ډیری خلک پوهیږي چې د سویا غوښه د زړه پورې ډوډۍ چمتو کولو لپاره کارول کیدی شي. د خوږ سویا غوښه د پخلی کولو لپاره لاندینۍ برخې ستاسو په انتظار کې دي.
چای د سویا غوښی سره
عنصرونه:
- گاجر - 3 ټوټې؛
- وريجی - 180 g؛
- خام سای غوښه - 50 g؛
- پیاز - دوه ټوټې
- سویا سایټ - 60 ملیونه؛
- کریمی مکھن - 30 g؛
- ټرمریک - 0،5 ټپی.
- مالګه
- زیتون غوړ - 75 ملیونه.
چمتووالی
- د څښاک تودوخه د اوبو سره مخکی واخلئ او د 20 دقیقو لپاره یی پخپله واچوئ.
- سویایمک په یوه کڅوړه کې ځای پر ځای شوی، د ګرمو اوبو څخه ډک شوی او د 10 دقیقو لپاره پاتې کیږي.
- په ګازو سره پیاوړې پیازونه په اسانۍ سره.
- په تاکید کې د زیتون غوړ تاو کړئ، مصالحې، ګرمې وخوري او تېل یې په ښه توګه تودوخه ورکړي. د پیاز او ګازو پواسطه.
- د سویا غوښې سره، اوبه وچې شوې. موږ هغه د تاو کولو پین ته د ګرمو تیلو او لیږد لپاره لیږو د 10 دقيقو لپاره.
- په ژوره ګړندۍ پین یا کوډډون کې موږ ټول عناصر جمع کړئ: جوش شوي چایان، د سویا غوښه، سبزيجات، په سویا ساس کې وخورئ او په بشپړه توګه سره مخلوط کړئ. موږ دا ډوډۍ پریږدو چې په غال باندې د 7 دقیقې لپاره ژوندی ونیسئ، او وروسته یې اور وژغورو.
د سویا غوښین خواړه - نسخه
عنصرونه:
- د منرال سویاین وچه - 50 g؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- شنه مڼه - 5 ټب. شګو
- بادغیس - دوه ټوټې
- کچالو - 5 پی سیز.
- ham - 50 g؛
- د منځني اندازه ګاز - 2 پی سیز.
- شنه
- میئونیز - 40 ګرامه.
چمتووالی
- الوتونکي، هګۍ او گاګانې اچوي، کوچني کیوبونه پاک او پاک کړئ.
- د تیار شوي سویا لوبیا، شنه میوه، کټک هام، قابلیان چمتو کړئ، چمتو کولو ته پخه شوي او د اضافي مایع څخه لیږدول شوي. دا ټول مصدوم شوي، مصالحې، د لیمو جوس، سرسري او اکاډمي شامل کړئ.
- د میونیز سره سلاد فصل، بیا بیا ځله. راځئ لږترلږه یو ساعت لپاره درد وکړو او خدمت وکړو.
د سویا سایټ کې خواړه - په ژړا کې یو ترکیب
عنصرونه:
- د سویا غوښه - 500 ګرامه
- پیاز - 300 ګرامه
- مالګه
- د کاپریکا پوډر - چال؛
- سویا سایټ - 3 ټبی. شګو
- سپینه شراب وینګر - 30 ملی لیتره؛
- د سبزیجاتو غوړ - 60 ملیونه.
چمتووالی
- غوښتي ناپاکۍ سره غوښه وخوري، یو کوچنی پودوساویم، مکس او 5 دقیقې وخت نیسي. بیا موږ دا د غوړ غوړ سره په غوړ کې واچاوه او د مینځلو په حال کې، د 5 دقیقو لپاره تغذیه کول، موږ د لرې کولو سره پسته د پوښ کولو پواسطه پوښله، اور وژنه کمه شوې.
- په عین حال کې د سیمیکیرس پیاز شینګ کول. د شاوخوا 20 دقیقو وروسته، د دوه ټوټو څښاک د انګورو سرې، سویا ساټس واچوئ. دا ټول ښه تشناب دی، د یو بل او د دری دقیقی لپاره د لند او تاو سره پوښل شوی.
- بیا موږ پیاز وویشل، د بل 3 دقیقو لپاره تیریږو، ځینې وختونه د مینځلو لپاره، تر هغه چې ریښه زرغون وي.
- چمتو شوي ډوډۍ په سمدستي ډول په ګرم شکل کې خدمت کوي د اضافي غوره ګرینش سربیره.
ګالشش د سویا غوښې څخه جوړ شوی
عنصرونه:
- د سویا غوښه - 100 ګرامه
- د سبزیجاتو غوړ - 50 ملیونه
- پیاز او گاجر - 1 مخ.
- د لیمو جوس او سرسري - 1 tbsp. سپون
- مرچ
- میئونیز - 30 g؛
- خړوب - 40 g؛
- اوبه 80 ملیونه
- مالګه.
چمتووالی
- د سویا غوښه 1 لیټره اوبو راټیټوي او د 20 دقیقو لپاره پخلی کوي. بیا موږ هغه په ډنډر کې واچاوه او دا یې وخورئ. په هرې خوا، هرې برخې دوه برخې ته ورکول کیږي.
- د غوښې ټوټې په کڅوړه کې اچول کیږي، د لیمو رس سره وخورئ، سرسري، میئونیز، مالګه، مرچ. بند او د 30 دقیقو لپاره لاړ شئ.
- پیاز او ګاز پیس کړئ.
- موږ غوړي تودوخه کوو، په سبزیجاتو او سبزیانو کې تغذیه وکړو، شاوخوا 10 دقیقو په ټکر کې.
- موږ خړوب کيندل، په اوبو کې اچول او غوښتل شوي کثافت تر هغه مه کوئ.