یو ډیر مشهور سبزیج قابلی دی، او د سوپ بورچ له شا څخه ایستل کیږي، او دا یې وژني، مالګه، او خام او خام کاروي. د قابله ګانو څخه ترټولو زړه پورې او سواد لرونکی سلاد زموږ په میزونو کې یو مناسب ځای لري. د تازه قابلو ساده سلاد که تاسو غواړئ غذایی توکی وخورئ، او تاسو کولیشي لباس یا نور مرچ مرچ زیات کړئ او د ګورمټ لپاره نخش ترالسه کړئ.
په دې شکل کې دا مشهور سبزیج ډیری فایبر لري، له دې امله دا معمولا د حشراتو پاکولو لپاره "سلاد برومس" چمتو کوي. د تازه تازه قابله ګانو سلاد فوکل اسید کې شتمني لري، کوم چې په ځانګړې توګه زړه پورې دي، د موټرو سوځونکي دي، له دې امله د نوي سپینې ګابري سلادونه خورا مشهور دي.
هرڅوک چې د خوړو مهارتونه نلري کولی شي د تازه قابلو ترکارۍ چمتو کړي، مګر د تازه قابله ګانو چمتو کول، موږ به له تاسو سره ځینې چالونه شریک کړو.
- د سلاد ترټولو لویه ګټه د هغې جوسایج دی، نو تاسو باید د قابلو په سمه توګه ټوټه ټوټه کړئ ترڅو دا خپل قیمتي رس نه له لاسه ورکړي؛
- ټوټه ټوټه لوی او ډیر تیز چاقو؛
- هڅه وکړئ د نازک او جوش شوي کالي ګوتو ککړ شي، بلکه دا به جوس له السه ورکړي او په شدید ډول سره شي؛
- که چیرې قابله سخته وي، برعکس، دا به له مینځه وړلو څخه مخنیوی ونه کړي او حتی د مالګې سره د لږ مالګې سره وخوري،
- د خوړو څخه مخکې ښیې سلادونه، نو دوی به ډیر جوس له لاسه ورکړي.
- گوبی د خړوبی کریم سره ګډ نه دی.
- که چیرې قابله سخته وي، او بیا، تکرار، بیا وروسته د ګوبو کښت کول په کولستر کې د ککړ اوبو سره ډکول کیدی شي.
د تازه تازه ګوبو څخه سلام
عنصرونه:
- گوبو ځوان، کوچني سر - 2 پی سیز.
- brynza - 250 g؛
- زیتون نلري پرته - 70 g؛
- کڅوړی - 100 ګرامه
- د زیتون غوړ - 4 ټب. شګو
- د نیبو جوس
- مالګه.
چمتووالی
لیرې پنیر، یا د پنیر په څیر کوم نرم پنیس، کیوبونو ته کمول. قابله په لویو سقوط کې مینځ ته راځي. ټول د سلاد کڅوړی کې، د لیمو جوس، زیتون غوړ او مالګه شامل کړئ.
د وړو تازه تازه قابلی سلاد
د نیکمرغۍ د مینځلو لپاره، موږ تاسو ته یو بل خورا په زړه پورې لارښوونې وړاندیز کوو، کوم چې په واقعیت کې یې لا دمخه یو استیناف ورکوونکی دی.
عنصرونه:
- سپینه ګوبي - 500 ګرامه
- ham - 200 g؛
- شنه پیاز - 30 g؛
- د زیتون غوړ بډر - 10 g؛
- سویا سایټ - 20 g؛
- د انګورو شراب - 15 g؛
- شکر - 10 g؛
- مرچ مرچ - چک کول
- مالګه.
چمتووالی
گوبی په ډیره اندازه سره ویجاړ شوی، پوډالیاویم، سریک علاوه او لږ څه زما لاسونه. په دې سالاد کې دا د ټولو محصوالتو او اوږد مهاله محصولاتو د کمولو لپاره ډیره اړینه ده، په شمول د شنه شنه پیاوړي کېدل، نو لمر به ډیر ښکلی ښکاري.
موږ گوبو او نورو اجزاوو سره یوځای کوو، موږ د مکھن، سویا ساس او شکر سره یوځای کیږو. په پای کې، د مرچ مرچانو لپاره "په زړه پورې" مرکه وکړئ.
د سلاد چمتو کول د سپین سپینګی نه یواځی د سور ګوبو څخه دی ، بلکه د سور ګوبو څخه هم دی.
د تازه ګلاب سالار
سپینه ګوبې ډیرې کورنۍ لري. ښایي د دوی تر ټولو مشهوره ګولۍ وي. موږ به له تاسو سره د یو سایټ لپاره یو سایټ شریک کړو.
عنصرونه:
- ځوان ګلاب - 1 سر؛
- غوړ کریم 25٪ - 100 g
- پنیر د مڼې سره - 25 g؛
- لرګی - 4 لابین
- مارجورم - 1 کڅوړه؛
- ډلی - 1 کڅوړه.
چمتووالی
قابله په بشپړه توګه په ژمي اوبو کې وسوځول شي او د انفراسټرکچرونو ته ویشل شوي. که چیرې د انفلاسیون اندازه خورا لوی وي - دوی په نیمایي کې کم کړئ. موږ د څښاک د اوبو سره ډډه کوله، او بیا بیا موږ په سوړ اوبو کې وسوځو.
ټول مصالحې، خامه کریم او پنیر ځمکه تر هغه پورې ځمکه نه لري چې یو ډول پیټ ترلاسه کیږي. موږ په دې چټکې کې لاسوهنه، لکه څنګه چې په صف کې، هر انفلاسیون او په سلید بټل کې په ښایسته توګه توضیح شوي. د ډیل سره چپه کړئ او په خوښۍ سره خوند واخلئ. د پنیر او هډوکی ډوډۍ کیدای شی د کښتی پنیر ساس سره ځای کیږدی .