اوس د اروپایي اتحادیې او امریکا هیوادونو د ځانګړو دوکانونو په څیر سیلاب شوي، په کوم کې چې ټول محصولات د رواج لرونکي په پرتله ډیری ځله لګښت لري، مګر دوی غوښتنه کوي. دا د عضوي خوړو محصولات دي، یا د بایپروپيکټونه، کوم چې د مصنوعي سرې، آفت وژونکو، د ودې محرکات او د GMOs (جینیکي پلوه بدلیدونکي ارګانیزمونو) څخه پرته کار کیږي. د ورته لیوالتیا سره چې د څو لسیزو زراعتي ماهرینو د کرهنیز محصولاتو د کرهنې د ساده کولو لپاره اضافي درملونه راوړل، نن ورځ دوی ثابتوي چې طبیعي محصوالت لاهم نه شي بدلیدلی، او یوازې دوی یې خوندي ګڼل کیدی.
عضوي خواړه څه معنی لري؟
لکه څرنګه چې موږ دمخه تشریح کړی دی، عضوی محصولات حشرات نه وي، جینیاتي ډوله "ښه شوی" بوټي یا د کیمیاوی عادي موادو سره کرل کیږي. دا یو بشپړ طبیعي محصول دی چې طبيعت موږ ته ورکړی دی.
که چیری عضوی محصول د پلورلو دمخه مخکی پروسی ته اړتیا ولری، نو یوازی تر ټولو زیانمنونکی او طبیعی طریقه دلته کار کوی. د بیلګې په توګه، اصلاح کول، د ذایرو، رنګونو، ثباتونو، د ذایق وده کوونکی اضافه کول منع دي) مګر د هغو معیارونو لپاره چې د معیارونو لخوا مشخص شوي (.
دا باید په پام کې ونیول شي چې د طبیعي عضوي محصولاتو حاصل لږ دی، او د نبات پاملرنه خورا ستونزمنه ده. دا هغه څه دي چې د دې ډول محصولاتو لوړ لګښت ټاکي.
آیا د عضوي توکیو تولید ګټور دي؟
د حیرانتیا سره سره، د عضوي محصوالتو پراخه مقبولیت سره سره، هیڅ ډول مطالعات تر اوسه ندي ترسره شوي چې په ځانګړي توګه د داسې تغذيې لخوا د انسان بدن ته راوړل شوي ګټې ښیي. داسې شواهد شتون نلري چې د ورته محصولاتو تر منځ د تغذیې ارزښت کې توپیر شتون لري په منظم ډول وده شوي او نه په منظم ډول. حقیقت دا دی چې د معمول محصولاتو کیمیکلونه د وړو درملو سره اخیستل کیږي، یو شخص هیڅ منفي اغیزه نه احساسوي. دا په تدریجي توګه نده پیژندل شوي او نه منل کیږي، او یوازې د زاړه عمر کې ښکاره کیدلی شي، کله چې بدن بشپړ شي کمزوری کیږي. له همدې امله موږ د لوړې کچې مطالعاتو ته اړتیا لرو چې لسیزې نیسي - که نه نو دا به د ساده موخو په اړه خبرې کول ساده وي.
په هرصورت، سګرټ څراغونه په ابتدايي توګه د ناامني تجربه نه کوي، او یوازې د ډیرو کلونو وروسته کیدای شي د سرطان یا د زړه ناروغۍ وي. دا هیله لري چې څیړنه به ترسره شي چې د روغتیا او د ژوند اټکل په اړه د محصول اغیزې په ګوته کولو کې مرسته وکړي. په واقعیت کې، زموږ په ورځو کې یو څوک چې په سمه توګه خوړو خوړلی، خورا سبزيجات او میوې خوري، د هغه روغتیا خرابوي که چیرې هغه د نه باور وړ عرضه کوونکي څخه محصول ترلاسه کړي.
عضوي محصولات "لپاره" او "خلاف"
د دې حقیقت سره سره چې بایپروپیشن ادعا کوي چې د اضافی موادو او کیمیاوي موادو څخه پاک وي، مطالعاتو دا رامینځته کړې چې دوی د دوی٪ 30 آفت وژونکي درملنې (په دودیزو محصوالتو کې د هغوی محتوياتو په پرتله) ساتي. که څه هم، دا عمومي اصول نه دی. د عضوي محصولاتو دریمه برخه د ریښتیا په اضافه توګه د اضافی موادو څخه پاکه ده. سربيره پر دې، اړينه ده چې د کيمياوي آفت وژونکو او عضوي درملو ترمنځ توپير وکړي، د نبات د اجزاوو پر بنسټ رامنځته کيږي.
په بل عبارت، که تاسو د هغو تولیداتو پیرودلو فرصت لرئ چې د کلی له خوا رامینځته شوي - دوی به په څرګند ډول د صنعتي تولیداتو د عضوي محصوالتو سره مخامخ شي. په هرصورت، که چیرې داسې امکانات شتون نلري، لږترلږه حد پورې، دوی د بیو محصولاتو لخوا بدلیدلی شي.