په ځانګړي ډول دا کیک د ماشومانو د خوږ میز لپاره مناسب دی. په هر حال، کیک ښه دی ځکه چې دا کور دی، د دې سربیره دا د گاجرونو په اساس چمتو کیږي چې ماشومانو ته خورا ګټور دي. لکه څنګه چې په کور کې، موږ د گاجر کیک چمتو کوو چې د دې بیانیه په حقیقت کې د بې ګناهۍ په حالت کې ډیره خوښه ده.
د امریکایی کلاسرو گاجر کیک
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- خړور شکر - 300 g؛
- غوړ لرونکی دانه غوړونه - 2/3؛
- د غنمو غنم 280 ګرامه
- د کڅوړو کڅوړه - 1.5 ټنه.
- ټوکر - 1 کڅوړه؛
- نارنج - 1 ټوټه؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- د لمر ګل غوړ - 1/2 1/2؛
- گاجرونه (منځنۍ) - 3 پي سي.
د کریم لپاره:
- کریم کریم - 350 ګرامه
- مکھن (82.5٪) - 90 g؛
- پوند شوی بورډ - 350 ګرامه
- شراب - 1 tbsp. سپون.
چمتووالی
گاجرونه، په سلبونو کې پري کيږي د مخلوط په موټرو کې او د کوچنيو ټوټو سره لوټ شوي دي. د غنمو اوړه، چې د بسته کولو پاؤډ سره یوځای شوی، د غنمو او نرمه نارنج رنګ سره ګډه ده. د چټک چاقو د تیلي پورتۍ سره، خوشحاله وریزي مغز لرونکي کړئ او په کڅوړه کې د اجزاو سره مخلوط کړئ. په یو جلا کانټینر کې موږ خیریه شکر ځای لرو، چې موږ تازه تازه هګۍ اضافه کوو، د لرګیو په غوړ کې او د نفتو جوس زموږ د نارنج څخه راووو. ټول مرده وخورئ او یو کانټینر ته د مغز او اوړو سره واچوئ. وروسته موږ دلته گاجر معرفي کوو، هر شی سره مخلوط کړئ او ټوخه ترلاسه کړئ. شاوخوا 40 دقیقو مونږ یو گاجر کیک په شکل کې د غیر لرګو کوټ سره سره په تیرو تغذیاتو کې په 175 درجو کې.
د نیم ساعت لپاره قیام، کریم کریم او مکھن په یو کانټینر کې راټول شوي، دوی ته د ګوتو شین پوډر، د لیتر لیټور اضافه کړئ او د ټولو مخلوطو اجزاوو سره د لاس مخلوط سره یونیفورم ته اضافه کړئ. په اوږد چاقو کې ښایسته، ښایسته سینګ کښت په دوو کې او په یو ناڅاپه کریمي کریم کریم باندې یو بل لوړ کړئ. کیک وخورئ، په خپل خوند باور وکړئ.
دا د سویس گاجر کیک یوه کلاسي نسخه ده
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- چټک، ځمکی هستیلټونه - 220 ګرامه؛
- گاجر - 450-500 g
- مکھن - 270 g
- اوړو (W / s) - 120 g
- ټوکر - د چمچ 1/5 ټنه؛
- د ډوډۍ پاؤډ - د مریخ چمچ؛
- د چرګانو هګۍ - 4 ټوټې؛
- ښه بوره - 280 ګرامه.
د کریم لپاره:
- کریم کریم پنیس فلاډالفیا - 320 g؛
د جام لپاره:
- گاجر - 200 - 250 g؛
- ښه بوره - 160 g؛
- نیبو - 1 مخ.
چمتووالی
د لوړې درجې په اوړو کې، د ذایه شوي دارامون، اضافه ځمکی هستیلټ، د پکاو پوډر اضافه کړئ او هرڅه هم په ګډه سره ګډ کړئ. ګاز ګیټی د یو کوچنۍ ټوټې سره وخورئ په ګړندۍ سره وسوځول شي او په کڅوړه کې ګډ مواد سره حرکت وکړئ. د 4-5 دقیقو لپاره تازه هګۍ سره مخلوط مکسر ماتوي. موږ هر څه یو عام مخلوط ته واړوو، خټکی مکړه زیاته کړئ او د هګۍ ډله د ښکته برخې څخه مخلوط کړئ او په ورو ورو سره مخلوط کړئ. د دوه اړخیزه ګردي شکلونو لپاره، موږ په مساوي توګه ټوخه وویشله او زموږ کیک د نیم ساعت په کیک لپاره د لومړنۍ تشناب 180 درجې کې.
په عین حال کې، د ټوټې لپاره، ګازونه د جام لپاره رالویږي. په یو ساسسیپ کې د سپین پوټکي د پورتنۍ غاړې سره وویشئ، د شکر سره خوب کښته کړئ، د لیمو زنګ وغورځئ او پرې یې پرې کړئ، د جوس په ځاې کې وخورئ. په کمزوري اوربند کې
د کوټې د حرارت درجه کول، کیکونه په افقی ډول پرې کیږي. لمړی کیک د خوند کریم کریم پواسطه خټکیږي، او موږ یې نیمه ښایسته جام جوړه کړه، دویمه یوازې پنیر کارول کیږي، دریمه برخه د لومړي په څیر جوړه شوې ده او دریمه برخه یې د هغه فټډالفیایا پنیس سره پوښلې ده.
اوس تاسو پوهیږئ چې څنګه په خوښۍ سره خورا خوږ، غیر معمولي گاجر کیک پکښې کړئ او په میلمه توګه د میلمنو څخه مخکې په خپل خوندیتوب سره کولی شئ!