لیکچر د یو جلا بیلګې په توګه په منځنۍ دوره کې ښکاره شوي. په هغه وخت کې ډیری ډاکټران، راهیسې، کیمیایسټان د ابدي ځوانانو د خوندیتوب، د ټولو ناروغیو یو ډول نړیواله درمل جوړوي. د مړینې درمل، البته، نشی رامینځ ته شوی، مګر د تجربو له امله مٺي او خوشبو الکولي مشروبات د بیلابیلو میوو ډکولو سره لیدل شوي.
د څښاک د جوړولو پروسه خورا ساده ده، او د برخې برخې په اسانۍ سره لاسرسۍ لري، له دې کبله ډیری کورني صنعتکارانو خپل رزقونه جوړ کړي.
د نارنج، جوس او غوړ پربنسټ د هضم چمتو کول. سپینې رګونه غوره دي چې وویستل شي، دوی د څښاک نښې ورکوي.
په نارنج کې نارنج
عنصرونه:
- نارنګ - 10 ټوټې
- بوره - 1،5 کیلوګرامه؛
- ودکا - 2 لیټره؛
- د انګورو لرګي - 1-2 پیسي.
چمتووالی
موږ نارنجونه په ډیر پام سره وینو. هر نارنج په شپږو ځایونو کې د ګل په څیر پریښودل کیږي، موږ د غوږ او د نفتو جوس په جار کې اخلئ. په همداسی جریان کې موږ ویډی اچوو او ټول کنډک وباسو. په لینن یا د ګازو په پای کې، موږ د انګورونو او د انګورو لرګو خوشې کړئ، دا چمتو شوي مایع ته ورکړئ. موږ بانک شپږ اونۍ لپاره په تیاره ځای کې وسپاره. د مودې په پاى کې، بکس له شراب څخه وباسئ، او نارنجي شراب په پاکو کڅوړو کې پرېږدئ او په بوتلونو کې واچوي.
د نارنج لییکر دویم ډول د چټک پخلی لپاره یو ترکیب دی.
د نارنج لییکر لپاره ساده آسانه
عنصرونه:
- نارنګ - 6 ټوټې
- د نیبو جوس - 4 چټکی
- بوره شوی چینی - 100 g
- معرفت - 1/4 کپ.
چمتووالی
اورونه ښه څښل شوي او په ډیرې اندازې سره یې سپین رنګونه دي. د غوږ کیوب کې کښیناستئ او په زعفرانو، شکر او نیبو جوس سره په ساټسن کې سره مخلوط کړئ. پرته له دې چې د ډیریدو څخه مخنیوی وشي، موږ مخلوط د ټیټې تودوخې په تودوخه تودوخه کوو، مګر موږ یوازې د بوره ضیاع کولو لپاره یو خالی نه ورکوو. نتیجه شوی شربت د معرفت سره مخلوط دی. د نارنجونو څخه مسخره چمتو ده، تاسو کولی شئ په میز کې خدمت وکړئ.
لرګیو دواړه په لنده شوي بڼه او په ډیرو کاکټیو کې مصرف شوي دي.
د نارنج لییکور سره کاکټز
نیل مارګریتا
عنصرونه:
- ټیکیلا - 40 ملیونه؛
- د نارنج څخه - شل ملی لیتره
- د نیبو جوس - 40 ملیونه.
چمتووالی
ټیبل کې د شراب، نیبو او نیبو جوس واخلئ. د آبی کیوبونه اضافه کړئ او هرڅه ګډ کړئ. کاکټل "مارګریتا" د کار لپاره چمتو دی!
کاکټل "کاسیپلومات"
عنصرونه:
- ودکا - 80 ملیونه؛
- نارنج شراب - 20 ملی لیتره؛
- د نیبو جوس - 20 ملیونه؛
- د کرینبری جوس - 20 ملیونه؛
- لیمونډ "سپری" - 80 ملیونه.
چمتووالی
د وددو، شراب، نیبو او د کريبیری جوس مخلوط کړئ. د آبی کیوبونه زیات کړئ او ښه وهل. د کاکټیل په سطحه موږ اړین تیل د نارنج پاڼي څخه وسوځو. لیمو ډک کړئ او بیا ګډ کړئ. ښه، اوس زموږ کاکټیل کاسموپولینټ چمتو دی.
او په پاى کې، بل بل ټکي: په ټينګه تړل شوي او اوږد شراب اوږدمهاله وي، د هغې د خوند وړ کيفيت ښه دي.