اوس موږ به تاسو ته ووایاست چې په کور کې چپس لپاره څنګه چټک جوړ کړئ.
چاکلیټ ساس "Nachos"
عنصرونه:
- کیچ اپ - 200 g؛
- خړوب - 200 g؛
- پنیر سخت - 300 g؛
- مالګه، لون، شنه
چمتووالی
په تاو کښی د کور کیچپ وویستل او په روښانه توګه یی تودوخه کوله. اوس په یوه کوچنۍ پوړ کې درې ټنه پنیس، دا کیچچین ته اضافه کړئ، هلته موږ د خوند کڅوړه اچوله. نتیجه ورکوونکې ډله په بشپړه توګه مخلوط شوې او یو ځاې ته راوړل کیږي. له هغې وروسته، مالګې، مرچ، لوخ او خټکي شنه شامل کړئ. د چپس لپاره د پنیر ساس د "نخوس" کارولو لپاره چمتو دی!
د مڼی چپس لپاره غوز
عنصرونه:
- روميان - 300 ګرامه
- پیاز - 150 ګرامه
- د انګورو غوړ - 1 tbsp. سپون
- مالګه، شنه، مرچ
- د سبزی غوړ.
چمتووالی
په ژړا کې، موږ د سبزیجاتو تیلو ګرمو، موږ خټک پیاز په هغې کې خپور کړ. ژړا، د درې دقیقو لپاره ډوب کړئ. له هغې وروسته، کچی ټیم، ګرمان، مالګه او مصالحات اضافه کړئ، دوه دقیقو لپاره ډک او ډډ کړئ، بیا د وريجو په انګورو کې واچوئ. غوړ په یوه تالیه وویشئ او دا په ښه توګه پریږدئ. د خدمت کولو دمخه، تاسو کولی شئ هغه په ریفورم کې کښته کړئ. موږ د مڼو چپس سره د چټک خدمت کوو.
د چپس لپاره د چرګ لپاره لارښود
عنصرونه:
- خواږه مرچ - 2 پی سیز.
- شکر - 1 کڅوړه؛
- د روميانو پيښه - دوه غوښه. شګو
- مالګه، ګیټس، د لرګیو موسمي، د سروې مرچ مرچ - چک کول.
چمتووالی
مرچ په څلورو برخو ویشل کیږي، تخمونه لیږدول کیږي. د پوستکي پوښ د ورق سره پوښ کړئ. د مرچ ټوټې پوټکي راټولې کړې او پرانیزي. موږ دغه تشناب ته لیږو او د 20 دقیقو لپاره 220 درجو ته ځوړند کړئ. ګرم مرچ د کاغذ په بکس کې وساتئ، دا بند کړئ او مرچ د 10 دقيقو لپاره ونیسئ. کله چې دا مینځل کیږي، پوست یې له هغې څخه وباسي. د غوڼۍ ټوپ کړئ، شکر، مالګې، مصالحې او د روميانو پیسټ شامل کړئ. هر څه ښه کړئ او د چپس لپاره د چرګانو خدمت وکړئ.