دودیز آيس کریم کریم پیژندل کیږي او د هر چا لخوا مینه لري. خو ځینې یې د تومان هڅه وکړه. دا د نورو ډولونو په څیر د شوروي وختونو کې ډیر عام نه وو، او نن ورځ دا یوازې په جاپان کې د مرصفوونکو ترمنځ تولید او مشهور دی. ایا تاسو خوښه یاست او غواړئ چې دا زړه بوټی مریزه وغواړئ یا د کوچنیانو د مزو یادول غواړئ؟ بیا موږ په کور کې د روميټ آیس کریم جوړولو لپاره څو ترکیبونه وړاندې کوو.
د GOST یو ایس ایس آر سره سم د روميټ آیس کریم لپاره لارښود
عنصرونه:
- د چرګانو هګۍ - 3 ټوټې؛
- بوره شوی چینی - 100 g
- 150 ملی لیتره لوړ غذا سره د چټک کولو لپاره کریم.
- مالګه - 7 g؛
- د رومي ټنه - 100 g؛
چمتووالی
د شکر او مالګې سره د څښلو تر وخته پورې څوک، د اوبو په غسل باندې د کریم او ځای سره یوځای کول، ټکر کول. د حجم په جریان کې د زیاتوالي او د زیاتوالي وروسته، اجازه راکړئ چې ماین پاک کړئ او مکزیر د پنځو دقیقو لپاره په تیز رفتار سره ووهئ. اوس د ریماټ پیسټ اضافه کړئ او په نرمۍ سره مخلوط کړئ. موږ ټول ځوان ته یو موټرو ته واړوو او په فریزر کې یې په بشپړ ډول وټاکو. د یو ساعت وروسته، آیس کریم مخلوط یا ډک سره مخلوط کړئ. موږ دا کړنلاره یو ځل بیا تکرار کوو.
کله چې خدمت کوی تاسو کولی شئ د میوو د چټکو سره د روميټ آیس کریم وټاکئ.
د تیما آیس کریم لپاره د خولی سره ترکیب
عنصرونه:
- تازه خلک - 4 پی سیز.
- پوند شوی چینی - 85 g؛
- بوره شوی چینی - 45 g؛
- ګلابي سلاد ټیمات - 1000 g؛
- میلرپون پنیر - 400 g؛
- زیتون غوړ - 40 ملیونه؛
- خړوب شنه - دوه سيندونه؛
- د مالګې غوړ
چمتووالی
ګلابي روميان د جذب شوي اوبو سره ډکول شوي، چټک شوي، موږ تخمونه بچوو، او غوښه يې کوچنيو ټوټو ته پريږدو. د زعفرانو د تیلو سره د ساسسلین یا کڅوړې ډک کړئ، مالګه، شکر او د ساقې ډډ شامل کړئ، په لومړنۍ توګه پاڼي پرې کړئ. موږ د پنځلس دقیقو لپاره ډله ایز اعتراف کوو، او په ښه توګه یې کولی شو، کولی او کولی.
د سیسټم پاڼي په لنډي توګه په کوچنیو چوکونو کې کښت شوي، په یو سټرینر کې ځای کېدل، د پنځلس ثانیو لپاره د ابلاغ اوبه ته لیږدول شوي او په عین حال کې د یو ځل لپاره د واش اوبو ته ورسیږي. اجازه راکړئ اوبه وچ او وچ کړئ.
په یو ژور کانتینر کې په ښه توګه زردالو سره د شکر پوډر سره. پرته له ځنډ پرته، موږ د مرسرو پنیټ اضافه کړ، د توتانو د چټکیو او د تلویو پاڼو پخه کیدل. کله چې ډله ایز شي نو موږ یې د تیاری چمتو کولو لپاره آیس کریم جوړونکي ته لیږدوو، یا په موټرو کې، کوم چې موږ په فریزر کې یاست.
کله چې په رڼا کې د ټامتوټ آیس کریم چمتو کول، تاسو باید د څو ساعتونو لپاره د مایکرو سره د یو ساعت په مینځ کې ویشلو.