د شوروي اتحاد په زیږون کې د ډیری خلکو لپاره، د ترهن خوند د بچیانو او سپیڅلو سره په ماشومتوب کې د کوچنیانو خوندیتوب دی. اوس ډیری څښاک پلورل کیږي، مګر دوی ټول په مصنوعي ډول تیار شوي دي، او موږ به تاسو ته ووایاست چې څنګه په کور کې ترخون وڅښئ، او په عین حال کې به دا طبیعي، ګټور او میګرموماتیک وي.
په کور کې د چاڼ څخه د لیما چمتو کول
عنصرونه:
- ټرګونګ - 125 g؛
- لیمو - 1.5 پی سیز.
- شکر - 300 g؛
- اوبه - 1 ل؛
- کاربون شوي اوبه؛
چمتووالی
اوبه په sacepan کې په ډوډۍ کې واچوي، او په عین حال کې موږ توراتګ کم کړی، نه اړینه، اصلي خبره دا ده چې ټوټې په اسانۍ سره د مخلوط سره سم دي. موږ په مستقیم ډول د ډډونو سره مینځل کیږو، ځکه چې دا په ډیره خوړلو موادو کې شامل دي. موږ به د غوښی فلټر وکړو، دوی به څښلو ته ونه رسیږي او هیڅ شی به خراب نه کړي. د ليمو څخه موږ د جوس څخه بهر وخوځو او دا د ګوتو په کڅوړې کې د لاس په وسيله واچوئ، موږ ترې تراجنګ او 60 ګرامه کنډر ته لېږل، موږ هرڅه په غره کې پیژندو. په ابلي اوبو کې موږ شکر او اروماتيک ډله راولیږو، دا مخلوط کړئ او یو دقیقو وروسته موږ له اور څخه لرې کړو. د ترانسپورت لپاره د هغې ذائق او شربت ورکول ممکن د خوشبین په توګه خوشحاله وي، دا غوره ده چې د شپې اصرار وکړو، یعنی د شپې اصرار کول. 12 ساعته. او بیا شربت فلټر شوی او د قوي اوبو سره د 2: 1 تناسب په تناسب سره مینځل شوی. که تاسو د څښاک یا یو جشن میز ته خدمت کوئ، تاسو شیش د تیراغ د خړوبۍ او د لیمو ټوټې سره کولی شئ، او د واورې اضافه کولی شئ.
د چرګانو څخه په کور کې وخورئ
دا څښاک د ژمی لپاره چمتو کیدی شي، او په اوړي کې د مصرف لپاره، د لیمین په څیر.
عنصرونه:
- گوزبرز - 1.5 کپ
- بوره - 250 g؛
- سیټریک اسید - 5 g؛
- اوبه - دوه لیټره؛
- مچ او میلیس - دوه څانګې.
چمتووالی
د جوارو نخښه کول غوره دي چې یو ناڅاپي، یو بل ډیر شنه، د دوی کان ښه وي، موږ د پاڼو پواسطه طرحه کوو او له دوه