چاکیری، په عمومي ډول د هر ډول روانو په شان، په خام شکل کې د استعمال لپاره ندی. ډیری وختونه د جیلي جام جام، جیلی ، کمپیوټرو او شربو روښانه کوي چې په سړه هوا کې د سړو سره مرسته کوي.
د یو تیز تیز چک خوندیتوب له امله، کوکبیری په لږه اندازه په نسبونو او جیلو کې کارول کیږي، ډیری وختونه د شاک، مصالحو او نورو اضافو موادو سره راټول شوي ترڅو د دې انارو بیره استثنایي ګټې ترالسه کړي. موږ به د تور مرچ څخه د شربت چمتو کولو په اړه خبرې وکړو.
د تور شیرۍ څخه د شربت لپاره ترکیب
د آیریا بلبري څخه د شربت ګټه، د لاندې لارښوونو مطابق چمتو شوې، نامناسبه ده، مګر اړینه نه ده چې د دې لوړې اندازې څخه په لوړه بڼه کې کار واخیستل شي. د یو قاعدې په توګه، دا ډول شربت د 1: 2 تناسب په تودوخه د ګرمو اوبو سره مینځ ته راځي، او دا د یو مرکب په توګه پیژندل کیږي.
عنصرونه:
- چاکیری - 1،25 کیلو ګرام
- پاک اوبه - 2 لیټره؛
- بوره شوی چینی - 2 کیلو ګرام
- سیټریک اسید - 65 ګ.
چمتووالی
خالص اوبه یو کښت ته راوړي او د سینټریک اسید سره یوځای شي. د ډیری طبیعي توب لپاره، اسید د طبیعی لیمو د رسه بدلول کیدی شي، او خپل زین د شیرین لیمو خوندیتوب لپاره د شربت ته اضافه کړي. د شیدو څخه وروسته په لوښي کې اوبه د اوبو سره ولیږئ، او د روانو بیرې لیږل. په دې حالت کې، د اضافې کولو دمخه، رووان باید د بشپړتیا لپاره چک شي، که اړتیا وي، پاک، چیرته او وچ شي.
موږ ساسپین د اډې سره د شربت لپاره پوښو او دا ښه ککړئ. موږ بیرته په ورځ کې په اوبو کې پریږدو، ترڅو دوی نرم او اوبه ورکړي ټولې ګټې. کله چې وخت تېر شو، موږ څښاک فلټر کړ، جوس بیرته په پین کې وسوځوئ او بیره یې پریښوده. جوس ته شکر اضافه کړئ، ښه مخلوط کړئ او په بوتلونو کې ویش کړئ یا پاک صفونه. شربه د شربو سره په یو ښایسته ځای کې وساتئ او ذخیره کړئ. په دې جوړښت کې د سینټریک اسید شتون له امله، د طبیعي محافظت په توګه، شربت د یو کال لپاره ذخیره کیدی شي.
د چای سره د تور آشرو شربت
د مقالې په پیل کې، موږ دمخه دمخه د مختلفو میتودونو یادونه کړې چې د غرنیو آس د خوند او بوغ ډوبولو لپاره ایجاد شوي. یو له دغو تخنیکونو څخه به د چیری پاڼي سرپس اضافي اډې ته وي. د روانو شربت ګټه به هماغه پاتې وي، مګر خوند او خوند به د چیری لخوا بدلیږي.
عنصرونه:
- د تور توریو بیری - 1 کیلوګرامه
- د چیری پاڼې - 10-15 ټوټې؛
- بوره شوی چینی - 1،2 کیلو ګرام
- سیټریک اسید - 48 g
- اوبه - 1.8 لیټره.
چمتووالی
د تیاری لار د پخوانیو لارښوونو په څیر ده، یواځی توپیر سره - د غرونو د کښت بیری باید په ساسسن کې د سایټونو پوښل، هر پرت د چیری پاڼو سره انتقال کړئ. کله چې ټول سیرین په saupan کې وي، اوبه راوباسئ، سینټریک اسید په هغې کې ضایع کړئ او پایله یې حل کول د پین محتوا. د شربت لپاره اډه پوښ کړئ او دوه ورځې یې پریږدئ.
د وخت په پاى کې، موږ جوس فلټر کوو، او موږ انارو او پاڼو ته وځړوو، او يا هم د ټايپينټ پکاوى شو. د روانو جوس کې، شکر کرل کیږي، موږ شربه یو خنډ ته راوړو او په منفي جارو باندې یې اچولې. موږ دې ته اړوئ او هغه یې په سمه توګه وساتئ تر هغه چې اړتیا وي.
بشپړ شوی شربت د کارولو څخه دمخه د اوبو سره کم شوی دی. تاسو کولی شئ یو بل شیان د پیاله چای یا قافو ته د خوږوونکي په توګه اضافه کړئ.
شربت د ژمي لپاره د تور چاکیری څخه
عنصرونه:
- چاکیری - 1 ساعته؛
- د غصب کندې - 5 ټوټې؛
- ګوتې شوې ګوتو - 1 tbsp. سپون
- د انګورو چرګ
- اوبه - 500 ملیونه؛
- د پوستکي شات - 1 tbsp.
چمتووالی
په یو ساسنpan کې، جوانې، د لرګیو غوټۍ، ټوکام، ګرې اچول شوي الکترینټ او ټول اوبه وویشل. موږ د پین محتويات د 30 - 30 دقیقو لپاره د کښت او شنډولو ته راوړو یا تر هغه چې حجم د نیمايي کم شوی. شربه د یوې هټۍ له لارې فلټ کړئ، حلال ته شات اضافه کړئ او په پاکه بوتل یا جارو کې یې واچوله. شربه په ریفورم کې ذخیره کړئ.