آيا تاسو پوهيږئ چې دا ممکنه ده چې د يوې ښې، موټرې، روښانه او شتمني جام جام څخه چې د ميز باندې د اصلي ميټرو په توګه وکارول شي د يوې ښې خوږ چري څخه ډوډۍ واخلئ. دا په ساده ډول ترسره کیږي، مګر نتیجه به ستاسو ټول هیلې په ډاګه کړي. راځئ له تاسو سره په دې اړه فکر وکړو چې څنګه د سپینې چیری څخه جام جوړه کړئ.
د سپینې چیری څخه جام لپاره ترکیب
عنصرونه:
- چیری سپینه - 2 کیلوګرامه
- ابلاغ شوی اوبه - 750 ملیونه؛
- بوره شوی چینی - 2 کیلو ګرام
- لیمو - 1 ټوټه؛
- وانیلین - که وغواړئ.
چمتووالی
له دې امله، د سپینې چیری څخه جام چمتو کړئ، په جریان کې په جریان سره په قطار سره وساتئ او په څښاک اوبو کې ښه څاڅک کړئ، د وزو او هډوکو پاکول. په یو ساسنpan کې د پسرلی لپاره اړینې اندازه اړینه ده، ټول بوره وباسئ او شربت یې منځ ته راوړو ترڅو منځنۍ تودوخه وچوئ. په وختي ډول مخلوط پیل کړئ او جغرافیه په پام سره لرې کړئ. کله چې د قندونو کرسټال په بشپړه توګه منحل شي، چمتو شوي سپینې چیری ځای پرځای کړئ، په نرمۍ سره مخلوط کړئ، شعله وتړئ، د ګنډلو سره پوښۍ او د ورځې په اړه د ناوړه ګټه اخیستلو لپاره پریښودل.
بله ورځ، موږ لیمو په پاکو اوبو وویست، دا وچ وچ کړئ او د پوستکي سره یوځای کوچنۍ کیوبونو ته واچوئ. ليمويي ميوه په جام او ګاز کې د 6 دقيقو لپاره زياته کړئ، وروسته له دې چې موږ بيا بيا ټينګار وکړو. د ورځې څخه وروسته، د نورو 15 دقیقو لپاره تناسب راوباسئ، ونیلین وخورئ او وخورئ. که تاسو ژمي لپاره جام چمتو کړئ نو بیا یې په سمدستي بانکونو کې واچوئ، پوښۍ راټولیږئ، پورتنۍ لورته یې واچوئ او په ګرمې کمپلې کې یې وسوځوئ، نو دا پریښودل چې په بشپړه توګه وخورئ. که تاسو د ژمی تر څنګ انتظار نه کوئ نو بیا یې په کڅوړه کې واچوله او د خوشبو منډو او ګرمو چای سره د میسټ په توګه خدمت وکړئ.
د سپینې چیری جام د غوږو سره
عنصرونه:
- سپیری سپینه - 1 کیلوګرامه
- شکر - 1 کیلوګرامه؛
- فلټر شوی اوبه - 0،5 توکي؛
- غوښین - 1 لاسونه
- غوټوم - دوه بکسونه.
چمتووالی
موږ د پوستکي څخه غوښین لیرې کړئ، البته، نکللی د څښاک اوبو سره راوباسئ او د 20 دقیقو لپاره پریږدئ. وروسته بیا په احتیاط سره اوبه وچ کړئ او د وړو چاقو په کارولو سره موږ پوستکړو او بشپړ پوستکی لرې کړو.
اوس راځئ چې چیری چمتو کړئ. بیری موږ وځنډاوه او خرابه شوه. ډډونه، په سړه اوبو کې مینځل شوي او په ډیر احتیاط سره د هرې هډوکي څخه لیرې کړئ. تاسو کولی شئ د دې هدف لپاره د ګوتو لپاره ځانګړی وسیله ولرئ، مګر د سپینې چیری ډیر نازک دی، نو بیا موږ د منظم ویښتو په توګه کار کوو. دا کار کولو لپاره، موږ د ګردي پای سره د ډډ په اساس کې ځای پر ځای کوو، په یوه حلقه کې حرکت کوو، او وروسته یې له لاندینیو څخه واخلئ او په ډیر غور سره یې یې واخلئ. بیا، د غوز ټوټې ټوټې واخلئ او د دوی د خوږ چیری په جوړه سوری کې ځای پرځای کړئ. په عین حال کې موږ له ټولو جامو سره کار کوو.
له دې وروسته، د ډبرو غاړې سره یو بوی واخلئ، په هغې کې چینی ته واچوئ، په سرد فلټر شوی اوبو او جوس کې یې واچوه، کوم چې د خوږ چیری څخه جلا شوی. موږ پخپله کمزوري اور وژونکي وساتئ او خوږ خوړو
موږ د نورو 5 دقیقو لپاره د خوځښت ټکی څخه خوشحاله خواړو کوو، او دا ځل موږ د جریانو او لیډونو نسب کول. د سپینې چرګانو څخه تیار شوي موټ جام پرته پرته له کڅوړو څخه ډک شوي، لوټ شوي او په یو ښه ځای کې پاک شوي. ډیر اوږد دی، ډډر، ډیر سیر شوی او خوشبوونکی به دا بیرته وتړل شي.