پنیس زموږ په میز کې ترټولو مینه وال او مشهور توکي دي. ښه خوند، د نورو خوړو سره یو ښه ترکیب او البته، د انساني بدن لپاره یو ارزښتناکه ګټه، دا د شیدو لپاره دا څه شی دی.
جوړښت
د بډایټ ویټامین ترکیب له امله، پنیر باید په انسانی توګه د انسان په غذا کې شامل شي. دا محصول ډیره اسانه ده چې په بدن کې هضم شي، پداسې حال کې چې دا د یو زیات شمیر غذايي موادو سره سایټ کول. په پنیر، کلسیم، پوټاشیم، اوسپنې، میګنیشیم، فاسفورس، جین او نور کې منرالونه شامل دي. د ویټامین جوړښت خورا متفاوت دی، دا د ویټامین اې او د B ویټامینټ، ویټامین C، PP، E، او نور وی.
په پنیر کې هم امین اسیدونه شتون لري لکه لیسین، تییسپټوان، میتینینین، چې د انسان روغتیا لپاره اړین دي، مګر پخپله د بدن لخوا تولید نه شي.
د لارې په توګه، په 100 ګرامه پنیر کې د کلسیمیم هره ورځ، چې د انسان هډوکي او غاښونو لپاره اړین وي.
د پنیس ګټو
د بیلابیلو مختلفو شیانو بیلابیل ډولونه شتون لري: نرم، سخت، ټیټ بوی، غوړ، او نور. هر یو د انسان بدن ته لوی ګټو راوړي. دلته د ټولو شیانو اصلي ملکیت دی:
- ويټامين بي، په دې لبنياتو کې شتون لري، اعصاب سيسټم پياوړي کوي؛
- ويټامين ډي د ټرافيکي عناصرو او منرالونو په راټولولو کې مرسته کوي؛
- د پنیر منظم کارول په بدن کې ټول میتابولیک پروسې نورمالوي.
- کلسیم د هډوکي پیاوړي کوي او غاښونه له ځوانو څخه ساتي.
- د پنیس کارول هغه خلکو ته ګټور دي چې د جراحیانو او معدې ناروغۍ اخته دي؛
- کوچني توکي د هضم معمول پروسې سره مرسته کوي.
په هرصورت، د ورځني کارونې لپاره دا غوره ده چې د ټیټ بوی ډوله ډولونه لکه تاجک یا موززازیلا انتخاب کړئ ځکه چې ډاکټرانو او تغذيې پوهانو دا پیژندلې چې دا د پنیس ترټولو ګټور ډول دی. داسې انګیرل کیږي چې ټیټ غوړ ناڅاپي ډوله هضم ستونزې له منځه یوسي او په عمومي ډول مصؤونیت پیاوړي کوي.
پنیر ته ضرر
د پنیس زیان او همدارنګه د ګټو زیاتوالی ډیر اوږد دی. هغه خلک چې د لوړې کولیسولول سره خواړه نه غواړي د خوړو خواړه وخوري، انتخاب باید په پنیر کې ودرول شي، چټک محتويات چې له 20٪ څخه کم وي.
د دې محصول ځینې ډولونه، د بیلګې په توګه، د مڼې سره پنیس، بکتیریا لري، ځکه چې لیسترییرسس کولی شي وده وکړي. نو له همدې کبله، دا به غوره وي چې د راتلونکو میندو لپاره د داسې ډول ډول څخه ډډه وشي.
که تاسو په ډیر مقدار کې پنیس مصرف کړئ نو دا د مهاجرت المل کیږي، خوب نیسي او آن د وینی فشار زیاتوي. همدارنګه، یو څوک باید د خلکو لپاره د شدید غذایې ناروغیو سره ډیر شیان ونه خورل شي.
پنیر کله چې وزن له لاسه ورکړي
پنیر د خورا عام ډوله غذایي محصولاتو څخه ګڼل کیږي، سره له دې چې حقیقت دا چې دا په کلوريه کې ډیر لوړ دی. د غذايي موادو لپاره سخت او ټيټ موټ شيان تر ټولو مناسب دي. دوی د بدن په مايع کې د بندیز لامل نه کوي او د میګابوليک بهیر چټکتیا کوي، چې د زیاتو وزن ضایع کیږي. په هرصورت، د پنیر لګښت باید په مناسب حدود کې وي، ځکه چې عموما کاربوهایډریټونه نلري. که تاسو پریکړه وکړئ چې په پنیر خواړه کې کښیناست، نو دا محصول د بوټو، سبزیانو، جوی او ډوډۍ سره شریک کړئ.
پنیر - د اړتیا وړ مرستیال د وزن ضایع کولو لپاره، مګر په کوچنیو مقدارونو کې.