د مشرانو غوږونه هم د سږو یا کڅوړو په نامه یادېږي. دوی کولی شي د امریکا او یوروشیا مخلوط ځنګلونه هر ځای ومومي. په منځنۍ اندازې غوړیو کې یو شین رنګ ټوپ چې پای ته رسیدلی وي. دا د ظهور په څیر د سپینو پوړیو ته ورته دي.
د مشروم بورن خوراک دی یا نه؟
ډیری ډارېږي، ویلیو شتون لري ځکه چې دوی دوی ته زهرجن او زیان رسوي. دا مشران د خوړو وړ ګڼل کیږي، مګر دا اړینه ده چې د مناسبې درملنې دمخه یې درملنه وشي. د غواګانو په ترکیب کې داسې کیمیاوي مرکب شامل دی چې د کوینین په نوم یاديږي. دا مواد په بدن کې په بشپړه توګه نه هضم شوي، نو په ډیری مقدارونو کې ډیر مشران شتون لري. د ترمامیتر درملنې مخکې، والوایا باید څو ورځې لپاره لندبل شي، پداسې حال کې چې په منظم ډول اوبه بدلوي. دوی یوازې د خړوبولو وړ وي، د خوږو او وهلو لپاره دوی مناسب ندي. پوهیدل چې آیا د ممنوع غوټیو د خوړلو امکان شتون لري، دا د دې معنی ده چې د مرغومۍ کیپ د سپنج په څیر دی چې ژر تر ژره د هوا څخه بېالبیل ناوړه توکي جذبوي. له همدې امله دا وړاندیز نه کیږي چې د سړکونو او نږدې صنعتي تاسیساتو ته نږدې د غواګانو راټولول.
د مرغومیو بډو ګټې او زیان
د دې خواړو کیمیاوي جوړښت خورا لوی دی، ځکه چې دا بیلابیل ویټامین لري ، د بیلګې په توګه، A، Group B، PP، او نور. په محصوالتو کې بیلابیل کوچني او لوړې عناصر شتون لري. دا ټول د والیت یو شمیر ګټورو مالونو سبب ګرځي.
ګټور کیریب مشران کوم دي؟
- دا محصول ډیر طبیعي پروتین لري، چې د غوښې او هګیو څخه ډیر دی. لکه څنګه چې تاسو پوهیږئ، پروټین اصلي ودانۍ ده. د دې کیمیاوي مرکب ډیری ډیری په وچو خونو کې موندل کیږي.
- په ګیتونو کې امین اسیدونه شتون لري چې د خوړو هضم ته وده ورکوي، او همدا رنګه دوی په بدن کې د کولیسسترول حوزې مقاومت کوي. نو له دې امله دا نتیجه ورسیدله چې بورنونه د هاضمي او ګیټولوژیک سیسټم په اړه مثبت اغیزه لري.
- د غوږو د مرغومي کلوریک محتویات
یو کوچنی او 100 ګرامه یوازی 29 کیلو ګرامه دی. سره له دې، محصول ژر تر ژره سټاټیټ او لوږه کوي. نو ځکه، دا په خوندي ډول کولی شي د هغو خلکو په خواړو کې چې وزن یې کنټرولوي شامل وي. - په کټورونو کې-گلوکوز شامل دي چې د معافیت ملاتړ کوي.
- په دې وروستیو کې، ساینس پوهانو وتوانیدل چې د غواګانو ډیری ergotionein - یو پیاوړی انټیوجنډینټ ولري ، چې د سرطان خطر یې کموي.
لکه څنګه چې مخکې یادونه وشوه، غواګانو کې داسې مواد شامل دي چې کولی شي زهرجن شي، نو دوی باید په ډیر احتیاط سره پروسس شي.