په اجزا سره دا پیزا په پیزا کې د چاپیانو په ټاکلو سره ټاکل کیږي، په ټولیزه توګه د نارنج ذوق پورې اړه لري. موږ په کور کې ستاسو د خوښې وړ نیکمرغي کولو لپاره د ډکولو ډیری ډیزاین وړاندې کوو. د پیزا ډیزاین د فرعي ټوټو مهارتونو سره، تاسو کولی شئ بشپړ مزاید او ظاهرا ترلاسه کړئ.
ساده سایج سره د pizza لپاره ډک کړئ
عنصرونه:
- د pizza لپاره ټوټه - 360 g؛
- ساسیج سلیمي، پیپپروني یا ham - 220 g؛
- موززیلایلا پنیر - 120 g؛
- پنیر سخت - 70 g؛
- زيتون - 25-30 g؛
- د رومي سپوږمۍ - 15 ملیون؛
- وچ خوشبو ایټالوی بوټي (مخلوط) - 1 غوټۍ.
چمتووالی
د سایج سره د pizza چمتو کولو لپاره، دا اړینه ده چې وروستی مایع د پتلو، منځنیو سائزونو سره. جوړښت کولی شي د کښت شویو زیتونو او د موززریلا ټوټو سره بشپړ شي. د ټوټې په اډې کې اجزاء ایستلو دمخه، باید د توتانو د چټکو سره سم او د خوشبو وچو ایټالوی جریبو مخلوط سره لږ وخت ونیول شي. سخته پنیر باید په لمړی ځل د نخاعې سره مینځل شي او په لومړي ځل د نخاعې سره وټاکل شي - یو کرسټ ترلاسه کړئ، یا د تغذیې پای ته د نرم او ویزس ساختماني محبتونو لپاره د تشناب پای پای ته وړاندې.
د سایج کښت کولی شي د طومار، بلغاریا مرچ، انارو او تودو خونو اضافه کولو سره توپیر ولري. مګر موږ په پام کې نیولو سره که چیرې په ډډ کې له شپږو برخې څخه زیات وي، د سسټ ذایع بیرته بهر ته لیږدول کیدی شي او غوړ شوي وي.
بیک پیکا د 15 څخه تر 20 دقیقو پورې د 200-240 درجې درجې لپاره اړین دی.
خوندور پزا د مرغومیو سره ډک کړئ
عنصرونه:
- د pizza لپاره ټوټه - 390 g؛
- تازه کنډینګ یا د اوسیدو مرغومي - 220 g؛
- موززیلایلا پنیر - 170 g؛
- پاریسین پنیر - 60 g؛
- نسل (تازه پاڼې)؛
- تازه روميان - 340 ګرامه
- د لشین غاښونه - 1-2 پیسی.
- زیتون غوړ - 55 ملیونه؛
- کیپټر کنډک - 20 g؛
- د سپک مالګې، د تور تور مرچ او ګران شوي شکر؛
- اوګانو.
چمتووالی
تازه مرغومې په ښه توګه وځل شوي، پرېږدئ چې دا وړه کړئ او کوچنیو ټوټو ته واچوئ. د زيتون د تیلو سره د خښتو د ډله ایزو ګړندیو سره وخورئ، پروسې او مرچ ته یې واچوئ. موږ د لزمو ځای پرځای کوو او د مخلوط پاڼو او پامیرانو سره یې د ګنډو په ظرفیت کې پیژندو. موږ تازه اپوزیسیون د آیسانګ، مالګې، مرچ او شکر سره یوځای په ګډه مخلوط کړ او موږ د ریماټو ډله ایز په زین کې د زیتون غوړ سره یوځای کړ.
د دې لپاره چې پیزا خښتو سره وخورئ، لرې شوي ټوټې د تیار شوي چټک سره، د موززارلا سلائسونه، د شتمنیو غوړ او پورته کڅوړې راوباسئ، د نوي ټوټه شوي ټیمونو سره د جوړښت بشپړ کول او د لیلن او کارمسین مخلوط. دا پیزا د شلو دقیقو لپاره د 200 درجو درجې کې پخه شوی.
د چرګانو سره د پیزا توپانونه
عنصرونه:
- د پیزا لپاره آله - 490 g
- د چرګ سينه (فیلټ) - 320 g؛
- د لمر ګل یا زیتون غوړ - 45 ملیونه؛
- موززیلایلا پنیر - 190 g؛
- پنیر سخت (کارسین) - 60 g؛
- بلجیم مچ مرچ - 140 g؛
- د pizza - 40 g لپاره د رومي ټایټ سټیس
- سور یا سپین سالز پیاز - 40 ګرامه
- تازه روميان - 320 g؛
- تازه بوټي او خوشبو وچ بوټي (اګانګ، تلویزیون) - چک کول.
چمتووالی
د پزا کښت لپاره د چرګانو سينې د لمر ګلونو او زیتون غوړ کې په غوړیو کې ډوب کړئ. تازه روميان د څښاک د اوبو لاندې راځي او په حلقو کې پرې کيږي. شینکو همداشان په بلغاریا کې بلغاریا مرچ او د نیم نیمه ګوتو تناسب بډو رنګ کړ.
د پلاس شوي پیزا بیس د چرګانو سره په ټول فطرت کې خپور شوی، وروسته لدې چې موږ د موززریلا سلسونه او چرګان وویشل. موږ دا پیاز او پیاوړی مرچ سره اضافه کوو، د بوټو او اروماتي بوټو سره پمپ، پونډیسین پنیس سره پونډه او د شل دقیقو لپاره په لومړنیو تڼیو کې د بکس لپاره لیږل.