د ژمي لپاره تیاری چمتو کول - دا ډیر ستونزمن دی، مګر د اوړي د وینې جریان تل د ژمې په سړه کې مناسبه وي. پدې مقاله کې به موږ ته ووایو چې د مڼو سره د کرینبرین جام چمتو کول څنګه.
د مڼو سره د کريبیری له جام څخه د جام ترکیب
لږ تیری، د کرینبرین ډیری خوندونه په ښه توګه د مڼو مڼې سره توپیر لري. د دې راتلونکې لارښوونې ازموینې له لارې ډاډ ترلاسه کړئ.
عنصرونه:
- تازه کرینبرز - 500 g؛
- مڼې - 350 ګرامه
- شکر 750 g
- اوبه - 1 tbsp.
چمتووالی
کرینبریری ترتیب شوی او یوازی تازه او ټول بیره پریږدی. هر ډول خوږې مڼې د پوستکي او تخمونو څخه پاکې شوې، او په غوټیو رنګونو کښینول کیږي.
غوړ شوي ریشې د شیدو وړ اوبه په 2-3 دقیقو کې وسوځول کیږي د خټکي وروسته پاتې پاتې مايع نه و، مګر موږ د شربت پخولو لپاره دوه شیان پریږدو. د شربت لپاره دا اړینه ده چې اوبه او شکر وباسي، شربت وروپیژني او شربت یې راوباسئ، چې د 2-3 دقیقو سره مینځ ته راځي. سکري شوي ریري د شکر شربت کې تیریږي او د 15-20 دقیقو لپاره پخلی کوي.
اوس موږ مڼه د 5-8 دقیقو لپاره غوټۍ کوو. د انګورو او مڼو مخلوط کړئ، مخلوط د 15 - 20 دقیقو لپاره جام کړئ، بیا وروسته جام په پخوانیو نسبتا جارونو کې واچوئ، د لیدو سره یې پوښ کړئ او سرد ته پریږدئ.
د کریريبرب، مڼو او مغز لرونکو څخه جام
مغز لرونکی د زیاتو جوړښتونو او خوندیتوب زیاتولو کې مرسته کوي. د دې ترکیب لپاره، تاسو کولی شئ د خوندیتوب غوره توب پر اساس د مغز لرونکو مغزاتو څخه کار واخلئ.
که تاسو په دکان کې ډیر خوږ محصول غواړئ، د کریټبربر څخه کار واخلئ چې د لمړني لمر څخه وروسته راټول شي.
عنصرونه:
- مڼې - 500 ګرامه
- کرینبری - 500 g؛
- غوښین - 100 ګرامه
- بوره - 1،5 توکي؛
- اوبه - 1 tbsp.
چمتووالی
کرینبریری ترتیب شوی، د 1/2 کپ اوبو مینځل او وسوځول، د انګورو د راټولولو دمخه د 10-15 دقيقو لپاره ټيټ تودوخه وچوئ، وروسته له هغه چې کرینبرین د لاس په وسیله وسوځول.
د شکر او پاتې پاتې اوبو څخه، د شربت پخه کړئ، د کرینبیری خالی، ښایسته او مچۍ مڼې او یو لاسي غوټۍ شامل کړئ. موږ جام د نږدې یو ساعت لپاره په یوه کوچنۍ اور کې ډوډۍ کوو. د جام څخه وروسته د کريبیری او مڼې څخه تیار دی، دا کارول کیدی شي
دا ډول جام نه یواځې یو خوشحاله خوند لري، بلکې په وریج کې د ویټامین سی د لوړ محتوياتو له امله، د ژمي په سړه هوا کې ډیر اړین دی. د کریريبرب، مڼو او مغز لرونکو اوبو سره د ګرمو اوبو سره، ورځ په دوه ځله، یا د ماښام چای درملنه وخورئ.
که تاسو د چای لپاره د خوږو ځایونو لپاره نورو ترکیبونو لیوالتیا لرئ، نو موږ وړاندیز کوو چې تاسو د لامینانو څخه جام یا جام سره جام د کدو څخه کوشش وکړئ.