اګچا د بیلابیلو ډولونو څخه دی، چې تازه او تازه دي، ژمي او د ژمي لپاره په مختلفو چمتووالی کې. نن موږ به په دې اړه غور وکړو چې د ژمي لپاره په سمه توگه پخلی وکړئ د چیری ګل څخه راټول کړئ.
د چیری پلونو څخه ژمی د ژمی لپاره هډوکی پرته له نسبندی سره شریک کړئ
عنصرونه:
د درې لیټرو جار لپاره حساب:
- پلاوم - 550 g؛
- وړل شوی شکر - 490 g؛
- فلټر شوي اوبه - 2،4 ل.
چمتووالی
جارو د اوبو سره د سوډا سربیره وینځئ، د څو څو دقیقو لپاره نسب کړئ او وچ کړئ. Alychu ترتیب شوی، د خراب او ککړ شویو ونو څخه ځان خلاص کړئ. بیا یې په بشپړه توګه په سړه اوبو کې لوټ کړئ، پریږدئ چې دا وچ شي، او په وړاندې تیار شوي جار کې یې واچوله. د څښاک پاکو اوبو ته وخورئ، دا د کڅوړې تودوخې او توکیو ته واچوئ. راځئ چې د پنځلس دقیقو لپاره ودریږو، او مايع بیرته په پین کې وچ کړئ. د وړو شیدو اضافه کړئ، د پنځو دقیقو لپاره وچ شئ، او د پایله راوړونکي کښت شربه یې کولی شئ. بیا یې په چټکۍ سره دا د یو شیدو شوی کڅوړې سره وپړئ او ښکته یې د تودوخې کمپنۍ لاندې وساتئ تر هغه چې دا په بشپړه توګه سړه شي.
د ژمي لپاره د سروې او مڼو مخلوط
عنصرونه:
د درې لیټرو جار لپاره حساب:
- سور سور - 400 g؛
- مڼه - 400 ګرامه
- بوره شوی چینی - 300 g
- اوبه - 2.5 لیټره.
چمتووالی
Alychu ترتیب شوی، که اړتیا وي، د پښو لرې کول، د سرد اوبو سره په ښه توګه قهر کړئ او پریږدئ چې وچ شي. مڼې د شیدو مینځ ته راځي، اصلي برخه د تخمونو سره وویستل شي، په لوی لوګو کې پرې کړئ او وچ، ویشلي جری کې واچول شي. بیا موږ تیار شوي چیری ګل ولېږو. اوبه د جذب شوي نقطې لپاره توجه شوې، په جارو کې اچول شوې او د 15 دقیقو لپاره یې پرېښودل، د یو منفي پوښ سره پوښل. بیا د سوراخونو سره پوښ کړئ، مايع بیرته په پین کې وخورئ، په هغې کې کنډک وباسئ، د پنځو دقیقو لپاره ابیل کړئ، او پایله یې شربه په جار کې وسوځوئ. په چټکۍ سره، موږ ګنډې مهر کړی او لندبل د ځان نسب کولو لپاره لاندی وساتئ تر هغه چې دا په بشپړه توګه سړه شي.
د ژمی لپاره د چیری ګل او زردالو څخه مخلوط کړئ
عنصرونه:
- چیری پلا - 500 g؛
- زرغون - 900 g؛
- وړل شوی شکر - 450 g؛
- اوبه - 1 لیټ
چمتووالی
د سوډا حل او ګرمو اوبو سره د کمپیوټرو لپاره د کمپیوټرو سمبالول.
Alycha او زردالو ډولونو سره ترتیب شوي، د ژمي چلولو اوبو سره وسوځول او ویجاړ کړئ. موږ میوه په "کندز کې" چمتو شوي بانکونو ته وویشل. اوبه د جذب شوي نقطې ته اشاره کوي، کنډک وباسي او تر هغه پورې مخلوط کړي تر هغه چې دا مینځ ته راځي. موږ د کانالونو په پایله کې پایله شربه اچوله، کوم چې موږ په یو کانټینر کې د ګرمو اوبو سره د ځایونو او ځایونو پوښل. د شیدو وروسته، 30 لیټره - شل او نیم لیټ - د دول دقیقو دریو لیټرو کانتینرونو ویش. بیا موږ د لیډونو بندولو سره، کانالونه مخ په شا وګرځوو، اجازه راکړئ چې په دې پوست کې راوباسئ، او بیا یې په تیاره زیرمه کې ځای ونیسو.
د ژمي لپاره د چیری پلونو او ناامنو یوه مجموعه
عنصرونه:
- چیری ګل - 1،7 کیلوګرامه؛
- ناک - 1،7 کیلوګرامه
- وړل شوی شکر - 800 g؛
- سیټریک اسید - 40 g
- د میوو بکس - 2 پی سیز.
چمتووالی
موږ جارو د سوډا حل سره ښه څاه کوو او د لسو دقيقو لپاره د بام بندول.
بوی او پوټکی زما سرد اوبه وڅیړئ او وچ کړئ. ناکونه د اصلي او ویشلو څخه ډیریږي