د سینډ - د انګورو د غصب یوه ځانګړې برخه، له کوم ځایه تاسو کولی شئ په بشپړ ډول بیلابیل ډوډۍ پخلی کړئ. نو له همدې امله، ستاسو په مینو کې د بدلون لپاره، موږ د دې تیاریونو څخه ګټه اخلو.
د غوښې د سینې څخه د تولیدو لپاره ترکیب چې په تشناب کې پخېږي
عنصرونه:
- د سور - 1 کیلو ګرامه برخی
- گاجر (لوی) - 1 ټوټه
- پیپاکر - 2 ټیټ.
- لرګی - 7 غاښونه
- مرچ
- مالګه.
چمتووالی
د مرغ بریک په بشپړه توګه قانع کوي، پوستکي د برسټونو لپاره، وګورئ بیا وګورئ، بیا یې په پرانیستی ډبره وباسئ او پوټکی یې ومینځئ. بیا بیا د بریسټیک په ښه توګه وچ کړئ چې په تولیه کې یې وپلټله. که چیرته بریتانیک وي، نو دا د هغې د پرې کولو لپاره مفهوم لري، مګر پای ته نه رسېږي او دا چې دا کتاب وي. وروسته د مالګې او مرچ سره مخلوط کړئ او له ټولو خواوو څخه یې وخوځئ، پوپیکا د دې لپاره کارول کیږي چې یواځې د وروستیو محصولاتو لپاره ښایسته رنګ ورکړي او دا د مخه د یو موټرې رول سره لیږدول کیږي.
لہسن د مطبوعاتو له لارې راځي او د پایله شوي قطار سره، یوازې د ریل دننه تیریږي، لکه څنګه چې دوی له بهر څخه تیریږي تاسو به د سوځیدونکي لہسن بوره ترلاسه کړئ. گاجرونه د اوږدې مودې په اوږدو کې پرېښودل شوي او د راتلونکی رول په ټوله موده کې خپور شوي، بیا وروسته د ډزو کولو ته دوام ورکړئ. بیا بیا د پخلنځی جامو کارول په ځینو ځایونو کې په ځړول سره وتړئ. په ورزشی کې، باید لپ ټاپه شي چې په پای کې هیڅ اړیکې شتون نلري، نو د جوس چې خوشې شوی و، د وریدو فرصت نلري. په توری کې، دا رول 2.5 ساعتو لپاره په 170 درجو کې پخیږي، او نیم ساعت مخکې د پخولو پخاطر اړین دی چې ورڅوړ شي او ورور یې په 200 درجې کې وخوري.
د پخې غوښې غوښې د آلو په آستین کې د آلو سره څنګه کښیني؟
عنصرونه:
- د سور - 600 ګرامه یو خټکی
- کچالو - 6 پیسی.
- پیاز - 3 ټوټې؛
- لرګی - 6 غاښونه
- تايم - 1 څانګه؛
- مرچ
- مالګه.
چمتووالی
د دې ډوډۍ لپاره تناسب باید موټی غوره شي، نه د معیاري 200 څخه کم او نیم ټیټه اندازه