سلاد هغه شیان دي، کله چې پخپله پخلی کولی شئ د فیزانس شامل کړئ او یو اصلي شاګرد جوړ کړئ. د غوښينو او کڅوړو سره د سلادونو لپاره لاندې لوازمات ستاسو په انتظار کې دي.
د غوږ لرونکو قکرو سره د غوښينو غوز
عنصرونه:
- ټیټ غوښین غوښ - 400 g؛
- لوی هګۍ - 3 پی سیزونه؛
- پاک شوي ککبری - 280 g؛
- میوریز 67٪ غوړ مواد - 200 g؛
- پیاز - 280 g
- مالګه
- مرچ
چمتووالی
غوړ شوی غوښه تر هغه وخته پورې چې د پښو د مینځلو لپاره تیار نه وي. موږ هګۍ ماتوو او ورته مخلوط کوو. ډوډی په ډنډو کې ډک کړئ، او د امیم په توګه وخورئ، او بیا په سټو کې وویشئ. موږ سیمییررولر پیاز وسوځاوه او تر هغې پورې یې سرته ورسوو. ښایسته کڅوړې هم د غلو یا سلونو سره ټوټې شوې دي. موږ ټول محصولات په سالکار کڅوړه، مرچ، موسم میونیز کې ولګول، که اړتیا وي نو مالګې اضافه کړئ.
د غوښينو غوښه، غوږ مرچ او کڅوړه - نسخه
عنصرونه:
- سپینه سلاد رکو - یو ټوټه
- د غوښينو غوښه - 400 g
- میوه لرونکی قابلی - 350 ګرامه
- سور مرچ - 1 مخ.
- بلغاری مرچ - 1 مخ.
- قطار - 1 کڅوړه؛
- د انګورو شراب - 30 ملیون
- د شګو شند - 10 g؛
- لہسن - 5 ډینیکونه؛
- مالګه
- سویا سایټ - 65 g؛
- د سبزی غوړ.
چمتووالی
د مرچ دواړه ډوله، او همدا رنګه د کڅوړو لوبو لرونکي کڅوړې د اوږدې غاړې ټوټې شوې. پیاز نیمایي ګوتې، مینه شوې لہسن. د میوو غوټیو سره، موږ غوښه وویله، دا په تیار شوي تاکید کې په ګرمو کڅوړو کې واچاوه او په تودوخې تودوخه وخورئ. موږ غوښه په سالم کڅوړه کې، مرچ، مرجان، شکر، پیاز او خواږه مرچ ترټولو لوړ کړئ. موږ هر څه په بشپړه توګه سره یوځای کوو. موږ کروندې لیزه اچوله، د سویا سایټ، سرکا کې یې واچوله او بیا یې ډک کړ. موږ د ترکارۍ کڅوړه پوښله او په نیم ساعت کې یې په ژمي کې اچوو.
د غوښينو غاښونو او غوښينو کڅوړو سره لرونکې ترکارۍ
عنصرونه:
- د ډیری مختلف ډولونو روميان - 3 پی سیز.
- غوښه - 450 ګرامه
- پاک شوي ککرز - 220 ګرامه
- پنیر - 170 g؛
- کچالو - 300 g؛
- پورسلي - 40 g؛
- میئونیز.
چمتووالی
موږ غوښه وچوی. او کله چې دا کندې راټولېږي، کږو کې کښته کړئ. موږ آلو هم اچولې او هم یې هم پرې کول. په عین حال کې موږ ککریان، روميان کم کړل. د پنیر پوټکۍ له یو پوړ سره. په تیرو برخو کې اجزاء راټول کړئ: د غوښې، کچالو، قابلو، پنیر، روميانو او د پورتني کڅوړو کڅوړه. په عین وخت کې، موږ په هر پرت باندې میئونیز پلي کوو. د خدمت کولو دمخه، سالاد باید په سړه کې لږترلږه څو ساعتو لپاره وکارول شي.
د غوښينو غوښينو، لوبغالو او لوبو لرونکي بادغيس
عنصرونه:
- غوښ شوی غوښ - 300 ګرامه
- ریډ شوي لوبیا - 1 کولی شي؛
- د پاڼو پاڼې - 50 g؛
- میوریز 67٪ غوړ مواد - 100 g؛
- بلغاری مرچ نیمایی
- وړل شوي ککچز - 4 پی سیز.
- پیاز سلادی وایلیٹ - 100 g؛
- د فردوس شنه
- د انګورو سره دانه - 15 g؛
- مالګه.
چمتووالی
بلغاری مرچ د سږو ټوټې ټوټې، پیاز - لرې ټوټې سیمیګانې، اچول شوي ککرګانې - کوچنی کیوبونه، او د غوښې غوښې. په ډوډۍ کې موږ د لیټی پاڼو پټې ساتلې، موږ د بلغاریا مرچ، پیاز، لوبیا او قشرونه په پام کې نیسو. بله پرته موږ د جوش شوي غوښې ځای پرځای کوو او چاسۍ یې د میئونیس او سرسري څخه راووړله. لوړ پوستکي د پاڼو پاڼو خپروي.
د غوښينو او کڅوړو سره د لمر غوزه
عنصرونه:
- Beef tenderloin - 150 g؛
- هګۍ - 120 ګرامه
- بلغاری مرچ - 70 g؛
- پیاز - 70 ګرامه
- مڼه کڅوړې - 70 g؛
- انار د چرګانو 50 ملیونه
- گاجر - 120 g؛
- د غنمو تخمونه.
چمتووالی
غوښينو غوږو په وړو ټوټو کې وخوري، دا په لرګيو کې واچوي او تر هغې پورې وخوځئ، کري شوي سبزيجات زيات کړئ. لږه غوړ کړئ، د ګنيټ چټۍ، مخلوط، د مالګې زیاتوالی، مرچ چک کړئ. موږ ککړ شوي کڅوړه په یوه ټوټه ټوټه کې اچوله. د خدمت کولو دمخه، د غنمو تخم سره یو تودوخه ترش. هرڅوک خوشحاله بخښنه لري!