سرلوین د کوچنيانو لپاره ډیر توپیر نلري، مګر حقیقت دا دی چې د پنیس ډله باید په نسبتا کې د اوړو یا د هغې د بدیل کمولو له امله لږ څه داوطلبی وي. او البته، د پخلی کولو په وخت کې د استعمال شویو تیلو اندازه تعقیب کړئ. زموږ د ترکیبونو مطابق د شیشیک سره د کال لپاره د ماشومانو لپاره مناسبه ده.
د ماشومانو لپاره د پنیر د پنیر پنیس لپاره لارښود
عنصرونه:
- کوټی (پنیر 9٪ غوړ مواد) - 300 g؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- د غوړ کریم - 1 tbsp. سپون
- سمولینا - 1 tbsp. سپون
- شکر
- د سوډان یو غرفه؛
- د سبزی غوړ.
چمتووالی
کوټی پنیر د مایع له لارې تیریږی، یا موږ د غوښی ګردوونکی څخه لیږدول کیږو. د ځمکې ډله د خولې کریم سره مخلوط شوې ده (که چیرې کوټی مايع نه وي) او هګۍ اضافه کړئ. د سیرینیک جوړولو لپاره غوره بڼه شکل ساتل کیږي، دا د سپولیو سمولینا اچولو لپاره خورا ښه نه دی. اوس موږ د شانګهای لپاره ډیره بوره او یو کوچنی سوډا اضافه کوو. هرڅه په سمه توګه سره مخلوط کړئ. د سیرنيکي لپاره یقینا د خړوبولو څخه مخکې، د خړوبولو څخه مخکې، د خولې کولو څخه مخکې نه و، په نرمه توګه دوی په اوړو کې وسوځوئ.
د ترياکو غوړ د سبزیجاتو غوړ سره وخورئ او په هغې کې یې د پنیر څخه پنیر کیکونه خپور کړئ. دوی په دواړو اړخونو کې لیرې کولو او خدماتو ته وسوځوئ.
په یوه څو اړخیزه کې د ماشوم لپاره شییکیکونه
عنصرونه:
- پنیر - 300 g؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- اوړه - 1-2 ټبۍ. شګو
- شکر، مالګه - ذایق کول
- د سبزی غوړ.
چمتووالی
که چيري ضروري وي نو کوټني د نيپين سره وچه وي، وروسته له هغې چې د شکر او هګۍ سره مخلوط شي. د پنیر کیک لپاره شکل ته د ساتلو لپاره، موږ د ډوډۍ ډوډۍ لپاره یوړه اوړه زیاته کړه . د غنمو تعقیب د مالګې یو چوغندر واچوئ.
د بشپړ شوي ډله څخه، موږ کوچنۍ اندازه واشینرونه جوړول. هر ډول واشیر د کثیر ډارونکيانو په ډنډ کې د غلا کولو لپاره ساتل کیږي. دا بریښنا د غوړ څخه مخکې پری غوړ شوی ده. په څو اړخونو کې اوبه راوبلئ او په سیرنيکی سره یې خالص کړئ. موږ د "steam cooking" موډل کې د 20 دقیقو لپاره د پنیر کیک پکښی.
د ماشومانو لپاره تڼۍ کې د پنیر پنیس کیک
عنصرونه:
- پنیر - 250 g؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- شکر - 1 tbsp. سپون
- مالګه
- د چاقو په پښو کې
- اوړه - 1 tbsp. سپون
- ممیزو
چمتووالی
کوټی پنیر د شګو او هګۍ سره مخلوط کیږی. چمتو شوي مخلوط وزن لږ نمونه لري او د بکس پاؤډ اضافه کړئ. په پاى کې، قهر ډله د اوړو سره ضميمه ده.
مميز د څو ثانيو لپاره اچول شوي اوبه راوباسي، وروسته له دې چې موږ يې د ټوټې ته واستوو. په هرڅه سره په سمه توګه سره مخلوط کړئ او د کاکوکونو لپاره د قالب کیک لپاره په فورمو ویشلو. موږ سیرنيکي په توره کې د 15-20 دقیقو لپاره 180 درجې ته واړوو.