Strudel - د آلمان د خواړو څخه بدبختانه خوږه او زړه خیزه پائی.
په تیور کې د کڅوړو وروسته، دا په حیرانتیا سره کرکیله کیږي، د خولې اوبه، د ډیرو پتلو پرتونو سره. د غوښې، مرغومو، کبانو، میوو، مڼو او کچالو سره چمتو کړئ. راځئ چې له تاسو سره په کور کې د سټراډیل پخلی وکړو.
د غوښې او کچالو سره د سټرایډ پخلی کول څه شی دی؟
عنصرونه:
- خټکی چټکی - 500 g؛
- میوه شوي غوښه - 600 ګرامه
- کچالو - 4 پی سیز.
- بلب - 1 ټوټه؛
- مصالحې
- مکھن - 50 g
- د سبزیجاتو غوړ - 30 ملیونه
- تازه ژوندی
- شیدو - 20 ملیونه.
چمتووالی
الوتونکي پاکې شوي، د پیاوړی smooth smoothie ترشولو پورې تیار شوي او غوړ شوي دي. بلب پروسس شوی، په کیبونو کې ټوټه شوی او په ګرمه غوړ باندې رنګ شوی. بيا روټسټ په غوښينو غوښو کې اضافه کړئ او د خوږ لپاره مالګې زيات کړئ. په میز کې د پیټ پیریري په یوه مقیده مستطیل پرت کې. ټوله سطحه د نرم مکھن سره وویشئ او د غوړ شوي غوږو کچالو وویشئ، د غوښې غوټۍ سره د غوښې ډک او سپک کړئ. ورکشاپ د اوږدې مودې په اوږدو کې یو کلک رول ته وګرځوئ او دا د بیکاکې له مینځ سره ودرول. د یو ساعت لپاره د 170 درجې درجه حرارت ته ورسیږي.
د سیب سټرایلیل څنګه مینځ ته راوړو؟
عنصرونه:
- خړوب، غیر خمیره ټوټه - 300 g؛
- شکر - 40 g؛
- اوړه - 50 ګرامه.
د بشپړولو لپاره:
- مڼې - 6 ټوټې؛
- مکھن - دوه خولې. شګو
- شکر - دوه کسه. شګو
- د انګورو غوړ
چمتووالی
مڼې پاکې شوې، خاوره لیرې شوي او په وړو ټوټو کې ټوټه شوې ده.
په ځنګل کې، ځینې مکعب مینځ ته راوړل، ميوه خپره کړه، شکر او د ځمکې غاښونه وویشئ. مڼې مخلوط کړئ او مچان د 15 دقیقو لپاره نرم کړئ تر څو پورې. چمتووونکي تیارول چې موږ د کښت او لیدو لپاره لیږدوو. Defrosted ټوټه په یوه پتلی پرت کې راښکاره شوه، که اړتیا وي نو د اوړو سره وویشل شي، د میوو ویشل وشی او په ورو ورو په سخته توګه ودرول شي. موږ د خړیدلی مکھن سره تبه خپره کړه، د شین چای سره او په لومړنیو تڼیو کې د 40 دقيقو لپاره پخه اچول.
د چیری سره د یو سختی کڅوړی کښت کول څنګه؟
عنصرونه:
- خټکی چټکی - 500 g؛
- چیری - 1 توکي؛
- ډوډۍ - 2 ټوچک شګو
- د هګۍ زيړ - يوه ټوټه
- وینیلا شکر - چک کول
- غوښتي - 50 ګرامه
- مکھن - 100 ګرامه.
چمتووالی
چیری د پری پریښودو څخه ډبره، ډبره لیرې کړئ او په بشپړه توګه قانع کړئ. ټوخه د امکان تر حده دومره کمه شوې ده، سطحه یې د پخه شوې مکھن سره اچول شوې، د ډوډۍ او وړو مغز لرونکو مغز لرونکو میوو سره مینځل. بیا هم په عین وخت کې د وریو ویشلو سره، د وینیلا شکر سره ځنډول او د سوریډیل ټیوب بدلول. د زیږیدلي تغذیې سره لوړ او د لومړیو تشنابونو په اوږدو کې د 20 دقیقو لپاره واستوئ.