلئ، په دې کې اړین اوبه واچوئ او په ګازو کې یې د ګازو په ډبره کې واچوله. موږ د ليمويي ميوو هر ميوه وينيو او د چاقو په وسيله په دوه مساوي حصو کې پرې کړئ. له هر ډول لارو څخه موږ ټوله جوس په کڅوړه کې وسوځو، او پاتې پاتې وروسته له دې چې پخپل سري ټوټو سره لویې ټوټې کښل کیږي.
په اوس وخت کې د ابلاغ په اوبو کې موږ د نارنج او لیمب پاڼي حرکت کوو، کوم چې موږ د 8 دقیقو لپاره پخلی کوو. بیا، دلته یو کوچنی شین اضافه کړئ او ژر تر ژره کنټرولر له اور وژغورئ. کله چې د دې خوشبو څښاک درجه لا دمخه د ګرمۍ سره نږدې وي، نو دلته د لیون او نارنج جوس واخلئ، دا د اوږد او لوی غټ سره مخلوط کړئ. دا حیرانتیا، او تر ټولو مهمه طبیعي لیما د پاک ګوزڼ د ډیرو پرتونو څخه فلټر کړئ او تل په فرخچال کې سمدستي وخورئ.
تجربه او د کور لامین چمتو کړئ، ځکه چې دا څنګه کولی شئ - تاسو اوس پوهیږئ!