لرګس اوږده موده د شفاهي او جادویي ملکیتونو سره پیژندل شوي. د دې حقیقت سره سره چې لرګن په هر ځای کې وده کوي، دا هیواد اوس هم اسیا دی. تر اوسه پورې، د دې نبات 30 دیرش ډولونه شتون لري. دا په فعاله توګه په پخلی، کاسمهولوژي او درمل کې کارول کیږي.
د لیزون اجزاء او خوري مواد
په 100 ګرامه محصول کې 149 کیلو ګرام لري. د لشین ترکیب د ویټامین، میکرو او کوچنیو موادو، غذايي موادو څخه عبارت دي. لرګن ويټامينين B، C، PP او D، اړين غوړي، فايټټونسونه لري. په دې کې معدني مواد د پوټاشیم، سوډیم، مینگنیاني، کلسیم، میګنیشیم، وسپنې، زین، آډینین او ډیری نور شامل دي.
د لشینګ معالجیت
د یو چا لپاره د لونز کار د هغې د درملو ملکیتونو له امله دی. سوفسډ د لیزن جوس کې سټافیلکوکسی، نسج، ټایفائډ او د پیژنیکیک فنګګي. دوی د زهر د انوکولونو سره نښلوي، او وروسته یې له منځه یوسي او وخوري.
د لشین کارول د اډینزین مرکب، دیلیل-تییسفلفایډ او الالیکین محتويات دي چې د بدن لپاره خورا مهم دي. د مثال په توګه، diallyl-trisulfide د زړه د برید واقعیت منع کوي، ځکه چې دا د زړه نسج ویجاړوي. اډینزین د وینی ډبرې تنظیموي، په دې توګه د توببوز جوړیدل منع کوي. Allicin د زړه پورې او ویزولر سیسټم اغېزمن کوي، د وینی فشار کموي، د کولیسټرول کمول، د وینې لیپید جوړښت، معمولا د تیروبسز منع کول، د معدني فعالیت وده کول، د خوندیتوب سیسټم پیاوړتیا، د ګلوکوز جذب ته وده ورکوي، د سرطان مخنیوي او د طبیعي انټي بیوټو په توګه عمل کوي. برسېره پردې، دا ټولیز دی چې لرګي یو ځانګړي بو او خوند ورکوي.
د لشکر ګټو په خالي تشو باندې
د لرګیو څخه د استفادې تر ټولو غوره وخت په سهار کې دی. کله چې معدې لاهم خالي وي، باکتریا ډیر زیان منونکي دي. د لہسن درملنې ځانګړتیاوې وینو پاکوي او د داخلي ارګانونو فعالیت ښه کوي. که چیرې د هضم سره ستونزې شتون ولري، لوز په خالي تشو کې به دا پروسه سمون ومومي. دا د خواړو جذب ته چټکتیا ورکوي او اشتیاوي هڅوي.
د سبزيجاتو د سهار په وړاندې ترټولو مهم دليل دا ځانګړى قوي ګند دى، چې کولاى شي د نورو او ځينو شکونو په وړاندې ځورول رامنځته کړي. د ژغورلو لپاره لږ لیلۍ راوړل کیږي. که تاسو په بشپړه توګه ناکامه بوخت نه وی نو بدن به ټول ګټور مالونه ترلاسه کړي.
د چرګانو لرګیو ګټې
د تازه شیدو ګټه اخیستونکي شتمنۍ هیڅ شک نه لري، مګر دا د یادولو وړ ده چې ګرم شوي لہسن د هغې لپاره کم نه دی. حتی د اختراع کولو پروسې وروسته، ټولیزین پدې محصول کې ساتل کیږي، کوم چې د هایډروجن سلفایډ طبیعي انټي اکسیډینټ تولید کې مرسته کوي. مارکيټ شوي لہسن د کوټرل او ويروس ناروغيو، سکوريو او ايرروسکلرسيز لپاره کارول کيږي. دا سپارښتنه کیږي چې دا د کولیسترول لپاره د کاروونکو ناروغیو د مخنیوی او درملنې لپاره کارول شي. د للمه شوي لہسن کارول به د دې منطقي استعمال کې ښکاره شي.
د لشکر سره د شاتو ګټې
د لشمان سره شات یو ځانګړی درمل دی چې ډیری جدي ناروغۍ وژغوري. نو ځکه چې په مختلفو مقدارونو کې ډک شوي شاتو او لشینګ به د انګینې پیټوریسس، اایروروکلیکروسس ، ویریکس رګونو، د کورونري زړه ناروغۍ سره د سړو او ویروس ناروغیو سره مرسته وکړي.
لرګی ته سخت
په ځینو مواردو کې د هغې بې ګټې ګټې سره سره، لہسن کولی شي خطرناک وي. د جینی، گردې، معدنیات، ګاسټریټس، پینکریټائټس، انیمیا لپاره د هغه د استعمال کولو لپاره د بیوزوریو د زیاتوالي په وخت کې، د جینرورین سیسټم د ناروغیو او د انفرادي بو سره.