داسې ښکاري چې د پینکیک په چمتو کولو کې ستونزې څه شی کیدی شي؟ ټول مايع اجزاء وهل شوي، وچ شوي وچ، مخلوط او د چينې کولو ته لاړ شئ. نو دا د غوړ او نرم پوکنکونو د ترلاسه کولو لپاره دی، او حتی د اصلي خوند سره ډک کړئ، تاسو باید په لاس کې د پخلی کولو تکنالوژی تشریح سره یو په زړه پورې لارښود ولرئ. موږ پریکړه وکړه چې ورته ترکیبونه په دې موادو کې شریک کړو.
د لیوینډ پینکیک څنګه د شیدې شیدې سره ککړ کړئ؟
که چیرې په شيدو کې د شيدو پېرېدلو وروستیو وختونو ته رسیدلی وي، نو د دې محصول لپاره کارول مثالي لاره به د بیکار سره اضافه شي. له دې امله، د سکیم شوي شيدو په شکل پینکیک د خپلو سیالانو په پرتله ډیر حیرانتیا لري، چې د تازه محصول په اساس پخه شوي.
عنصرونه:
- اوړه - 115 g؛
- نشار - 5 g؛
- د کڅوړو کڅوړه - 2 ټنه؛
- سوډا - 1/4 کڅوړه؛
- ځمکني غنمو - 1 کڅوړه؛
- د شېدو شیدو - 120 ملی لیتره
- هګۍ - 1 ټوټه
- د سبزيجاتو تېل - 55 g.
چمتووالی
په یو برخی کې، د لومړیو پنځه اجزاوو سره یوځای کړئ. په یو بل کانتینر کې، هګۍ د مکھن او شیدې شیدې سره پوښ کړئ. په یو وچ مخلوط کې یو څه "ښه" وي، او په ټوله کې دا مايعات وخورئ. یو ټوټه ټوخه ټوکر کړئ او اجازه ورکړئ چې د 15 دقیقو لپاره په ګرمۍ کې پاتې شي. د دې وخت په جريان کې به د شيدو اسيد د بشپړېدو سره د سوډا او پکاو پواسطه غبرګون وښيي، او د اوړو ګاز به تغير وکړي - داسې پانکاکونه غوړ او نرم دي.
د تاکید شوي تیلو سره د پخلی غوړ سره خوشبین کړئ او د ټوټې برخه یې سطحه ته واچوئ. په دواړو خواوو کې مفینین فشار کړئ، او بیا خدمت وکړئ.
د جین پینکیکونو کڅوړه څنګه؟
هایټیک پوټکي نشي کولی یوازې د نارنګ کیک لپاره بنسټ شي، بلکې د هغو کسانو لپاره چې د دوی ورځ د مچیو سره پیل کوي خوښ دي. یو وړو کڅوړی او خلیج به د جریان څخه د مجسمی پینکیکس ډب یوه غوره پایله وي.
عنصرونه:
- غوښينو جريان - 520 g؛
- پیاز - 65 g
- هګۍ - دوه ټوټې
- اوړه - 45 ګرامه.
چمتووالی
مخکې له دې چې تاسو پینکیک چمتو کړئ، د فلمونو او نښو جگر پاک کړئ، په بشپړه توګه غلا کړئ او د یو ساعت لپاره شیدو کې واچولئ. یو څه وروسته، ټوټې لوټ کړئ او په مینځلو غوښه کې یې بدل کړئ. د جريان څخه د منرال شويو غوښو لپاره، په ښه توګه کښت شوي پياز، هګۍ او اوړي شامل کړئ. د ټوټې ټوټې ټوټې ټوټې په برخو کې د دواړو غاړو څخه د اعلان شوي سرو زرو رنګ ته) د هر اړخ څخه د څو دقیقو لپاره (د فریار پین او غوړ ته اچول کیږي.
د کچالو پینکیک څنګه خوړئ؟
د کچالو پینکیکس نه یواځې مشهور دانیان دي ، بلکې د اوړو د زیاتوالي پرته پرته د شین رنګ پینکیکونو چمتو کول چمتو دي.
عنصرونه:
- د کچالو تیوبونه (کوچنۍ) - 6 پیسې.
- شیدو - 310 ملیونه؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- بیکن - 45 ګ.
چمتووالی
د تودو آلو ټیوبونه په پوټکي کې اچ کړئ. په عین وخت کې، بیکین وچ کړئ تر هغه چې کرسک، شیل او په کوچنیو ټوټو کې یې مات کړئ. کچالو ته د شیدو اضافه برخه کې کچالو پیري کړئ. د ګرم شوي ازموینې لپاره، یو څو هګۍ ووهلې، په مالګه کې یې واچوله او د بیکین بڼسټ زیاته کړئ. د لرګیو د ګرمولو وروسته، پینکیکونه د آلو او بیکن سره د داوطلبی تر وخته وخورئ.
د مڼو سره د پینکیکونو کڅوړه څنګه کولی شو؟
عنصرونه:
- سیب - 190 g؛
- پنیر - 380 ګرامه
- وړل شوی شکر - 35 g؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- اوړه - 95 g
- د بکس پاؤډ - 5 g.
چمتووالی
کوټی پنیر وخورئ او هغه په کریمه کې ویجاړ کړئ، هګۍ زیاته کړه. د پایله لرونکو مرغانو لپاره، د نری رنګه ایپل راوباسئ او د اوړو او پکاو په مخلوطه مخلوط کې ځای کړئ. د ټوخه ټوټې ټوټې کولو وروسته، دا برخې په یوه ګرمې او غوړ پوښل شوي کڅوړې کې وسپارئ، او بیا د دواړو خواوو څخه د بدنام صحرا کرښې تر ښکاره کولو پورې وګرځئ. تاسو کولی شئ پخپلو ځانونو خدمت وکړئ، مګر تاسو د خټکو کریم، میپل شربت یا شاتو شرکت کې کولی شئ، په جنراتور ډول د تاکونو سره یا د هغې د مخلوط سره د پوند شوي شکر سره ویاړ شوي.