د میوو غوښه د کان کیندلو غوړ سره معمولا د کاسیرول په توګه کارول کیږي. برتانوي دا د قاتل "د چرډی پائی" غږ کوي. عموما، د هغې په جوړښت کې، د آلو او غوښې سربیره، وچ شوي سبزيجات او پنیر شامل دي. د پایلې په توګه، تاسو یو سړی او ساده ډوډۍ لرئ، سوړ او ګرمه خوږ سوړ.
د بوشکوولي سره مچل شوي کچالو د غوښینو غوښو سره - پاتی شوی
عنصرونه:
- ځمکی غوښه - 250 g؛
- د ډوډۍ خوله - 4 ټیسټ.
- کیچپ - 1 tbsp. سپون
- پیاز - 1 مخ.
- مالګه، مرچ
- هګۍ - 1 ټوټه
- شیدو - د توکو 1/4؛
- مکھن - 1 tbsp. سپون
- کچالو - 400 ګرامه
- د بروکولي د افراطیت - 3/4؛
- سخت پنیس
- د سبزیجاتو غوړ - د ژړولو لپاره.
چمتووالی
په یوې بسته کې تر څو پورې تاو، تاک پیاز او د ځمکې غوښه اضافه کړئ. څومره ژر چې د پوټکی ګاسپس سره سمون خوری، موسم د مالګه، مرچ سره او د کیچپ یو تیغون اضافه کړئ. موږ د اور وژنې پین له اور څخه لرې کړئ.
تر هغه چې د څښاک اوبو لپاره چمتو شوې وي د بروکولي انفراسسیونونه وینځئ. پرله پسې الوتونکي تر هغې چې پخپله چمتو شوي او د شېدو او مکھن سره پخه شوي دي. په یو روښانه توړه کټګور کې موږ هګۍ اضافه کوو، مرچ د مرچ سره چک او د بروکولي د افراطیت سره .
د ډوډۍ ډوډۍ کې، د منرال غوښه یو پوښ کړئ، د ماسشین آلو سره یې پوښ کړئ او په 180 درجې C کې د 30-35 دقیقو لپاره چمتو کړئ. د پخلی کولو 10 دقیقې مخکې، دا ډوډۍ د ګرد شویو پنیر سره سپیره کړئ. د خدمت کولو دمخه، اجازه ورکړۍ چې د انټرنټ 10-15 دقیقو لپاره ټیټ کړئ ترڅو چې د مینځلو پرمهال توپیر ونلري.
د کښت شویو غوښینو الوتونکو: د منرال غوښه سره لارښوونه
عنصرونه:
- بیکن - 2 سلایډونه.
- ځمكه غوښه - 500 g؛
- مرغومي - 200 ګرامه
- پیاز - 1 مخ.
- گاجر - 1 ټوټه؛
- تڼۍ - 1 ډډ
- اوړه - دوه ټوټه. شګو
- غوښین ورور - 1 توکي؛
- د سیوټ وینټر - 1 tbsp. سپون
- تورراګون - 1 چسپان؛
- غوښينو الوتونکيو - 3 توکي؛
- مالګه، مرچ
- سخت پنیس
چمتووالی
په ژړا کې پین د بیکن سلسونه ډک کړئ ترڅو ټول غوړي تودوخې شي. د غوړ لپاره، د شنو ځمکو لپاره غوږ تر غوږه پورې. د انګورو جلا جلا پوړ، کټین پیاز، ګاز او تاکري. غوړ شوي سبزيجات د اوړو سره ونیسئ او وروره وخوري. د مغرب د سبزيجاتو مخلوط، تورات او مالګې سره مرچ شامل کړئ، بيا وروسته د 10-15 دقيقو لپاره نرم شي. د سبزیجاتو غوښه له سبزیجاتو سره مخلوط کړئ او په انټرنټ کې یې د پخولو په پاڼه کې واچوله. مسخ شوي آلوز د ګرانه سخت پنیر او بیکون سلائس سره مخلوط شوي دي. پوښ ټوټه شوي کچالو د یوې منې غوښه غوښې سره، د پنی ټول پاتې پاتېونه او د 20-25 دقیقو لپاره 180 درجې سانتي ګرامه تفتیش کې وساتئ. د وخت له تیریدو وروسته، د غوړ شوي غوټیو څخه د غوړ شوي غوږو د کڅوړه د ګرام لاندې راځي، نو د پنیر لیور زرغون کیږي.