د کیوبا کاکټل میلوټو کی د زړه مزه ارزونه وکړه، دغه ترکیب په چټکۍ سره هڅه وکړه ترڅو هڅه وکړي. دا په پام کې نیول شوی چې په هسپانیه کې دا کلمه معنی لري چې "لږ نمونه"، مګر په هرڅه نه! د افریقی غلامانو غلامان په کیوبا کې راوړل شوي، "موو" معنی لري "جادوگر"، او د کاکټیل جوړول د یو پراسرار عمل سره ورته نه دي.
په کور کې د موجودو کڅوړو پخلی کول؟
دلته یوه افسانه ده، په زړه پورې یو کاټیلیل "موجیتو" د انګلستان قزاقانو لخوا اختراع شوی و، کوم چې د سږو او نیبو جوس رام کې لومړی و. هرڅوک کولی شي د خپل ترکیب خالق شي، د موجوټو جوړښت بدل کړي. د مثالی څښاک د جوړولو لپاره څو مقررات شتون لري:
- دا غوره ده چې په ګلاس کې سمدستي یو کاکټل تیار کړئ.
- روميو. په مناسب ډول ارزانه ګیټ اینیجو. اوږدمهالې صبر او نیکه خوند نه لري، مګر دا د کاکټونو لپاره خورا ښه دی.
- ټکی. تازه میډیا د میتولول لخوا برابریږي، کوم چې په 1-2 مرغومیو کې د یوې برخې لپاره مرچ ککړ وی. دا اړینه ده چی د ساقی پاڼی له مینځه یوسی، کوم چی تاوان ورکړی. که تاسو د اوږدې پاڼې پاڼې سره ټانک اضافه کړئ، نو تاسو باید په هر شی کې د 5-7 تریاکو اړتیاوو ته اړتیا ولرئ.
- لیم. دا د خوند خوړ خوند ورکوي میوه باید پیاوړی وي، په آسانۍ سره، زیړ رنګ لرونکي شنه پوستکي. جوس بايد په چټکۍ سره په شيش کې وسوځول شي.
- آيس. دا غوره ده چې د کیوب نه واخلئ، مګر کرکړو. دا په چټکۍ بو بوزي جذبوي، نو هرکله چې تاسو اړتیا لرئ تازه برخې چمتو کړئ.
په کور کې الکوليک مجهټو - نسخه
لوی تقاضا د الکوليک مجیتو له خوا خوند اخیستل کیږي، دا یو ترکیب دی چې هر بارمان پوهیږي. کلاسیک موجیوت یوازې روم شامل دی، مګر په نوې نسخه کې دا د ویډکا سره مینځل کیږي، که چیرې وغواړي د لیم یا لیمو او میوو پاڼو کې اضافه کړي. د مسلکیانو څخه د پخلی کولو لارښوونه به پرته له کوم مشکل سره د کاکټلیل چمتو کولو کې مرسته وکړي.
عنصرونه :
- د پښو پاڼو - 5 پی سیز؛
- سوډا - 60 ملیونه؛
- نیمه میوه، لیمو یا نیمه میوه.
- شکر، ښه غوره ریښی - 1 tbsp. سپون
- ودکا - 40 ملیونه.
چمتووالی
- په شیشې کې شکر، لوی پاڼي وخوري.
- اجزاو په بشپړه توګه وپیژني.
- د جواني جوس وخورئ.
- د آبی کیوبونه واچوئ.
- سوډا، ویډی وویشئ او هر شی سره مخلوط کړئ.
- د مټ او لیم سره ډډه وکړئ.
نونالومولوژیک مژوټو - ریښه
د عصري کوکټل جوړونکي د ماشومانو د میز لپاره د څښاک د تازه تازو اجزاوو څخه کار نه شي کولی. غیر الکوليک مجروت هم د هغو کسانو لخوا په آسانۍ سره پېرودونکي دي چې غواړي په ګوندونو خپل ګوندونه پریږدی. په ډیری وخت کې، دا ډول کاکټیل د سپریټ پر بنسټ جوړ شوی، نو تاسو کوالی شئ پرته له شکری پرته وکړو.
عنصرونه :
- د لیمو یا لیمو - ¼ ميوه.
- "سپری" - 200 ملیونه؛
- شند (اختیاری) - 1 ټیسا رستا؛
- یخ - 3-4 کیبونه.
چمتووالی
- مخکې له دې چې د واورې پاکول وشی، دا د پام وړ دی چې اوبه پاک او یا جذب کړي.
- لیمین یا ټیټ په څلورو برخو ویشل کیږي، د 1 خدمت کولو لپاره به د ميوې څلورمه برخه ته اړتیا ولري.
- د شیشو ټیټ په یوه شیش کې، د میوو پاڼو او شلو اضافه کړئ، پوزه کړئ.
- سوډا او واوره اضافه کړئ.
سټرابیری ماجسوټ - نسخه
د Mojito د میوو د نسخو څخه ، د سریبرونو سره ہدایت په ډیر تقاضا کې دی. دا کیدی شي نه یوازې د تازه انګورو، منجمد او حتی کنډوالو څخه چمتو شي. اصلي شی د ختمولو نیټې ته پاملرنه ده، له دې امله، د پخېدو وروسته، میوې د تودوج نه راځي. سټرابیری ماجسوټ ډیر ساده دی.
عنصرونه :
- د توتري وری - لس ټوټې
- لیم یا لیم - 1 ټوټه؛
- میو - 5 پاڼی؛
- شکر - 1 کڅوړه؛
- "سپری" - 250 ملیون؛
- یخ - 1-2 کیبونه.
چمتووالی
- سوریابونه واښه او کندې دي.
- مرچ مټ په ډیره اندازه وویشئ.
- ټیټ او شکر په یو شیشه کې وساتئ.
- د سټرایبرونو، د لوړو بارو کیوبونو، د ټول بیری سره مینځل.
- د "سپریټ" سره ډک کړئ.
- د میوو پاڼو سره ګرنش
Mojito د ویډکا سره
د موجودو ډولونه د ویدو سره نه یوازې په کلاسي او پیژندل شوي فعالیت کې دي. ډیری سړي او حتی ځينې ښځې غوره کوي چې د سره مرچ سره دا ډول کاکټل واخلي او وخوري. Mojito، چیرته چې ترکیب د اجزاوو ترمنځ مرچ ولري، یو ځانګړتیاوې ورکوي، د سپلایش لوښو او څښاک غوره کولو غوره کوي.
عنصرونه :
- لمړی - 1/2 میوه
- د شکر شربت - 20 ملیونه؛
- سور مرچ - 1 ټوټه؛
- لیمو - 1 ټوټه؛
- ودکا - 60 ملیونه؛
- نخشه - 3 څانګې؛
- شنه بڼ مرچ - 1 مخ.
چمتووالی
- شربت جوړ کړئ
- په شاکر کې، د شربت خدمت کول: یو شیشین - 20 میلیونه.
- د جواني جوس علاوه کړئ، د بلغاریا مرچ، په شمول څلور ډوله، د لیمو بوټس.
- په ښه توګه سره ګډ کړئ.
- میتر، سوډا، ویډکا اضافه کړئ. بیا بیا وینځئ.
- ګرم مرچ پاک کړئ، تخمونه پرې کړئ، نیمايي یې پرې کړئ. د مرچ مرغ څو څو دقیقو لپاره څښلو ته وخوځوئ.
- يوه برخه په ګلاس کې وخورئ، برفځاي کړئ.
- نیمه سوځیدلي مرچ د برف په کڅوړه کې وساتئ.
انارو ميووټو
د انجیتیوت سره Mojito کاکټل نه یوازې ډیر سواد دی بلکې هم ګټور دی، پدې ميوه کې ډیری لوړې او وسپنې عناصر شتون لري چې خوندیتوب ته وده ورکوي، په پخوانیو روم کې هم ميوه حتی "Carthaginus apple" نومول شوی. دا ډول موجروت غیر الکوليک دی، دا ترکیب د بالغ غیر الکوليک او د ماشومانو د مینو لپاره ګټور وي.
عنصرونه :
- د انارو تخمونه - 3-4 ساعته. شګو
- مچ - 1 ډوډۍ؛
- لومړې - دوه ټوټې
- انار جوس - 1 tbsp. سپون.
- د ګاز سره معدني اوبه - 500 ملیونه.
- یخ - 3-4 کیبونه.
چمتووالی
- په فورمو کې د انارو تخمونه ویجاړ کړئ، اوبه واچوئ، کنګل کړئ.
- د مرچ مرمۍ نیمه غوټه وهل او یا په نرمه ټوټه ټوټه کړئ، یو کڅوړې ته واچوئ.
- غوږ ونیسئ او زڼی اضافه کړئ، په احتیاط سره د سږو سره مینځل وکړئ.
- انارو جوس او معدني اوبه شامل کړئ.
- ډیری ډیریږی.
- یخ اضافه کړئ، د سګرټ او د لیم سلسو سره سجده کړئ.
ډوبوبون Mojito
د پسرلۍ مشهور څښل د اوږدې مودې لپاره د خټکي کاکیلیل وو ، د غیر الکوليک او الکوليک مجهټو دواړو لپاره لوړ غوښتنه. ترټولو مشهور د Mojito نسخه د رم سره ده. دا انتخاب د چمتو کولو لپاره اسانه دی، او نتیجه به هغه نارینه او ښځینه وي چې د الکولو غوره کول د کاکټز په بڼه کې غوره کوي.
عنصرونه :
- د پښو پاڼو - 3-4 پی سیز؛
- د خټکي غوړ - 100 g؛
- لمړی - 1/2 میوه
- شکر - 1 کڅوړه؛
- سپینه روم - 60 ملیونه؛
- آیسټ کیوب - 1-2 پیسی.
چمتووالی
- ټوټه شوې شونډې په شیشې او شکر کې واچوي.
- میتود زیات کړئ، هرڅه په ښه توګه سره مخلوط کړئ.
- د خټکي د غوږو کوچنۍ ټوټې وساتئ.
- روم.
- د یخ کیوبونو سره ډډه وکړئ.
نارنج ماجپوټو
په ښه توګه تاکید او تغیرات نارنج مژوټ، په کور کې دا خورا آسانه ده چې پخلی کړئ. دا د رم سره ترسره کیدی شي او پرته له دې چې دا درمل د درملنې څخه نیم ساعت وړاندې راټول شي، نو دا غوره ده چې نارنج او نارنج څښاک تغذیه کړئ. اوبه باید د امکان تر حده پاک وي.
عنصرونه :
- نارنج - 1 ټوټه؛
- لیمو - 1/2 میوه
- مچ - یو ډوډۍ؛
- بوره یا شات - 150 ګرامه
- رم - 60 ملی (اختیاري)؛
- اوبه - 2.5 لیټره.
چمتووالی
- په ژورو ډوډۍ کې، اوبه راوباسئ، په دې کې منحل شکر یا شات.
- میوه او میوه ټوټې، نارنج او نیبو ته راټولې شوې.
- مخلوط په یوه کڅوړه کې د خوږ اوبو سره وساتئ، که چیرې انتخاب الکولي وي نو بیا رم هم اضافه کړئ.
- د نیم ساعت لپاره ښه شی. فشار
- په شیشینونو وویشئ، برفیل زیات کړئ.
Mojito د وچ سوند سره
هغه څوک چې په کور کې د ماجیتو نسخه کاروي کولی شي تل تازه میوه ونه کړي، په ځانګړې توګه د سړو موسم کې، نو بدیل به وچ شي. خوند به ډیره شدیده نه وي، مګر څښاک خورا پیاوړی دی. د کاکیل د دې نسخه لپاره تاسو اړتیا لرئ یو مشهور ګرینادین شربت واخلئ.
عنصرونه :
- لمړی - 1/2 میوه
- میت - 10 g؛
- مچ شکر - 10 g؛
- د "سپری" څښل - 150 ملیونه؛
- ګرینډینین - 60 ملیونه.
- یخ - 8 کیبونه.
چمتووالی
- د جواني او سږو ډبره.
- بوره اضافه کړئ.
- د آری خټکی زیات کړئ.
- په یوه شیخ کې اجزاوو پوښ کړئ، وپلټئ.
- په ګلاس کې کښینئ، "سپری" او شربو ".