د کربلا سلاد اوږدې مودې ته ورته غیر معمولي او اصلي ندي. دا د بدلون لپاره د رخصتیو او اوونیو لپاره چمتو شوی، او د دې ډوډۍ بدلونونه د کوڅو ټوله برخه کې کافي دي.
د هغو کسانو لپاره چې لا تر اوسه د داسې سلاد جوړولو ټیکنالوژي نه پوهیږي، موږ د هغې تر ټولو دودیزه بڼه د وريجو او جوار سره وړاندې کوو.
د هګۍ، جوار او وریجو سره د کیریب لرګو سره سلام
عنصرونه:
- د کرک لرګي - 245 g
- کنسرو خواږه جوار - 245 g؛
- درې چرګان هګۍ
- د وريجو غله - 110 ګرامه
- تازه کڅوړی - 175 ج.
- دوه یا دری د شنه شنه پیازونه؛
- کلاسک میونیز - 95 g؛
- د میز مالګه - ذائق.
چمتووالی
موږ د دې لپاره اړین اجزاوو چمتو کولو سره د سلاد چمتو کول پیل کوو. د کافی اندازه کابو اوبو سره په نرمو کڅوړه کې نرمه شی. په ښه توګه د وریجو ډله همدارنګه په یو بل کانټینر کې موږ هګۍ ټاکو. د بشپړ شیدو شاوخوا لسو دقیقو وروسته، موږ دوی ته لیږو او په چټک اوبو کې یې په چټکۍ سره یو دقیقو لپاره وباسو. له هغې وروسته، موږ دوی د ګولیو څخه خوشې کړل او دوی په کوچنیو کیوبونو کې پرېښودل.
د وريجو چمتو کولو وروسته، موږ بیرته په لاس کې اچوو، دا د ابلی اوبه سره قهر کړئ او دا یو ښه چل ورکړئ. په عین حال کې، موږ کوبونه په بشپړه توګه وسوځول او که اړتیا وي، کڅوړه پاکه کړه (که دا خورا سخت وي). په عین حال کې، موږ د کیکاب لرګو او د شنه پیاز شیشې قلمونه لیږو.
د یو وړ کڅوړې ټول توکي سره مخلوط کړئ، د کنډک بوره کبان پرته له شربو پرته، مایعیس ذایه او مایع ته مالګه ورکړئ، دا مخلوط کړئ، دا د سلید بټۍ ته خپور کړئ او په اغیزمنه توگه د پاڼو او دوړو تازه پاڼو سره ډک کړئ.
د کیریب لرګو، وريجو، جوار او د وړو کڅوړو سره سلام
عنصرونه:
- کیکاب لټونه - 245 g
- کنسرو خواږه جوار - 245 g؛
- څلور چرګ هګۍ
- د وريجو غله - 110 ګرامه
- نمکول شوي یا کښت شوي ککرز - 125 g؛
- میونیزس کلاسک دی - چک کول
- مالګه د ذایق لپاره پخه شوې وه؛
- یو کوچنی سلیمان بلب
- د لرګیو یو کوچنی غوږ
- د شین ډیل کوچنی ډوډۍ.
چمتووالی
د دې کیریب ترکارۍ یو ځانګړی خصوصیت د جوار او وریجو سره د تازه کیکزونو په ځای د کارولو وړ دی. او که نه نو د پخلی کولو الګوریتم د پخوانیو نسخو سره ورته وي، د ځینې فالسونو استثنا سره، چې د ډوډۍ نویو مزو کې هم مرسته کوي. د دوی په اړه په تفصیل سره وروسته. د پخوانیو لارښوونو وړاندیزونو څخه کار واخلئ، د وريجو ګروپ او هګۍ وچلئ. دا محصولات د کټی کیکاب لرګیو ته، د هګیو او چرګانو پاکولو څخه مخکې اضافه کړئ. هلته موږ هم جوار او د هګۍ کښت شوي ککر شوي تخمونه لیږدول. اوس ژمنه شوې خوندیتوب نښانې. موږ د سالم بلب پاک کړو او تازه یې تازه او تازه ډنډ پرې کړئ او په سلاد کې اضافه کړئ. موږ ټول د میونیز او مالګې سره ډک کړئ، او یا یې خدمت کولی شي، په اغیزمنه توګه په سالاد بټل کې او د شنه سره سره ډیزاین کولی شي.
د کیریب غوښه، د وريجو او د جوار د کچو سره سلام
عنصرونه:
- د کیکلی غوښه - 240 ګرامه
- د وريجو غله - 85 g؛
- کنسرو خواږه جوار - 245 g؛
- کڅوړه تازه یا بلغاریا مرچ - 150 g؛
- تازه روميان - 150 ګرامه
- درې چرګان هګۍ
- کلاسک میونیزس - چک کول
- تازه غوړ - چک کول
- د میز مالګه - ذائق.
چمتووالی
د دې پروسیجر تطبیق لپاره، هګۍ او وريجې وچې کړئ او کوچني کیوبونو ته تازه تازه روميان او د بلغارګ خواږه مرچۍ یا قابلیان) د انتخاب کولو لپاره (. اوس د وريجو، مرچانو، قشرونو، جوار او روميانو هګۍ، د هګۍ او کیلوب غوښې ونیسئ، اجزاء د میونیز سره خپل ذایع او سخاوتمندۍ سره وساتئ. د پورته څخه پورته، موږ ترکارۍ د تازه شنه رنګ سره راباندې کړه او ځینې وختونه یې چمتو کولو مخکې وړاندې خدمت کول.