په ژمي کې د نوي محصول څخه د خوند اخیستلو لپاره پياز ذخیره کول به د مني په پیل کې ګټور وي. په دې وخت کې، حاصل اخستل ترسره کیږي، د سبزيجاتو کیفیت اغیزمن کوي. مهم د توزیع شوي کانتینرونو کې د محصول ځای په ځای کول او دوی په ځانګړي شرایطو کې ساتل دي، د درجه حرارت رژیم په رژیمونو کې، لاندې په تفصیل سره تشریح شوي.
څنګه په ژمي کې کور ته پیازونه ذخیره کړئ؟
د ژمي لپاره پیازونو د ذخیرې طریقې مختلف دي او د سبزيجاتو په باره باندې تکیه کوي. نو نو، پیاز په ټوکرونو کې ذخیره شوي، د بکسونو بکسونه، د برعکسونو او بسپنو باندی پوښل شوي. ریډ پیاز په بنډلونو کې تر ټولو ښه ساتل کیږي، لیکونه ریت او پلاستيکي بکسونه په ریفورم کې ایښودل کیږي، او شنه پیاز کیفیت له صفر څخه کم نه لري.
- په کور کې د پیاز کیفیت ذخیره کول د مناسبې حاصلاتو له لارې ټاکل کیږي: پیاز باید یوازې په وچه هوا کې لیرې شي. وروسته، سبزیان په مسوده کې وچل شوي، بیا وروسته دوی په کانتینر کې اچول شوي او په بالکۍ کې ځای پرځای شوي.
- لرګی د ځمکی څخه پاکیږی، وچ شوی، وچی ریښی پریښی او پاڼی پریښی. بل، په بکسونو کې په رګونو کې په عمودی پوست کې ترتیب کړئ، چې پدې کې محصول د 6 میاشتو څخه زیات نه ذخیره کیږي.
- سور پیاز په مختلفو بڼو باندې تطبیق نه کوي چې په اسانۍ سره په کانتینرونو کې اچول کیږي: دا بنډل ته واړول شوي او په یو خونې خونې کې وځړول شول.
په اپارتمان کې پیاز ذخیره کول څنګه؟
هغه کسان چې غواړي د ژمي په موسم کې سبزیجات وخوري، د پیاوړو ذخیره کولو لپاره ځینې شرایط وڅارئ. ډیری پیرودونکي د ښاري اپارتمانونو اوسېدونکي دي چې غواړي په بازارونو یا دوکانونو کې سبزيجاتو په دوامداره پیرود کې وساتي، له همدې امله الندې سپارښتنې به په سمه توګه ترسره شي.
- د ژمی لپاره پیاز د ذخیره کولو دمخه، تاسو باید د پاڼو پواسطه پام وکړئ. پیاوړی پاڼو سره د پیاوړتیا په حال کې دی او په یو وچ او وچ ځای کې ځنډول شوی.
- تاسو کولی شئ په ټوکرونو یا بکسونو کې پیاوړي کړئ، او په دهليز، المارۍ یا پینټری کې د حرارت درجه د 22 درجې څخه لوړه نه وي.
- د ذخیره شوي پیژندل شوي پولپروپینین جال لپاره ترټولو بریا کنټینر: دوی د هوا گردش چمتو کوي او تاسو ته اجازه درکوي چې ژر تر ژره د کښت کشف کړئ.
څنګه ژمی لپاره لینکس ذخیره کول؟
په ژمي کې د پیاز ذخیرې ذخیره کول د بکسونو، باسکونو او اضافي حرارت پورې محدود نه دي. ډیر مختلف شرایط لینس ته اړتیا لري. دا د ژمي مقاومت لرونکي نمونه ده او په پوره توګه د حرارت درجه تر 7 درجو پورې برداشتوي، نو ځکه، دا په ډیری وخت کې په یوه بالک کې د ریت سره د ریت سره یا د فرخ په استوګنځای کې پټیږي.
- د پیازونو د ساتلو دمخه، دا اړینه ده چې دا وچ کړئ او د ريښو لپاره یواځې 1/3 برخه یې پرې کړئ، کوم چې سبزی د وریجولو څخه ساتنه کوي.
- پیاز په ښه توګه په شګو کې ساتل کیږي. د دې لپاره، د غوړ لرونکی ریت یو کوچنی پرت په خوله کې واچول شو، چې په هغې کې عمودی عمودی و. دا اړینه ده چې دا ډول جوړښت د سیلر یا په بالکۍ کې وساتل شي، چیرته چې دا به پرخه وچلري، په دې کې چمتو کیږي چې په ګرمو پښو کې لرې وي.
- کله چې په ریفورجیک کې زیرمه شوي، پیاز پلاستيکي بکسونو کې لرې شوي او د حرارت درجه یې د 5 درجې څخه لوړ نه ساتل کیږي.
پیاز ذخیره کول څنګه؟
د ذخیره کولو تودوخې درجه د سبزیجاتو په پام کې نیولو سره توپیر لري. خواږه - د حرارت څخه 0 - -1 درجې ته اړتیا لري، تیز - د صفر څخه ښکته دری درجې درملو ساتلو ته اړتیا لري. ځکه چې اپارتمان به د دې شرایطو برابرولو توان ونلري، د پیاوړو پیاوړو وزن سره، تاسو کولی شئ د ترمامیتر په نقطه کې ودریږئ - له 17 څخه 22 درجو پورې.
- پیاز د ذخیره کولو دمخه، دا باید په سمه توګه وچه او وخورئ: لومړی د خوړو لپاره وړل او ناپاک شوي، پاتې نور په موجوده کانټینر کې ځای پرځای شوي. په کورس کې د ګوتو بکسونه، د ویکر ټوکرونه، د لرګو بکسونه دي. دا ډول کانټینرونه په میجنزینونو، المړیو کې یا په المړ کې ځای پر ځای شوي دي.
- د ښه ذخیره کولو لپاره، پیاز د لږ مقدار یا شاک سره جذب شوي، چې دواړه په بشپړه توګه د لندبل جذب کوي.
د پیاوړو پیازونو څنګه ساتل
د تندل شويو پیازونو ذخیره کول د سبزیجاتو د خوندیتوب او صحي ځانګړتیاوو د ساتلو لپاره یو عام اقدام دی. دا کله چې ډیری سټې شوې نمونې وموندل شي، د پخلي پروسې کې د سبزيجاتو پاتې کیدو یا د ډیری ښځینه میرمنو د عملي کولو له امله چې د محصول څخه پرته د محصول ساتلو لپاره غوره وي، د پاکولو په وخت کې آن اوښکولو سره تړاو لري.
- پرله پسته پیاز غوړ شوی، په یو تړل شوي کانتینر کې واچول شي او د 7 ورځو لپاره ساتل شوی.
- دا د خواړو فلم کارولو څخه بد نه دی. په دې کې روټ د 5 ورځو لپاره زیرمه کیدی شي.
- ترټولو اغېزمن لاره د سړو اوبو ذخیره کول دي. د هغې هره ورځ به د سبزيجاتو د ساتلو په موخه د 14 ورځو لپاره مرسته وکړي.
د ریور پیاز څنګه ذخیره کول؟
د کریمیا د خولې ذخیره کولو څرنګوالي په اړه د اپینو په پرتله ښه، هیڅوک نه پوهیږي. حقیقت دا دی چې دا کلتور د ودې په برخه کې ډیر تقاضا لري، او د ذخیره کولو په برخه کې هیڅ کم نه دی: د ساتنې ظرفیت نشتوالی تاسو ته اجازه ورکوي چې د 120 ورځو لپاره پیاوړی فارم کې پیاز وساتئ، وروسته له دې، دا نخشې، خوندیتوب ضایع کوي او خرابېږي.
- د کنډک پیاز د ذخیره کولو دمخه، پاڼي پریږدئ تر هغه چې ممکن وي د بنډل په توګه ولمانځئ.
- بنډل نه یواځې یو جذب نماینده لري، دا په پینټری او پخلنځي کې دواړه په تعلیق حالت کې ساتل کیدی شي.
وچ وچ وچ ذخیره کړئ؟
په وچو فارمونو کې د پیاز ذخیره کول د ډېرو مشهورو لارو څخه شمیرل کیږي. ډیری کورنیان په دې ډول د حاصلاتو سبزیج غوره کوي: دوی لږترلږه ځای نیسي، د ریفورټ شتون شتون نلري، لږ وزن لري، او خوند او خوند اخیستونکي نوښتونه تازه نوي نمونې راولي. برسیره پردې، د دوی د چمتو کولو لپاره ډیری لارې شتون لري.
- روټی په تیو کې وچل کیدی شي. د دې کولو لپاره، سبزی پاکیږي، د انګورو کښینول کیږي او د حرارت درجه د 4 درجو څخه تر 7 ساعتو پوری ټیټ شوی.
- وروسته له دې چې پیاز وچ شوي وي، دا لوټ شوي، په بوجیو، ګلاس یا فلز کانتینرونو کې ایستل شوي، او د څو کلونو لپاره په وچه وچ ځای کې ساتل کیږي.
ژمی لپاره د پسرلی پیاز ساتل
په ریفورجیک کې شنه شنه پیاوړتیا دا ده چې د ژمي رخصتیو لپاره تازه وټامن تولید چمتو کړي. اکثره، پیاز په پلاستيکي کانټینر کې ځای پر ځای شوي د فرش په سر کې او د څو اونیو لپاره یې ودروي، یا د ډډونو سره نښلوي پرته، یو لاسي ټوټې سره، په وخت سره دا اوبه سره لوټوي.
- کله چی په ریفورمین کی ذخیره شوی وی، شنه بڼونه د خواړو په کاغذ کې لپاس شوي، مخکې له دې چې خړوب شوي او وچ شوي وي.
- له حیرانتیا سره، په آسانۍ سره پیاز پیاوړی کړئ په اوبو کې ډډ او د پیکټ سره د بڼکو پوښل، تاسو کولی شئ دا محصول دوه اونۍ لپاره تازه وساتئ.
څنګه ژمی کې تولد ذخیره کړئ؟
شالټ - په ژمي کې ذخیره کول چې د بلب څخه لږ توپیر لري، هم په بریډیډونو کې معرفي شوي او معطل شوي، یا په وړو کانټینرونو کې ځای پر ځای شوي او په اوړو او وچ خونو کې ځای شوي دي. د ښه ژمي مقاومت له امله، پیاز د ټیټ حرارت درجه ښه کوي او حتی منجمد، ژر تر ژره د کیفیت له مینځلو پرته پخېږي.
- د تودوخې د رژیم رژیم سره، پیاز د نیم کال لپاره ښه ساتل کیږي.
- تجربه لرونکي باغونه غوره کوي چې دا منجمد وساتي. د پیازونو ساتلو دمخه، دا پاک، پاک، لندبل، په کانټینرونو کې ځای پرځای شوي او په وړیازر کې ذخیره شوي.
په حجری کې پیاز ذخیره
د ژمي په موسم کې پیاز ذخیره دحرارت درجه د سم رژیم په نظر کې نیولو سره ده. نو د پیاوړو لپاره، د تودوخی درجه د 0 څخه تر 4 درجو پورې ده، کوم چې د لیکونو لپاره مناسب دی، او له همدې کبله، په مختلفو ډولونو کې ډول ډول ته لیږدول کیږي. سربيره پردې، دا يوه غوره لار ده چې د زيات شمېر سبزيجاتو د جوړولو لپاره وي، کوم چې د يو قانون په توګه نشي کولاى په اپارتمان کې ترسره شي.
- د پیاوړتیا د ژوند ژوند د هغې په مختلفو برخو پورې تړلی دی، نو دا غوره ده چې سمدلاسه ورته ترتیب کړئ او د قسمونو سره سم یې ویشلو.
- خواږه نوعه یوازې د فبرورۍ تر میاشتې پورې او د اوړی ترپایه به خوندي شي.
- په خونه کې ورته ورته نمره باید له 85٪ څخه زیاته نه وي، که نه نو سبزيجات به چټک حرکت وکړي.
- د ذخیره کارټ بکسونو لپاره، بکسونه او د لینن بوجونه مناسب دي.