رڼا، هوای او ډیر خوندور - دا د هغه په اړه، د ډوډۍ په اړه، چې اوس به په اړه بحث وشي. موږ به تاسو ته ووایو چې سلاد "سوان فوګ" چمتو کړئ.
"سوان فوګ" سلاد
عنصرونه:
- د منځنی انداز کچالو - 2 پی سیز.
- د چرګ سينه - 250 g؛
- پیاز منځنی - 1 مخ.
- د چرګانو هګۍ - 3 ټوټې؛
- کابینه پیکیک - 250 g؛
- هالنډي پنیس - 150 g؛
- میونیزس سلاد - 200 g؛
- مالګه.
چمتووالی
الوتونکي په پاکۍ کې د مینځلو او ښاخ لپاره ښه دي. هګۍ د ژمي اوبو سره ډک شوي او د شیدو وروسته موږ 10 دقیقو لپاره پخلی کوو. د چرګانو سګرټ تر هغه وخته چې په خړوبو اوبو کې تیار شوی وي. بیا مو دا مینځلو او په کوچنیو ټوټو کې یې پرې کړئ. موږ د پیاز کڅوړه یا ګوتې پرېږدو، او بیا یې دا د ابلاغ اوبه سره ډک کړئ ترڅو غیر ضروري حالت لیرې کړو. پتنګ د پیکینګ ګودام مات کړ.
د سلاد غوړ د کور د میونیز ماڼۍ پرتې پرتې او د کچالو یوه پرته جوړه کړئ، په لوی لوی جریمه کې. بیا پیاز وویشئ، د میونیس سره غوړ او غوړ کړل. بله پرته به د چرګانو غوښه وي، ګیریرینګ چې په ښی ګیټیټ، میونیزیز او پنیر کې ګیټ شوی وي، په لوی لوی جریان کې مریض وي. بیا بیا د میونیز یوه برخه تطبیق کړئ. اوس د جنازې ویشل، په یوه ښیښه ګیټی او په نرمه ټوټه کڅوړه ککینګ ګاوس ویشل شوی. اجازه راکړئ چې سلام تر لاسه کړو، او بیا مو میز ته خدمت کوو!
د خټکي پنیر سره "سوان فر" سلاد
عنصرونه:
- کچالو - 6 پیسی.
- د غاښونو کیکونه - 4 پی سیز.
- د چرګانو هګۍ - 7 پی سیز.
- لہسن - 3 غاښونه
- میونیزس - 200 ګرامه.
چمتووالی
د هګیو سخته شیان او کچالو راټولوي - "یونیفورم". بیا یې محصوالت پاک کړل، او موږ انفرادي پلیټونو ته آلو، یوګلو او پروټینانو ته اچول. میونیزی په دوو برخو ويشل شوی دی. لہسن د مطبوعاتو له لارې تېرېږي او موږ د میونیز نیمایي برخې ته اضافه کوو. کریم کریم پنیټ هم په دریو پوړونو کې دی. که دوی خورا نرم وي، نو د اسانتیا لپاره، تاسو کولی شئ په لومړني توګه د 20 دقیقو لپاره په فریزر کې وساتل شي.
نو، موږ د سلاد جوړولو لپاره پیل کوو: په یوه لوړې ډوډۍ کې موږ د دې ترتیب چمتو شوي اجزاء خپروي - جنډر، چې موږ یې د میونیز ماڼۍ پرته. بیا مو موږ آلان خپور کړل، په چټکه سره یې غوړ کړئ او د لیزن سره د میونیز یو پرت سره پوښ کړئ. دریم پرت به پروټین وي، کوم چې د میونیز یو پرت سره په سایټ سره ویشل کیږي. بیا خټکی پنیس لاړئ او بیا ټول پرتونه بیا تکرار کړئ، یواځې په بیرته راوړل شوي ترتیب کې: پروټین، آلو. د سلاد لوړ پوړ د زرغون زنګ سره ټکر شوی دی.
پرتې سلاد "سوان فوګ" د پنیر او زیتون سره
عنصرونه:
- د چرګانو هګۍ - 3 ټوټې؛
- د غاښونو کیک - دوه ټوټې
- لہسن - 3 غاښونه
- گاجر - 1 ټوټه؛
- زیتونه - 50 g.
چمتووالی
سبزيجات په هګۍ کې ککړي، او هګۍ - سخته شوي. بیا موږ بشپړ تولیدات پاک کړو. لرګسن په هر ډول اسانۍ سره مینځ ته راغلی، د میونیز سره مخلوط او مخلوط لري. موږ زیتونه د وزو سره پری کړل. موږ سلاد جوړوو، اجزاء په مستقیم ډول په لاندې ترتیباتو کې ډک کړئ: گاجر، پروسس شوي پنیر، آلو، میوه زیتونو او د هګۍ پورته سطحه. هر پرت، د پورتنۍ برخې پرته، د لوزسن میونیزیس ساس سره غوړ شوی دی.
خوږ خوږ "سوان فوګ"
عنصرونه:
- کچالو ټوکر شوي - 6 پیسې.
- د چرګ سینه توب شوی - 500 ګرامه
- پیاز - دوه ټوټې
- ګازونه پخي شوي - دوه ټوټې؛
- مڼې مڼه او خام - 5 پی سیز.
- غوښین کټ شوی - 200 g؛
- غوړ شوی هګۍ - 6 پیسی.
- میونیزس - 200 g؛
- خوند کریم - 100 ګرامه.
چمتووالی
پیازونه په نیمه کڅوړو کې ټوټې شوې او تغذیه شوي تر هغه چې دوی یو بل رنګ نه لري. کچالو، ګازو، زردالو او پروټین، موږ مڼې په بیلابیلو ډول سره د لوړې اندازې سره مینځلو. د مرچیو چرګانو سینه کڅوړې ته اچول کیږي. د چټک لپاره، د هګۍ کریم د میئونیز سره مخلوط شوی. موږ یو ترکاریزم جوړوی: کچالو، پیاز، چرګ غوښه، ګازرې، مڼې، مغز، زردالو او پروټین. هر پرت په چټک سره د خټکو کریم او میئونیز سره لوټ شوی.