ربرب د باغ باغ دی، کوم چې په پسرلي کې د لومړي ځل لپاره ښکاري. په موسم کې، انسان بدن ساده نه دی - د ویټامینونو عرضه پای ته رسیږي. دا هغه مهال ده چې ډیر وخت په ګلابي او شنه شنه ډډ دی. ډیری خلک پدې باور دي چې د غرونو خوشحاله ذایقه د مڼو د ځوانیو میوه ورته ده.
د ربیب اصلي هیواد جنوب ختیځ ختیځ آسیا دی، په چین کې د کوکنارو کښت ترسره شوی، له دې ځایه یې اروپا ته رسیدلی. دا باید په پام کې ونیول شي چې اروپایيان د دې غیر معقول نبات څخه مننه کوي، د سلاد، سوپ، سایټ، موازنې ، جام جوړولو لپاره یې غوښتنه کوي. د غرونو کیکونو سره او حتی له هغې څخه شراب راوړي. په یارکشیرن ټاټوبي کې، کلنۍ فیستیوال تنظیم شوی، دا ګټور نبات لپاره وقف شوی.
د ربابب کارول
د ربرب په غوټیو کې پیټین، کارتوین، ریشې، فولیک اسید دي. د ويټامينونو د محتوياتو له مخې، دا بوټي دومره پراخه سبزيجاتو محصولاتو ته د سپين ګوبو، قندونو په څير توپير ورکوي. سربيره پردې، دا د کوچنيو او لويو عناصرو ښه والی دی: مګنيزيم، فاسفورس، کلسيم او پوټاشيم. د انتيسایټیک او د ضد انتاناتو په توګه، په لوبی طب کې په پراخه کچه کارول کیږي. دا د پاکو زخمونو، سړو سره سره مرسته کوي. د زهرجن او ډیریوریک په څیر کارول کیږي، کوم چې په ځانګړي توګه د هایټیتیک په برخه کې خورا مهم دی.
د غرونو مصرف کنټرول
ربرب ډیری خلکو ته ګټور دی، مګر د دې لګښت څخه ګټه اخیستل د هغه خلکو لپاره اړین دی چې د معدې لوړ عاید او د نس ناستې له امله وی. ډاکټران د روبب ډوډۍ د زاړه خلکو او یو ناروغ ګوتو ته سپارښتنه نه کوي، ځکه چې دا په اسیدونو کې چې د هډوکي سیسټم کې د مالګې په بڼه ذخیره کیږي.
د ټولو لپاره معلومات: د غرونو ډډونه یوازې ګټور دي. پاک شوي پټیوالونه د اکسیالیک اسید لري، چې د انسان په بدن ناوړه اغیزه لري. په ځانګړې توګه دا د خلکو لپاره چې د غوره کولیتیاسیا او ماشومانو سره خطرناکه ده.
هغه کورنیان چې د نباتاتو ګټورو ملکیتونو سره پیژندل شوي دي، پوښتنه راځي، د ربرب څخه څه شی کیدای شي؟ موږ د جام دوه ساده ترکیبونه وړاندې کوو.
د تالب جام جام څرنګه ککړئ؟
جام د چمتو کولو لپاره، تاسو باید لومړی لومړی ډډ چمتو کړئ. غوټۍ په پام سره له لرې وړ پاڼي څخه وخورئ، که چیرې د ربرب سایټ به جام کې سخت وي. ډډونه په کوچنیو ټوټو وویشئ.
کله چې د ډوډۍ غوره کولو مسؤلیت باید د ډوډۍ غوره کولو لپاره مسؤلی وي - ځکه چې د اسیدونو لوړ محتوي د مسو او ټینیرونو سره مناسب نه وي، په انټیل شوي پین خورا مناسب دی.
د غرونو څخه جام
عنصرونه:
- شکر - 1 کیلوګرامه؛
- تالار - 1 کیلو ګرامه.
چمتووالی
د غرونو کیوب، په یوه کانتینر کې ساتل، د چینی سره ډک کړئ او دا پریږدئ چې جوس پرېږدئ. شاوخوا 24 ساعته وروسته، محتويات په اور اور واچئ. د کښت لپاره انتظار وکړئ، د جام جامې وروسته، په لنډه توګه د پوستکیو سره مینځل، د 15 دقیقو لپاره پخلی کړئ. د نسبتا جار سره خوشحاله کول.
جام د تالار او کینګ سره
عنصرونه:
- کیانا - 0،5 کیلو ګرامه؛
- شکر - 1 کیلوګرامه؛
- تالار - 1 کیلو ګرامه.
چمتووالی
ریبیرب، ټوټې کښینول، چینی سره اضافه کړئ، وروسته له دوه ساعته کټی کیالونه د ډیری موټرو سره اضافه کړئ. د 10 دقیقو لپاره یو کښیناسته واخلئ او ډډه وکړئ.
د پیسو لپاره خراب شوی غرنی
تاسو کولی شۍ چې خورا ښه پیري وخورئ، د بنیاد په توګه د تالار ډکول. امریکایان د ربرب، نارنج شوي میوه شوي میوه، د مینځلو غوږونو او د انګورو یوه غالۍ سره یو ښه میلمیک جوړوي.
د حاصلاتو ربرب
د جام سربېره، غرنی کیدای شی د جیلی، تییلی په بڼه واخستل شی. موږ د ژمی د حاصلاتو لپاره یو لارښود وړاندیز کوو.
روبرب پاکی
عنصرونه:
- د غرونو ډډونه (پرانیستل شوي) - 1 کیلو ګرامه
- بوره - 650 g؛
- اوبه - 2 ل؛
- 1 د جیلین سپیڅلی.
چمتووالی
په اوږد وخت کې د اوبو لپاره ډډونه واچوئ. نرمه غوړیو ته، بوره، اچول، د دارن یا وینیلین اچول. Gelatine حل شوی او فلټر شوی، د شربت سره مخلوط کړئ. په جارو کې د مخلوط خپورولو وروسته، په یو ښایسته ځای کې ځای ونیسوئ.