خواږه یو ډیر سواد او خورا ګټور میوه ده، په بیلابیلو ګټورو موادو کې کاربوینډینډز، ویټامینونه، کوچني استخراجونه، پوټاشیم او اوسپنې مرکبات، طبیعي فریکوس. د زردالو کارول د هیماتپوویزیس او جگر فعالیت ښه کوي، همداراز د انسان بدن د هضم، د زړه ویو او استراحت سیسټمونو کې وده ورکوي.
په یوه موسم کې ممکن په کور کې د زردالو زردالو جوس چمتو کول - دا، یقینا به ماشومان او لویان به خوشحاله وي.
د زردالو جوس لپاره نسخه
چمتووالی
د میوه لرونکو میوه زردالو زرغونونو موږ به د خنډونو سره مینځل کېږو، موږ به د پیدایډونو او اوسیدو ځایونو لرې کړو. د مخلوط یا یوځای کولو سره موږ موږ یو یو هیواد ته راوړو. او هرڅه، تاسو څښاک کولی شئ. د دې زردالو جوس استعمال نه منونکی دی، ځکه چې د زردالو غوښه، د نورو شیانو په مینځ کې، د سبزیجاتو ریبثیر لري. د شیدو سره جوس مه کوه، زردالو په خپله د خواږه خواږه ده.
د هډوکي زردالو ټوټه کیدلی شي، په وچه وچو کڅو کې نکللی او کیلسین لیرې کړئ. د زردالو جوس سره - ډیر ښه. هغه ماشومان چې پروسې څارنه کوي او په دې کې ښکیل دي د خوښۍ وړ وي.
د زیږون پرته د زردالو جوس ترلاسه کولو لپاره) د بیلګې په توګه، تاسو د کاک پاڼو لپاره ورته اړتیا لرئ (په لاس کڅوړه په یوه کڅوړه کې وساتئ او جوس یې وچ کړئ (دا ډیر ښه دی چې لږ واړه یا بریالي فلزي شي). په نرمۍ سره د جوس د اوبو سره مرسته وکړئ د سپتولا سره. که تاسو د پاکوالي لوړه درجه غواړئ - د جوز د خالص ګاز له لارې رس راپیژنئ، په څو پرتونو کې پوښل شوی.
د مڼو زردالو جوس چمتو کول، د مڼو د جوس مخلوط د زردالو سره په غوښتل شوي تناسب کې. جوسونه د ګڼو په شان کیدی شي، او پرته له دې چې فشار راشي. یو ځل چې تاسو د مڼو تازه تازه تازه حاصل ترلاسه کړ، نو ژر تر ژره د لیمو جوس واخلئ، نو دا چې تور نه کوي.
د غنمو لپاره د غنمو جوړو سره یا د غنمو پرته، او همدارنګه د مڼو زردالو جوس رسه، کیدی شي د ژمي لپاره ودرول شي، مګر، دا به د هغې څخه ګټه پورته کړي، ځکه چې ځینې ګټورې مواد د تودوخې درملنې له امله ویجاړ شوي.
د ژمی لپاره د وریجو جوس
عنصرونه:
- تازه زردالو یا د مڼو زردالو جوس رسه - د 3 لیټرو سره.
- د 1-2 لیمو جوس؛
- شند (اختیاری) - تقریبا 3 ټب. شګو.
چمتووالی
تازه تازه جوس ترلاسه کوي (د نبپ سره یا پرته) د لیمو جوس سره یو پاک شوي انامیل سټینpan (چینی کیدای شي اضافه شي) راوړل شي. موږ د تودوخې او کښت کمولو سره د 3-5 دقیقو لپاره دوام ورکوو. په تعقیب شوي جارونو کې ډک کړئ او د تعقیب شوي لیډونو سره یې ځای کړئ. موږ جریان پرانیست او یو زوړ کمپلې سره پټ کړئ ترهغه چې دا په بشپړه توګه نسکوره شي.
په ژمی کې، دا ډول تیاری، البته هرڅوک خوشحاله کوي او د بیري څخه مخنیوي کې مرسته وکړي. موږ د کانال په وچ خونه کې د حرارت درجه (د شیشه ګانو په څنډه یا بالکیو کې، په پینټري کې) ذخیره کوو.